食物熱量簡(jiǎn)便計(jì)算法
2004-04-29 23:36:42曹祈東
烹調(diào)知識(shí) 2004年3期
曹祈東
一般的上班族，最正常健康的每日攝食熱量標(biāo)準(zhǔn)是：男性2 200卡，女性1 700卡，超過或達(dá)不到這一標(biāo)準(zhǔn)都不好。
但是你若想控制飲食的熱量，計(jì)算起來卻是一件麻煩事。在此介紹一種簡(jiǎn)易的食物熱量計(jì)算方法，用起來十分方便。
主食若以80卡為一個(gè)計(jì)算單位的話，1/4碗米飯、半碗稀飯或半碗面條(日常生活中常用的普通大小的碗)都相當(dāng)于80卡。
蔬菜600 g的任何蔬菜的熱量相當(dāng)于80卡。
水果300 g西瓜、2個(gè)橘子都約有80卡熱量。
肉類37 g瘦肉和20 g肥肉的熱量都是80卡。
海鮮100 g左右的海鮮就有80卡的熱量。
雞蛋一個(gè)煮雞蛋的熱量是80卡，而一個(gè)煎荷包蛋的熱量是120卡。
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