所謂“脫手”，指的是師傅在授徒時，給學生講解一些武技的實際用法。通過“說手”，學生往往能直觀地理解和掌握一些拳法的有效攻防技術，使以往所學的抽象的拳法變?yōu)榫唧w的用法-可見，“說手”具有很強的教學實用性，而且對習武者來講亦是一條掌握拳法要領的捷徑；然而，由于“說手”本身的特點，特別是一些”武林人上”道德素質的限制，“說手”在某種條件下已經對習武者的身心構成了一種嚴重的威脅，這不能不引起廣人武術愛好者的警惕。