斗雞在菲律賓有千年歷史，素有\(zhòng)"國技\"之稱，可見其受喜愛的程度。最近，號稱世界上規(guī)模最大的斗雞比賽--\"斯萊舍杯\"世界斗雞大賽在菲律賓首都馬尼拉舉行，吸引了數(shù)以萬計的狂熱觀眾。

斗雞比賽異?；鸨?/p>

２００３年６月２０日，馬尼拉體育館內(nèi)，２０只雞同時在１０張斗雞臺上翻飛騰躍，直啄得天昏地暗。臺下近萬名觀眾的大呼小叫聲、口哨聲震耳欲聾，\"斯萊舍杯\"大賽進(jìn)入最激動人心的時刻。

菲律賓人宣稱：\"沒看過斗雞，就不算到過菲律賓！\"從２０世紀(jì)６０年代開始，\"斯萊舍杯\"世界斗雞大賽正式舉辦，舉辦場地不再是烏黑潮濕、煙霧彌漫的小場館，而是大型體育場館。大賽一年舉辦兩次，分別在１月和６月進(jìn)行。每個觀眾只需花費(fèi)大約１０美元就能進(jìn)場觀看。組織者則從全部票房收入中取出大約５萬美元來獎勵優(yōu)勝者。

在此次\"斯萊舍杯\"大賽上，參賽的斗雞來自世界各地，其中１０只美國超級斗雞吸引了眾多觀眾。它們參加的是次重量級集體斗雞，與上屆冠軍、菲律賓康普斯泰拉鎮(zhèn)訓(xùn)練的１０只國寶級大公雞捉對廝殺。比賽之前，公雞的主人和下賭注者都已仔細(xì)觀察過參賽公雞的大小、體重以及斗志，以此預(yù)測哪些公雞有可能取勝。雖說這不是比賽的正式程序，卻是必不可少的前奏。

參加比賽的兩隊公雞都有稱號，守擂者叫\(zhòng)"伊尼朗\"，攻擂者名為\"比亞\"。美國超級斗雞這次就扮演了\"比亞\"的角色。下賭注的人則稱為\"克里斯托\(zhòng)"。比賽開始前，\"克里斯托\(zhòng)"大聲叫喊著自己認(rèn)定的那只雞并下注，現(xiàn)場一片混亂。有的觀眾還把自己馴養(yǎng)的斗雞帶到比賽場，讓它們親身體驗現(xiàn)場的火并氣氛，指望這些斗雞能成為\"明日之星\"。

血腥武斗一地雞毛

斗雞開始了，公雞的主人和教練果然是挑動\"武斗\"的專家，幾秒鐘后就讓兩國的斗雞陷入了你死我活的惡戰(zhàn)。體態(tài)強(qiáng)壯的菲律賓公雞進(jìn)攻時的雄姿不乏競技的優(yōu)雅，對于觀看者來說的確是一種享受。而美國超級斗雞啄起對手的肉冠來則非常狠，在避過了對手的首輪攻擊之后，把對手啄得鮮血淋漓。當(dāng)然，美國雞也被撕扯下一地雞毛。

才過了兩分鐘，１０張斗雞臺上已經(jīng)有多處分出勝負(fù)。被打敗的３只菲律賓公雞血淋淋地站在高約１．５米的斗雞臺邊緣，不斷地喘著粗氣，顯然已經(jīng)精疲力盡。它們的神情有些奇怪，似乎在努力想搞明白，這些從天而降的陌生對手何以對自己的肉冠情有獨(dú)鐘。不過，它們的主人可沒有心情給它們時間\"總結(jié)經(jīng)驗，再接再厲\"。按照慣例，主人將斗敗的公雞拎出賽場，立即砍頭，當(dāng)晚就拿它們下酒。

在另外４張斗雞臺上，菲律賓公雞憑借體力上的優(yōu)勢把美國超級斗雞逼得到處逃竄，狼狽不堪，有一只干脆被擠下了斗雞臺。美國教練悻悻地抱走了遍體鱗傷的\"斗士\"，不過，獲勝的東道主選手亦是傷痕累累。

大約８分鐘后，\"集體武斗\"全部結(jié)束，菲律賓公雞取得了１０戰(zhàn)６勝的好成績，現(xiàn)場人聲鼎沸，匯集成一片歡樂的海洋。\"克里斯托\(zhòng)"們當(dāng)然沒有忘記他們下的注，已經(jīng)在很高興地兌現(xiàn)了。

異俗游戲觸目驚心

在菲律賓，許多男人外出時腋下總是夾只大公雞，一有空閑就與人擺開戰(zhàn)場斗起來。兩雞相搏，直斗到對方落荒而逃為止，勝者趾高氣揚(yáng)，負(fù)者抱起公雞悄悄溜走。男人們以此為樂，在他們看來，斗雞象征著勇敢、活力和武俠精神。

