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        生化飼料制作技術

        2004-04-29 00:00:00余爐善
        農(nóng)村百事通 2004年8期

        生化飼料是吸取氨化、糖化、微生物飼料之精華研制而成的高新科技產(chǎn)品。這種飼料制作簡單、營養(yǎng)豐富、原料廣、成本低、效益高。將各種農(nóng)作物秸稈(稻麥草、花生藤、紅薯藤、玉米稈等)、各種野草、樹葉、藤蔓粉碎,然后在粉碎料中加生化精加水攪勻裝袋,密閉發(fā)酵,幾天后即成酸中有甜、香味獨特、營養(yǎng)豐富、畜禽喜食的生化飼料。生化精用化學方法打破粗纖維的物理結構,同時激活和促進微生物的酵解,對秸稈和野草、樹葉等產(chǎn)生生化作用而轉化為富含低分子的碳水化合物、游離氨基酸、大量菌體蛋白和維生素。農(nóng)作物秸稈經(jīng)過系列生化后,平均粗蛋白質可達12%~15%,有機酸增加近1000倍,木質素降解10%以上,纖維素降解20%以上,半纖維素降解50%以上。生化飼料再添加一定量的能量飼料、蛋白飼料等就可配成各種畜禽的生化配合飼料。畜禽吃后表現(xiàn)喜歡睡覺,活動減少,吃了睡,睡了吃。畜牧獸醫(yī)專家利用生化配合飼料分組飼喂畜禽,試驗結果表明:凡吃該飼料的畜禽表現(xiàn)出生長迅速和健壯活潑的良好長勢,抗病能力強,皮膚紅潤,喜吃好睡,糞便臭氣減輕,與喂其他飼料的畜禽相比,降低飼料成本30%左右。

        一、生化飼料的制作(按配制100公斤粉料計)

        1.原料粉碎:將農(nóng)作物秸稈、野草、樹葉等粉碎,以粒度小于1.5毫米為宜。稱取混合粉料100公斤。

        2.生化液的配制:取1公斤生化精加入1公斤60~70℃的溫水中,攪拌使其溶解。溶解后再倒入100公斤水中,攪拌均勻,用試紙測pH值,以12.5~13.0為宜,若pH值不夠時,可加入一定數(shù)量的生石灰水調(diào)整。生化液要現(xiàn)配現(xiàn)用,不要儲存。

        3.拌料裝袋(或桶、缸、池均可):在100公斤粉料中加入適量的生化液,邊拌邊加使粉料含水量達到以手捏成團、落地即散為宜。生化液不夠時加水調(diào)制。將拌好的粉料裝在塑料袋或桶、陶瓷缸、水泥地內(nèi),分層壓實(在粉料中用直徑2~3厘米的木棒打孔,且將孔打到底,孔距5~10厘米,效果更好)。

        4.密封發(fā)酵:粉料壓實后將塑料袋口捆緊或用塑料薄膜蓋好塑料桶、陶瓷缸、水泥池,覆蓋要嚴實密封。用塑料桶裝料要蓋緊塑料蓋,用陶瓷缸裝料要用松緊帶捆緊缸口,用水泥池裝料要在塑料薄膜上用泥或濕土封壓20厘米厚。一定要密不透氣,讓其自然發(fā)酵。經(jīng)3天(夏天)或7天(春秋)或14天(冬天),pH值達到4.5以下、有濃郁的酒香味時,即發(fā)酵成生化飼料。如用作商品飼料還必須烘干或曬干。

        二、生化配合飼料的配制

        根據(jù)畜禽飼養(yǎng)標準和生化飼料的營養(yǎng)檢測結果,制定生化配合飼料配方(參考配方見下表)。按配方干料計算,將各種飼料混合均勻,即可飼喂畜禽。

        三、注意事項:

        1. 秸稈可一次粉碎多次使用,要求原料無毒、不澀、不霉,選配原料最少要三種以上,這樣營養(yǎng)全面。

        2.使用生化飼料配制生化配合飼料時要根據(jù)畜禽需要量配制,根據(jù)氣溫1~3天內(nèi)用完。

        3.生化飼料啟用后剩余的要蓋好密封,以免變質。

        4. 草粉、秸稈生化飼料因營養(yǎng)不全面,要配成生化配合飼料后喂畜禽,才能取得理想的效果。

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