百香果屬多年生常綠攀緣性藤本植物，是一種熱帶、亞熱帶水果。它葉形奇特，花色鮮艷，四季常青。其果實(shí)紫紅色，艷麗多彩，風(fēng)味獨(dú)特。鮮果具有石榴、菠蘿、草莓、檸檬、芒果、酸梅、香蕉等十多種水果的濃郁香味，風(fēng)味獨(dú)特，因而得名\"百香果\"。

百香果營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)科學(xué)檢測(cè)，其果實(shí)富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和多種人體必需的礦物質(zhì)、氨基酸，以及維生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ等，其中維生素Ａ、Ｃ含量最高。

百香果對(duì)土壤要求不高，適應(yīng)性強(qiáng)，我國(guó)南北方各種土壤均可種植。但要求地塊排水良好，積水地塊不能種植。百香果最適宜的生長(zhǎng)溫度為２０～３０℃，一般在不低于０℃的氣溫下生長(zhǎng)良好，到－２℃時(shí)植株會(huì)嚴(yán)重受害甚至死亡，因此氣溫低于０℃的地區(qū)及北方地區(qū)在霜凍來臨之前都要加蓋大棚保溫。

百香果自花授粉坐果率高、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、耐儲(chǔ)運(yùn)。當(dāng)年種植當(dāng)年結(jié)果，平均單果重５０～１５０克，當(dāng)年每６６７平方米（１畝）產(chǎn)５００～１０００公斤，第二年產(chǎn)量高達(dá)２０００公斤以上。經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

甜蜜巨梨

該品種果型特大，單果重７５０～１５００克，最大果重２０００克，果實(shí)卵圓形，外觀金黃，果肉雪白、細(xì)嫩、化渣、甜脆，口感好，含糖量高達(dá)１８％以上，超過其他梨品種含糖量的３０％～５０％，甜蜜似糖，核小如棗，可食率９０％以上。如此集大果型、高糖度、果核小為一體的優(yōu)質(zhì)梨，在國(guó)內(nèi)梨品種中是罕見的。更可貴的是，特耐儲(chǔ)藏，置室內(nèi)自然條件下，不用任何保鮮措施，可放置至中秋、國(guó)慶、元旦甚至春節(jié)出售，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。

甜蜜巨梨，每年３月 中旬開花，７月下旬果實(shí)成熟。粗生易長(zhǎng)，適應(yīng)性強(qiáng)，既適應(yīng)北方產(chǎn)梨地區(qū)連片種植，又適應(yīng)南方大面積擴(kuò)建梨園；既適應(yīng)山區(qū)、平原和丘陵地區(qū)種植，又適應(yīng)農(nóng)家房前屋后栽培，發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)。