菲律賓的斗雞比賽大體可分兩大類：一類是斗雞的主人自己組織比賽，另一類是國家組織的比賽。斗雞勝利者的獎金可高達(dá)數(shù)萬美元。參加比賽的公雞，必須按重量分成不同的組，比賽的時間從３０秒～１０分鐘不等。

從比賽形式上來看，有一種最觸目驚心的帶刀斗雞賽，即在參賽的雞的右足上捆綁一把８～１０厘米長的鋒利小刀。兩雞相遇，在飛騰中展開搏斗，不少訓(xùn)練有素的雞會在接觸瞬間舉足揮刀向?qū)κ诸i部砍去。對手如被擊中，當(dāng)場血灑賽臺，倒地而死；受傷的則可得到\"雞醫(yī)生\"的精心治療和耐心護(hù)理，以便康復(fù)后再上賽臺。細(xì)心的人可能會注意到，在每場比賽之前，裁判會仔細(xì)用酒精將系在斗雞腳上的刀片擦干凈，因為有些公雞的主人為了能夠獲勝，往往不擇手段：在刀片上擦上毒藥！

２００３年１月１６日的一場帶刀斗雞賽還發(fā)生了罕見的意外--一只即將參賽的雄雞突然發(fā)瘋般攻擊它的訓(xùn)練者，縛在雞爪上的鋒利鋼刀重創(chuàng)了該男子的生殖器，導(dǎo)致他血如泉涌，該男子在送醫(yī)院途中不治身亡。

由于過于血腥，并明顯帶有賭博性質(zhì)，帶刀斗雞賽已被菲律賓官方宣布為違法并嚴(yán)禁舉行。但是，許多人私底下照樣舉行這種帶刀斗雞賽。

還有一種形式的斗雞比賽，被稱做\"卡拉伯拉\"。這種比賽更為殘忍：８只公雞一同展開混戰(zhàn)，最后的幸存者方為勝利者。當(dāng)然，即使是勝者，此時也已經(jīng)是奄奄一息了。

斗雞成為龐大產(chǎn)業(yè)

菲律賓的動物保護(hù)組織到處演講，譴責(zé)斗雞活動的不人道。一些菲律賓民眾希望政府能夠訂立法規(guī)，禁止斗雞比賽。為此，菲律賓參議院于１９９８年頒布了《動物權(quán)利法案》，但該法案并沒有對斗雞活動做出什么禁止性規(guī)定。有人說，這是因為參議院里有很多官員也是\"忠實(shí)的斗雞迷\"。

據(jù)說，目前菲律賓全國領(lǐng)有合法營業(yè)執(zhí)照的斗雞場已超過１０００個，至于那些三五人湊在一起，有幾只雞就開斗的小型斗雞場則到處都是。而上檔次的斗雞賽每年也高達(dá)１２０萬場，參賽的公雞約５０萬只。

菲律賓人看斗雞比賽，猶如美國人看拳擊大賽一樣如癡如醉。所以一旦遇到精彩的斗雞精英賽，菲律賓的國家電視臺甚至?xí)M(jìn)行實(shí)況轉(zhuǎn)播，趁機(jī)提高收視率。\"斯萊舍杯\"世界斗雞大賽就帶旺了馬尼拉附近的許多產(chǎn)業(yè)，比如生產(chǎn)斗雞內(nèi)容的文化衫、帽子等服飾，以及記錄精彩斗雞場面的錄像光碟等等。

那么，這些參賽的斗雞又是如何訓(xùn)練出來的呢？原來，斗雞的主人自己不一定喂養(yǎng)這些公雞，他們當(dāng)中有許多人是花大價錢去購買斗雞的。斗雞的訓(xùn)練有許多講究，如平時在公雞的伙食上細(xì)心搭配，讓它們有更好的體力去搏斗；經(jīng)常在雞籠里點(diǎn)上很多燈，讓它們適應(yīng)賽場的光線；有的飼養(yǎng)者為了讓公雞適應(yīng)比賽場的喧嘩，還錄制了比賽現(xiàn)場嘈雜的聲音，放給這些公雞聽。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在在菲律賓，光生產(chǎn)斗雞飼料和營養(yǎng)素的工廠每年的總利潤就在４０００萬美元以上。很多菲律賓人都靠飼養(yǎng)斗雞為生，并不惜從美國、英國等地引進(jìn)斗雞優(yōu)良品種進(jìn)行雜交配種，以改進(jìn)斗雞的善斗性和綜合品質(zhì)。