當(dāng)孩子出世后，第一眼面對(duì)的便是五彩繽紛的色彩；在孩子三四個(gè)月時(shí)，就有了對(duì)色彩的感受力。如果父母抓住教育的契機(jī)，幫助孩子認(rèn)識(shí)顏色，則對(duì)孩子以后的智力發(fā)育是大有裨益的。教孩子認(rèn)顏色的方法：

一、多看：孩子出生后，在他小床的正上方掛滿各色大氣球、紙花等，并不時(shí)擺動(dòng)。孩子稍大時(shí)，可換一些小點(diǎn)兒的東西，如色彩艷麗的小絨球、小玩具等。在這種有意無意的色彩刺激中，孩子邁出了逐漸認(rèn)識(shí)顏色的第一步。

二、多講：孩子6～11個(gè)月之間，似乎對(duì)色彩有反應(yīng)了，他會(huì)盯著看或用手去抓。父母這時(shí)應(yīng)當(dāng)指著這些物件，溫柔親切地說：“這是綠氣球，這是黃氣球。寶寶往這兒看，這是紅花?！蓖ㄟ^語言刺激，鞏固其認(rèn)識(shí)。

三、多認(rèn)：1～2歲的孩子會(huì)說話了，這時(shí)父母可采用玩游戲的方法加強(qiáng)孩子認(rèn)識(shí)顏色的能力。還可以利用雙休日或節(jié)假日帶孩子到大自然中去認(rèn)識(shí)、感知顏色。

(北京胡廣美)

孩子不愛吃蔬菜怎么辦？

蔬菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是人類不可缺少的食物。但是我們?？吹接械暮⒆硬幌矚g吃蔬菜，或者不愛吃某些種類的蔬菜。兒童不愛吃蔬菜，有的是不喜歡某種蔬菜的特殊味道；有的是由于蔬菜中含有較多的粗纖維，兒童的咀嚼能力差，不容易嚼爛，難以下咽；還有的是由于兒童有挑食的習(xí)慣。

早一點(diǎn)給孩子吃蔬菜可以避免日后厭食蔬菜。從嬰兒期開始，就應(yīng)該適時(shí)地給孩子添加一些蔬菜做的輔助食物，剛開始可以喂一些用蔬菜擠出的汁或用蔬菜煮的水，如西紅柿汁、黃瓜汁、胡蘿卜汁、綠葉青菜汁等，然后可以喂些蔬菜泥。到了孩子快1歲的時(shí)候就可以給他們吃碎菜了，可以把各種各樣的蔬菜剁碎后加入粥、面條中喂孩子吃。

餃子、包子等大多以菜、肉、蛋等做餡，這些帶餡食品便于兒童咀嚼吞咽和消化吸收，且味道鮮美，營養(yǎng)也比較全面。對(duì)于那些不愛吃蔬菜的孩子，不妨經(jīng)常給他們吃些帶蔬菜餡的食品。

有的孩子不喜歡吃炒菜、燉菜等做熟的蔬菜，而喜歡吃一些生的蔬菜，如西紅柿、水蘿卜、黃瓜。這些蔬菜有的可以生吃，有的可以做成涼拌菜吃。如果孩子不喜歡吃熟菜，可以讓他適當(dāng)吃一些生蔬菜。(浙江省三門縣城關(guān)玉城路2號(hào)401室鄭毓郵碼：317100)