為了廣大農(nóng)民朋友及時、準確、廣泛地獲得致富信息，為了更好地服務于農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)，利用不同媒體的優(yōu)勢互補性，《農(nóng)村百事通》和中央電視臺第七套農(nóng)業(yè)節(jié)目《致富經(jīng)》欄目攜手共辦新欄目《央視致富經(jīng)》，此欄目將在每一期把《致富經(jīng)》欄目十五天要播出的節(jié)目內(nèi)容刊登出來，歡迎廣大農(nóng)民朋友查看。

中心特別節(jié)目：為了我們的家園。主題圍繞如何使全社會意識到防止非典向農(nóng)村擴散蔓延工作的重要性和艱巨性展開討論，明確指出農(nóng)村防非典工作的戰(zhàn)略意義。同時分析近期疫情狀況，報道中央農(nóng)村防非典領導小組根據(jù)目前疫情狀況制定的相關的政策和采取的應對措施。

５月２４日

幫富熱線：１．山茱萸做為一種常見的中藥材，主產(chǎn)于浙江、河南、陜西等地，像安徽、山東、山西、四川、湖北等省份的氣候條件也適合開發(fā)種植，而廣東、廣西地區(qū)由于氣溫偏高，容易造成落果，不適宜山茱萸的生長。近兩年，隨著山茱萸肉在保健品、酒類、飲料等行業(yè)的開發(fā)應用，市場對山茱萸的需求也逐年增多，目前，商品山茱萸肉的價格在河北安國藥材市場每千克是１２０元左右，山茱萸栽植后一般第三年掛果，八到十年達到豐產(chǎn)，相對來說不能很快見效益，這一點農(nóng)戶要考慮到，因為眼下市場行情不錯，可是過幾年等收獲之后價格是漲是跌就要看市場如何變化了，像８０年代末，全國很多地區(qū)大面積種植山茱萸，商品山茱萸肉價格一度達到每千克２００元，到９０年代初期，由于老產(chǎn)區(qū)不斷鞏固發(fā)展，新產(chǎn)區(qū)逐漸增加，價格也隨產(chǎn)量的增加而逐漸下跌，有些藥材市場只賣到每千克１５～２０元，近期雖然價位趨于平穩(wěn)，但農(nóng)戶還是要根據(jù)自己的實際情況來發(fā)展種植，同時還應積極了解市場動向，以保證獲取更好的收益。２．農(nóng)戶購買農(nóng)作物種子可到當?shù)胤N子公司或鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站，有些農(nóng)資部門也有銷售。國家為了保護農(nóng)民的合法權(quán)益，凈化種子市場，于２０００年１２月１日頒布實施了《種子法》，其中規(guī)定生產(chǎn)經(jīng)營種子實行許可證制度，經(jīng)營農(nóng)作物雜交種子要有省級農(nóng)業(yè)、林業(yè)行政主管部門核發(fā)的種子經(jīng)營許可證；經(jīng)營農(nóng)作物常規(guī)種子要有縣級以上農(nóng)業(yè)、林業(yè)行政主管部門核發(fā)的種子經(jīng)營許可證；同時經(jīng)營單位還要有種子質(zhì)量合格證和當?shù)毓ど绦姓芾聿块T核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照。農(nóng)戶可查看經(jīng)營者是否三證俱全，同時在選購種子時您還要注意這樣幾點：①不購買散裝種子，除按規(guī)定不能包裝的種子如塊莖等除外。凡是銷售的種子都必須加工、分級、包裝，不包裝的種子不能稱為商品種子。②購買包裝的種子要特別注意包裝標簽上標注的種子類別、品種名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、種子生產(chǎn)及經(jīng)營許可證編號等內(nèi)容是否齊全，并且是否與銷售的種子相符。③購買農(nóng)作物種子時，一定要經(jīng)營者開具有效的票據(jù)，注意所購種子名稱、產(chǎn)地、價格等，并要妥善保存票據(jù)，以便今年出現(xiàn)種子質(zhì)量糾紛時有據(jù)可查。另外還要了解種子本身的適應性，對土、肥、水等條件的要求如何，能否適宜當?shù)厣L。

創(chuàng)業(yè)故事：汪曙光賣菜。茶文化在我國源遠流長，中國茶道、茶藝更有著它獨特的魅力。來自江西大山里的小伙子汪曙光，敏銳地看準了這一點，把家鄉(xiāng)的茶葉打入了北京市場。

