９月上旬以來，受到連續(xù)陰雨天氣的影響，黃濰地區(qū)玉米價(jià)格走出了一波快速上揚(yáng)的行情。在玉米價(jià)格急劇上揚(yáng)期間，關(guān)內(nèi)大部分地區(qū)普遍出現(xiàn)玉米、小麥價(jià)格倒掛現(xiàn)象，給小麥價(jià)格上揚(yáng)帶來契機(jī)，加上國內(nèi)面粉市場(chǎng)迎來了季節(jié)性消費(fèi)高峰，９月份國內(nèi)小麥價(jià)格普遍呈現(xiàn)穩(wěn)中趨升的態(tài)勢(shì)，漲幅在１０～３０元／噸。隨著東北玉米的大量到貨以及華北黃淮地區(qū)新產(chǎn)玉米的上市，本國關(guān)內(nèi)玉米價(jià)格已急劇下滑。與此同時(shí)，比價(jià)失調(diào)為小麥價(jià)格上揚(yáng)帶來的動(dòng)力也隨之消失，這對(duì)小麥價(jià)格繼續(xù)出現(xiàn)回升態(tài)勢(shì)較為不利。

鮮蝦好銷價(jià)格低

目前市場(chǎng)上鮮蝦產(chǎn)品賣得比其它類水產(chǎn)品好，以基圍蝦為例，目前售價(jià)為每公斤４０～５０元，而去年同期每公斤能賣到７０～８０元。低價(jià)位自然拉動(dòng)了買方市場(chǎng)。那么是什么原因造成蝦產(chǎn)品價(jià)格下跌呢？

從量上分析，現(xiàn)在全國范圍內(nèi)蝦的生產(chǎn)量比較大，這些海鮮類產(chǎn)品，尤其每年的八、九月份正好是北方蝦大量上市的時(shí)間，市場(chǎng)供應(yīng)充足。

從消費(fèi)水平分析，以北京市場(chǎng)為例，消費(fèi)水平已達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家的水平，這個(gè)水平對(duì)海洋產(chǎn)品走向大眾起到了引導(dǎo)作用，另據(jù)有關(guān)部門預(yù)測(cè)，隨著元旦、春節(jié)等節(jié)日的到來，鮮蝦的價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)出穩(wěn)中有升的趨勢(shì)，但總的來看市場(chǎng)價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。

紫菜開發(fā)有前景

紫菜在我國沿海均有出產(chǎn)，北方以條斑紫菜為主，南方以壇紫菜為主。紫菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。含有豐富的碘、鈣、鐵，還含有豐富的維生素Ａ、Ｂ與膽堿，是城鄉(xiāng)人民喜食的海藻食品。近年來，科學(xué)家通過實(shí)驗(yàn)證明，常吃紫菜對(duì)某些癌癥有抑制作用，現(xiàn)代中醫(yī)也有利用紫菜治病的。所以，紫菜開發(fā)大有文章可做。