湖城往東二三里路有一個(gè)風(fēng)光秀麗的月牙湖，月牙湖西邊的月牙灣有一個(gè)幾十戶人家的小漁村。這里水陸交通十分便利，是南來北往要道。富庶的湖泊和良田，構(gòu)成一幅具有水鄉(xiāng)特色的美麗版畫，把小漁村鑲嵌在詩情畫意中。

村里的漁家人除種少量農(nóng)田外，主業(yè)是揚(yáng)帆搖櫓下湖打魚，副業(yè)是開酒館。具有水鄉(xiāng)特色的各種水產(chǎn)品和原汁原味的野菜系列吸引了眾多食客，就連省城的人們也利用休閑時(shí)光拉家?guī)Э?，到此觀賞湖光春色和風(fēng)土人情，品嘗五谷雜糧和美味佳肴。

小漁村的老板娘們是土生土長的漁婦，雖然足不出戶沒有見過大世面，但過來過往的食客們帶來的許多信息倒讓她們長了不少見識(shí)。老板娘們既是一家之主，又是烹飪大師。

有位老板娘叫金銀花，30多歲，相貌平平，不善吆喝，但待人熱情，服務(wù)周到。她的酒館設(shè)在一條大水泥船上，名曰：漁家樂水上餐廳。她的經(jīng)營方式與眾不同，所列菜譜48道，明碼標(biāo)價(jià)，張貼上墻，清一色10元一盤。還有一個(gè)規(guī)矩，食客們不得重復(fù)點(diǎn)一道萊，而且不賒帳。

縣城有幾位食客，是一幫生意人，常來漁家樂餐廳消費(fèi)。時(shí)間長了，規(guī)距也懂，但玩起了“貓膩”，趁老板娘和服務(wù)員不注意時(shí)把空盤子悄悄地拋人湖中，自己暗中“打折”占便宜。

這幫生意人的不良舉動(dòng)，引起了其他食客的注意，紛紛效仿，也玩起了“拋盤術(shù)”。

這種不正常的經(jīng)營狀況，引起了老板娘的注意。經(jīng)過細(xì)心觀察，她終于發(fā)現(xiàn)了其中的奧妙：菜單與帳單不符原來是盤子不翼而飛了。食客們?nèi)右粋€(gè)盤子，自己少10元收入。不算不知道，一算嚇一跳，一年要損失近萬元呀。

金銀花非常生氣，想揭穿食客們的伎倆。苦思冥想，她還是放棄了治治他們的打算，決定讓員工們保持沉默。她心想：人家城里的商場、飯店還打折招攬顧客呢，我為什么不能呢?

主意打定，她甩開膀子大干起來。

老板娘因禍得福，食客們一傳十，十傳百，人流量大增。老板娘眼看原有的餐廳不夠用了，又購進(jìn)了一條特大號(hào)船，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。

服務(wù)員們白天勞作，深夜還要下湖當(dāng)“潛水員”，忙得不可開交。

冬去春來，金銀花的生意越做越紅火，成了小漁村的佼佼者。

后來，聰明的金銀花把招牌也換了，名曰：月牙灣飛碟大酒店。

作者簡介：陳肥生，男，現(xiàn)年50歲，祖籍江蘇，出生安徽。曾在北大荒生活20年。當(dāng)過工人，當(dāng)過兵。從1978年開始從事公安工作至今。2001年起開始小說創(chuàng)作，已有長篇小說《記憶深處的北大荒》出版發(fā)行。

(責(zé)編：嚴(yán)蘇)