５月２５日

幫富熱線：１．鵝肥肝是以特定的飼料和工藝技術(shù)，在活鵝體內(nèi)培育的脂肪肝，它含有人體所必須的脂肪酸，作為一種食品在歐美發(fā)達國家很受消費者喜愛。但是它價格昂貴，每公斤在３０美元左右。專家認為，我們國家目前鵝產(chǎn)品的標準不能夠和國際的標準接軌，所以按照我國的標準生產(chǎn)出來的畜禽產(chǎn)品，往往和西方發(fā)達國家有一定的差距，這些差距就限制了我們國內(nèi)畜禽產(chǎn)品的出口，包括鵝肥肝的出口，所以一般的農(nóng)戶在生產(chǎn)鵝肥肝的時候，首先要明確市場的需求，市場不需要的時候，我們就不能盲目的生產(chǎn)。２．與前幾年相比近期花椒市場價格上漲很快，國內(nèi)市場行情長期處于低迷狀態(tài)的花椒，近期銷售勢頭看好，價格不斷攀升。從２００１年下半年開始，我國花椒主產(chǎn)區(qū)的市場批發(fā)價由過去的２６元／公斤漲到４５元／公斤左右，像比較有名的大紅袍花椒達到５０元／公斤的高價，而且被多家客商看好?；ń肥袌龀霈F(xiàn)大幅上漲的原因主要是２００１年我國各花椒主產(chǎn)區(qū)由于天氣的影響造成大面積減產(chǎn)，致使市場貨源減少，一些良種花椒則更為緊缺，而花椒做為藥食兼用品種，社會需求量卻在不斷增加，供需缺口拉大，市場價格也隨之上漲。３．政府要求以后所有進入市場銷售的產(chǎn)品都必須達到無公害的要求，對農(nóng)藥殘留有嚴格的限制，無公害茶葉的概念里面既包括了有機茶也包括了我們通常所說的無公害茶葉產(chǎn)品，有機茶比無公害茶葉的要求更加嚴格，特別是在它的衛(wèi)生質(zhì)量方面，它要求茶葉的農(nóng)藥不得檢出。４．近兩年我國觀賞魚養(yǎng)殖，已逐漸成為出口創(chuàng)匯的一項新興產(chǎn)業(yè)。很多地方除了養(yǎng)殖金魚以外，還從國外引進了熱帶觀賞魚、海洋觀賞魚和全自動控制的水族箱，這都促進了我國觀賞魚業(yè)的發(fā)展。目前，我國已經(jīng)形成了以東南沿海和京津地區(qū)為中心的觀賞魚生產(chǎn)、經(jīng)營基地。但是有專家分析說，我國觀賞魚不論是數(shù)量還是種類都還不能滿足國內(nèi)外市場日益增長的需求，各地可以根據(jù)市場對名貴觀賞魚的需求情況，積極發(fā)展原有品種和開發(fā)新品種，進一步擴大出口。目前市場上比較受歡迎的品種有：紅獅、流金、熊貓、錦鯉等。另外我們還要提醒大家一點，個體分散的養(yǎng)殖戶能夠聯(lián)合起來進行規(guī)模養(yǎng)殖，形成產(chǎn)業(yè)化，會有更好的收益。

創(chuàng)業(yè)故事：盤錦養(yǎng)蟹人。遼寧省盤錦市水域廣闊，水草豐盛，是河蟹生長、繁殖的最佳地區(qū)。經(jīng)過多年的發(fā)展，特別是近幾年來的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和稻田養(yǎng)蟹、蟹田種稻戰(zhàn)略的實施，盤錦河蟹得到了空前的開發(fā)，平均每６６７平方米稻田養(yǎng)蟹比種糧增收千元以上，河蟹產(chǎn)值超過了全市種植業(yè)的總產(chǎn)值，等于再造一個盤錦農(nóng)業(yè)。盤錦地區(qū)目前已成為全國最大的河蟹人工養(yǎng)殖基地。

５月３１日

致富信息：①東北新玉米上市價格不降反升。往年隨著新玉米的上市，市場價格一般是逐漸走低，但２００２年東北新玉米逐漸上市，價格卻不降反升。專家分析，主要有以下幾個原因：一是目前玉米深加工利潤豐厚，促使廠家抓緊節(jié)前備貨，抬價收購，導致玉米價格上漲；二是東北玉米出口仍是保持著旺盛勢頭；三是收購放寬了水分標準，使上市量增大。但專家分析，收購放寬水分后，市場價格會隨著逐步下降，所以玉米價格不降反升的情況是暫時的，預計后期價格將逐步有所回落。②發(fā)展菜用大豆有潛力。東北是我國大豆的主產(chǎn)區(qū)，但目前市場上出現(xiàn)了一種菜用大豆，就是專門作為蔬菜采收的大豆，目前主要在我國長江中下游地區(qū)栽培，雖然近年出現(xiàn)了毛豆的專用品種，但種植面積還很小。專家分析，作為一項新興的產(chǎn)業(yè)，菜用大豆具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，目前菜用大豆在北方市場上最高時一公斤可賣到８元錢，便宜的時候一公斤也達到了３～４元，需要提醒觀眾朋友的是，在發(fā)展菜用大豆生產(chǎn)時，應該選用專門的菜用大豆品種進行種植。③今冬水果市場價格同比大幅攀升。據(jù)了解，各大中城市水果價格上揚的原因主要是今年山東省春季受低溫凍害的影響，果品減產(chǎn)了１０％左右，其中蘋果產(chǎn)量減少６０萬噸。而今年南方的柑橘遇到了“小年”，產(chǎn)量也比往年有所下降。而北京水果市場上幾乎全國各地的時令水果都有銷售，而且還有不少進口水果，由于貨源充足，價格持續(xù)走低。

