摘要：

在過去的幾十年中，隨著“人糧矛盾”的發(fā)展，世界糧食安全的內涵經歷了 “總量－購買－營養(yǎng)”的轉變。中國糧食在總量和購買上基本達到安全水平，營養(yǎng)安全水平仍需大幅度提高。當前中國糧食安全水平的提高面臨著生產資源減少、貧困人口相對增加和營養(yǎng)需求水平提高的矛盾。立足國內，嚴格控制人口增長、調整農業(yè)結構和發(fā)揮國際糧食市場的調節(jié)作用是中國提高糧食安全水平的主要對策。

關鍵詞:

糧食安全；新內涵；中國