當(dāng)購(gòu)物者確定要買的商品后,他就要決定買哪種牌子。有時(shí)他們同時(shí)作出這兩項(xiàng)決定,例如購(gòu)物單上寫的是“汰漬”,而不是“洗衣粉”。但如果消費(fèi)者是先確定商品再選擇品牌的話,他往往要經(jīng)過(guò)幾個(gè)步驟才能作出決定。
消費(fèi)者獲取信息的方式
消費(fèi)者首先根據(jù)相對(duì)簡(jiǎn)單的標(biāo)準(zhǔn)考慮一系列的品牌;然后經(jīng)過(guò)仔細(xì)的分析比較后選中一個(gè)。對(duì)消費(fèi)者購(gòu)物方式的觀察表明,他們把商品從貨架拿到購(gòu)物筐里平均要用12秒,平均只能仔細(xì)考慮1.2個(gè)品牌。這種購(gòu)物速度說(shuō)明消費(fèi)者選擇品牌的主要依據(jù)是他們平常對(duì)各種品牌的了解,而他們獲取商品信息的主要渠道就是廣告。
消費(fèi)者對(duì)所需商品的分類能夠?qū)λ麄儷@取商品信息的方式產(chǎn)生影響。例如,他們將商品分為“日用品”和“特殊用品”。“日用品”又細(xì)分為“水果”和“廚房用品”;“特殊用品”細(xì)分為“墨西哥式餐飲食品”和“野餐用品”等。在購(gòu)買“特殊用品”時(shí),如果消費(fèi)者不是對(duì)這種商品特別了解,他們則要更多地受到店內(nèi)促銷信息的影響,而不是憑記憶和經(jīng)驗(yàn)。如果是購(gòu)買“日用品”,則情況相反。
店內(nèi)因素的影響
鑒于消費(fèi)者在購(gòu)買特殊用途商品時(shí)更多地依賴店內(nèi)信息的影響,一些超級(jí)市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始按照消費(fèi)者的需求對(duì)商品進(jìn)行分類。例如,有些超市里出現(xiàn)了“意大利食品”專柜、“美國(guó)國(guó)慶日”及其它節(jié)日商品專柜。
甚至在日用品和傳統(tǒng)商品方面,超市的商品擺放形式也能影響銷售情況。例如,大多數(shù)超市都將同一品牌的各類商品放在一起。在進(jìn)入這樣的超市時(shí),消費(fèi)者首先要考慮買哪種品牌,然后再在這種品牌里挑選他們要買的商品。另一種方式是將同類型但不同品牌的商品放在一起。這樣做的結(jié)果是讓消費(fèi)者首先決定買什么商品,然后決定買什么牌子。
對(duì)品牌的熟悉程度和發(fā)展品牌的關(guān)系
消費(fèi)者對(duì)品牌的熟悉程度影響他們的購(gòu)物行為。他們?cè)谪浖苌弦话闶紫茸⒁獾剿麄兪煜さ钠放?,然后考慮是否購(gòu)買。如果時(shí)間緊迫,這一因素對(duì)消費(fèi)者的影響尤其顯著。因此商品的牌子是影響消費(fèi)者做出購(gòu)物決定的重要因素之一。
為了加深消費(fèi)者對(duì)其品牌的熟悉程度,很多企業(yè)在廣告上投入巨大。一旦企業(yè)成功地樹(shù)立起自己的品牌,它們就可以嘗試生產(chǎn)冠以這種品牌的其它產(chǎn)品以拓展市場(chǎng)。
不過(guò),企業(yè)在發(fā)展品牌時(shí)應(yīng)該注意兩點(diǎn)。首先,新產(chǎn)品必須要得到消費(fèi)者的認(rèn)同。例如,將“柯達(dá)”牌同在一種新冰激凌上就不會(huì)得到消費(fèi)者的認(rèn)同。其次,新產(chǎn)品同同類產(chǎn)品相比應(yīng)該具有創(chuàng)新性。將一個(gè)名牌放在一種仿造產(chǎn)品上不大可能引起消費(fèi)者的興趣。
作者為美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)沃頓學(xué)院營(yíng)銷學(xué)教授
原載英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》