聚寶盆：脆皮金橘。（聯(lián)系方式：廣西區(qū)靈川縣科技局電話：０７７３－６８１２５９９）吃過金橘的人都知道，一般金橘有一點酸，還有點辛辣、刺鼻的嗆味，在市場上并不起眼。近幾年，各種農(nóng)產(chǎn)品都在調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，金橘也選育出了香甜的好品種。

６月１日

幫富熱線：１．現(xiàn)在羊的品種非常多，要根據(jù)不同地理情況來選擇羊的品種，像東北平原，氣候條件比較好，

飼草資源又比較豐富，那么這些地方還是選用肉用綿羊?，F(xiàn)在南方地區(qū)，是應該發(fā)展以肉用山羊為主的肉羊產(chǎn)業(yè)。肉用山羊，實際咱們國內(nèi)優(yōu)良品種也不少，比如說，像湖南的馬頭山羊，廣西的當?shù)仄贩N，包括咱們自己培育的南江黃羊，這些都是比較不錯的品種。無論綿羊還是山羊，采用雜交方式，利用雜種優(yōu)勢，是取得養(yǎng)羊優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效益的重要途徑。我國很早就引進了德國美利奴、夏洛莢、無角道塞特、薩?？说葍?yōu)良肉用綿羊品種，目前飼養(yǎng)這些品種的地區(qū)有遼寧、內(nèi)蒙古、山西、河北、山東、陜西、甘肅、青海等省、自治區(qū)。這些品種對干燥氣候、降水量少的地區(qū)有良好的適應能力。它可以用來改良農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)的粗毛或細雜母羊，增加羊肉產(chǎn)量。波爾山羊是我國近兩年引進的優(yōu)良肉用山羊品種，目前，江蘇、河南、四川、山東、陜西、安徽、江西等省都在養(yǎng)殖。波爾山羊具有體型大、成熟早、生長快、繁殖率高等優(yōu)點。但是因它的數(shù)量少、價格高，所以不太適合大群育肥，目前主要用來改良本地母羊。以上說的是從國外引進的品種，另外我國也有很多的地方品種，目前，國內(nèi)適合肉用的綿羊品種有小尾寒羊、湖羊、阿勒泰羊等。適合肉用的山羊品種有南江黃羊、馬頭山羊、黃淮山羊、宜昌白山羊、貴州白山羊、陜南白山羊。下面我們來分別介紹一下：小尾寒羊產(chǎn)于河北省、河南省東部及山東省的西南部地區(qū)，具有成熟早、繁殖力強、遺傳性穩(wěn)定等特性，其中山東省西南部產(chǎn)的羊最為優(yōu)良。由于小尾寒羊的品質(zhì)優(yōu)于其它綿羊品種，目前已被推廣到東北、華北、西北、西南地區(qū)的２０多個省、自治區(qū)飼養(yǎng)。該品種是我國發(fā)展肉羊生產(chǎn)的優(yōu)良品種，它的毛被譽為“軟寶石”而馳名中外。當前為了提高經(jīng)濟效益，也開始利用湖羊與肉羊雜交，發(fā)展羔羊肉生產(chǎn)。南江黃羊是國內(nèi)新育成的一個肉用型優(yōu)質(zhì)的羊品種，產(chǎn)于四川省。不論飼養(yǎng)哪個品種，選購好種羊是養(yǎng)殖成功的關鍵。要選擇精神狀況好，體質(zhì)健壯，毛色純正，光亮，體膘好，生產(chǎn)性能好的羊作為種羊。目前，南江黃羊已推廣到浙江、陜西、河南省地區(qū)，并與當?shù)厣窖蜻M行雜交改良，取得了較好的效果。馬頭山羊生長在湖南省的西北山區(qū)與湖北省、四川省的交界山區(qū)縣，是世界有名的肉用山羊地方良種，但規(guī)模一直在４００萬只左右徘徊。２．專家建議，當前比較理想的種植品種有甘草、柴胡、川貝、細辛、龍膽草、防風、黃芩等，這些品種雖然已經(jīng)開始人工種植，但是家種和野生資源的增長趕不上需求量的增長，在近期內(nèi)價格基本呈上漲趨勢。

創(chuàng)業(yè)故事：養(yǎng)鴨人張成友。兵法上說：“兵無常勢，水無常形”。其實，市場也是這樣，充滿著變化，這種變化里，既有商機，又有風險。怎樣才能抵御風險呢？聯(lián)合起來，是小農(nóng)戶進入大市場的必由之路。安徽省桐城市大關鎮(zhèn)的養(yǎng)鴨大戶張成友和其他養(yǎng)鴨人共同成立了養(yǎng)鴨協(xié)會，共同應對風險，使全鎮(zhèn)的養(yǎng)鴨業(yè)搞得紅紅火火。（以上內(nèi)容可撥打本刊咨詢電話：０７９１－８５０３０２５或中央電視臺七套《致富經(jīng)》欄目電話：０１０－６２１４１７７６查詢）