一、選用高產(chǎn)品種 目前，我國栽培較多的兩個品種是花魔芋和白魔芋?；в筮m應(yīng)范圍較廣，自陜西、寧夏到江南各地均能栽培，是我國的主要栽培品種，每667平方米（1畝）用種量750 ~ 1000公斤，在較好水、肥條件下，易獲高產(chǎn)，且其投入、產(chǎn)出比成正相關(guān)。白魔芋品質(zhì)較好，但產(chǎn)量低。

二、種子處理 1.選種：選擇有望提高單株產(chǎn)量，減少弱苗、死苗而造成缺苗的芋種。魔芋良種要求：上端口要淺，窩眼要小，整個魔芋的形狀如同碓臼。2.催芽：催芽能促進(jìn)早發(fā)芽，提前換頭，延長生育期，從而增加光合產(chǎn)物，提高魔芋產(chǎn)量。催芽方法：在播種前15 ~ 20天左右，將種芋置于溫室或陽畦中，床上鋪濕沙，將芋種排放好后，其上再鋪一層濕沙，如此最多只能放置三層芋種，前10天溫度保持在20 ~ 25℃，后10天保持在15℃，濕度保持在75%，要特別注意防止芋種干縮。

三、種植 1.施足基肥：魔芋喜歡有機質(zhì)豐富的土壤，特別喜歡垃圾肥，土壤pH值6 ~ 7，即以中性偏微酸性沙壤土為好；多施腐熟有機肥有利于改善土壤理化性狀，調(diào)節(jié)土壤pH值趨于理想值。因此，每667平方米需施有機肥2500公斤以上，施肥總水平達(dá)到純氮30公斤、磷20公斤、鉀20公斤，基肥用量為總用量的50%左右。2.種植規(guī)格：魔芋播種時間一般在4月上、中旬，整畦開溝或挖穴下種，行距0.5 ~ 0.6米，株距0.3 ~ 0.5米，具體情況視芋種大小而定，大種稀植，小種密植，總的原則是適當(dāng)密植有利于高產(chǎn)，深度以塊莖上部位于土表以下3 ~ 6厘米為度。

四、田間管理 1.覆蓋：魔芋根部集中在土壤的表層，不宜中耕松土。為防止土壤板結(jié)及干旱的發(fā)生，播種后畦面要鋪草覆蓋，覆草后，田間如仍長有雜草，應(yīng)及時拔除。低海拔平原地區(qū)種植魔芋，不僅要覆草，而且要在田間間種遮光植物或者搭建一定的透光蔭棚。2.追肥：追肥以中性化肥為主，在整個魔芋生育期可追施兩次：第一次追肥在6月中旬，施肥量為總量的30%；第二次追肥在8月中旬，施肥量占總量的20%。3.病蟲害防冶：魔芋抗病蟲能力很強，但偶爾也會有山芋天蛾、根蛆危害，可用二二三乳劑800 ~ 1000倍液防治。4.收獲：10月份，于霜降前后選擇晴天挖收，收后可銷售或儲藏。（江西省銅鼓縣農(nóng)業(yè)局 李恭淼 郵編：336200）