１．播種期長江流域９月～次年４月份均可播。１１月～２月份播種用溫室加地膜覆蓋栽培，２～４月份播種，用地膜或地膜加小拱棚覆蓋栽培，露地也可播種，但產(chǎn)量較覆蓋栽培的低。

２．整地作畦精細耕整并施足底肥，耕翻不少于３次，耕地深度３０厘米以上。為了使種蘿卜的地塊充分凍熟化，元月份最好深耕兩次。底肥于最后一次耕地時施下去，每６６７平方米（１畝）施廄肥２０００公斤或餅肥４０公斤，三元復合肥３５公斤，拌勻撒施。根據(jù)土壤墑情及時作畦。作畦規(guī)格：整成畦寬０．６５米，溝寬０．３５米的高畦。畦面略帶脊背形。每３０米左右開一條腰溝，田邊開好圍溝，以利于排灌。

３．播種方法一般采用點播，每穴播１粒種籽，株行距１６．７厘米×１６．７厘米。

４．田間管理播種后１０天左右，蘿卜子葉平展，就需要陸續(xù)進行破膜露苗、間苗、補苗。破膜露苗就是在蘿卜苗子上面的地膜用竹簽劃一條破口，讓蘿卜幼苗的地上部分露出地膜外面生長。操作時應(yīng)注意兩點：第一、地膜破口不宜過大，只要苗子能露出即可，隨即抓一把細土將地膜破口封嚴。第二、晴天地膜內(nèi)外濕差較大，破口處容易產(chǎn)生熱氣流，這種情況下苗子露出地膜會使苗水份代謝失調(diào)而萎蔫，因此破膜露苗在陰天或午后進行。

嚴重缺水會影響產(chǎn)量和降低品質(zhì)，如出現(xiàn)畦溝發(fā)白發(fā)裂應(yīng)及時灌跑馬水，水不能上畦面。

及時追肥，補充蘿卜在生長中后期養(yǎng)份不足，可分兩次進行。

薯秧倒栽 增產(chǎn)一倍

筆者在同等條件下試驗對比發(fā)現(xiàn)，薯秧倒栽比順栽可提高產(chǎn)量１倍以上。倒栽的薯苗比順栽的生長緩慢，約需７天時間葉腋間才長出新芽，以后慢慢形成主莖。由于莖中輸導組織輸送根部吸收的水分及有機養(yǎng)料的方向逆轉(zhuǎn)，其輸送速度減慢，這樣有機養(yǎng)料大量積壓在根部，使地上的主莖生長緩慢，有利于薯塊膨大。其具體做法是：剪去薯莖頂尖的２節(jié)或３節(jié)莖，然后剪成帶有２～３個節(jié)位的薯秧，再把薯秧上面第一或第二節(jié)的葉柄和葉片剪去，保留最下面的一節(jié)莖的葉柄和葉片，倒栽在高壟上，以留著的葉柄基部露出壟面為宜，苗距一般為１４厘米左右。