藍(lán)寶石石榴原產(chǎn)美國弗雷斯諾，近年引入我國。在我國中部8月下旬至9月上旬成熟，熟期比大果石榴早半個(gè)月左右。該品種果型大，平均單果重達(dá)350～500克。果皮鮮紅色，外觀十分漂亮。與普通石榴不同的是：該品種果肉呈藍(lán)黑色，顆粒大。打開果皮后，一粒粒果肉猶如一顆顆藍(lán)黑色的寶石，“藍(lán)寶石石榴”由此而得名。果肉酸甜適口，且耐儲(chǔ)運(yùn)，市場售價(jià)達(dá)每公斤10～15元以上。一般種后第2年結(jié)果，第3～4年667平方米（1畝）產(chǎn)可達(dá)1500公斤。

該品種適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)，省工省肥。早春，點(diǎn)點(diǎn)萌發(fā)的新芽綴滿枝條；初夏，綠翠的樹葉上開滿火紅的花朵；秋天，艷紅的累累碩果又高掛滿枝，是一個(gè)既適宜制作盆景，又可以集中連片栽培的珍稀石榴品種。

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