冰　凌

民以食為天，在衣、食、住、行四大消費(fèi)中，食品消費(fèi)是一大熱點(diǎn)。上?？死蚪z汀食品 有限公司董事長(zhǎng)羅田安就是抓住了這一熱點(diǎn)，做足、做好了“食品”這篇文章，讓克莉絲汀 這朵奇葩綻放于祖國(guó)大江南北。

羅田安董事長(zhǎng)多年的領(lǐng)導(dǎo)生涯塑造了他睿智的個(gè)性和冷靜的思維。他向我們介紹說：“ 早在十年前，我就來到上海合資成立了克莉絲汀食品企業(yè)，上海是一個(gè)開放的城市?；谶@ 里有完善的基礎(chǔ)設(shè)施，穩(wěn)定的勞動(dòng)力，尤其是上海市政府對(duì)招商引資工作的極大重視和大力 支持，我于2000年投資150萬美元注冊(cè)買回上海合資方的全部股份，把家也搬到了上海，全 身心經(jīng)營(yíng)管理著克莉絲汀。食品企業(yè)是良心企業(yè)，我們必須具有高度使命感和責(zé)任心。”克 莉絲汀憑借高度自動(dòng)化的設(shè)施和先進(jìn)的技術(shù)，致力促進(jìn)食品同行業(yè)的進(jìn)步，生產(chǎn)出多樣化產(chǎn) 品品種：生日蛋糕、營(yíng)養(yǎng)面包、餅干、曲奇、冰淇淋等260多種?？死蚪z汀還與華東理工大 學(xué)合作，共同研制出一種蟹派產(chǎn)品，具有防癌、減肥、營(yíng)養(yǎng)等特殊功效。另外，公司特制的 擁有故事、內(nèi)涵、深厚文化底蘊(yùn)的年輪蛋糕深得消費(fèi)者青睞。2000年克莉絲汀在全國(guó)糕點(diǎn)行 業(yè)率先通過ISO9002質(zhì)量認(rèn)證體系；2001年公司又成為通過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證體系最早的食品 企業(yè)；2003年又順利通過了HACCP食品體系認(rèn)證。這為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在公司的經(jīng)營(yíng)管理上，羅田安有著許多新鮮的思想和管理理念。他說：“公司的經(jīng)營(yíng)理 念是沒有賣不出的產(chǎn)品，只有賣不出的品質(zhì)。公司的質(zhì)量方針是生產(chǎn)顧客需要的高品質(zhì)產(chǎn)品 ，再用最好的銷售方式送到顧客手中。高品質(zhì)是指‘安全、營(yíng)養(yǎng)、可口、美觀，力爭(zhēng)成為 被人們所信賴的公司?！倍谶@個(gè)執(zhí)著信賴的背后，無不是對(duì)技術(shù)的投入和質(zhì)量的提升。公 司全體員工深知，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，逆水行舟、不進(jìn)則退，為了求生、求勝而 定的種 種決策，都能成為每一位員工的自覺行動(dòng)。經(jīng)驗(yàn)來自每一次操作，所有的成績(jī)都是腳踏實(shí)地 、一步步干出來的。這才真正實(shí)現(xiàn)了克莉絲汀一年一個(gè)樣，三年大變樣。目前，公司已擁有 四家工廠，還收購(gòu)了一家日資企業(yè)位于浦東外高橋的面積為12000平方米的廠房，并引進(jìn)全 套自動(dòng)化生產(chǎn)線?？死蚪z汀在全國(guó)員工人數(shù)已達(dá)2000人。

幾度風(fēng)雨，執(zhí)著如一，克莉絲汀每天都努力突破自我，在創(chuàng)新中求發(fā)展，在士氣高漲的 團(tuán)隊(duì)精神鼓舞下不斷壯大。他們堅(jiān)信：萬眾一心，團(tuán)結(jié)奮斗的理念，一定會(huì)成為公司振翅翱 翔的無窮力量。