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        油脂煎炸三次應(yīng)廢棄等4則

        2003-04-29 16:46:19
        大眾健康 2003年3期
        關(guān)鍵詞:起居室訴訟時效油條

        前一段時間,電視臺播出了微波油條受冷遇的報道。微波油條一般是事先用油炸好的,然后再配送到各早餐點,吃時用微波爐熱一下即可。也就是說,微波油條也是油炸的,只不過這個油煎炸過三次即廢棄掉。這無形中增加了油條的成本,所以微波油條要比小食攤上賣的油條貴很多。微波油條受冷遇,說明老百姓對油脂反復(fù)應(yīng)用的危害認識還不夠。

        早在1986年,衛(wèi)生部就頒布了《食用煎炸油的衛(wèi)生管理辦法》。其中規(guī)定,煎炸過三次食品的油脂應(yīng)當廢棄。這一原則不僅適用于食品的生產(chǎn)者,也適用于居民家庭。因為高溫下重復(fù)使用的廢油會產(chǎn)生一些致癌物質(zhì),對人體造成傷害。同時,食品中的水分會發(fā)生水解反應(yīng),致使煎炸油劣變。這種劣變油的營養(yǎng)價值明顯降低。

        街頭收藥遭嚴打

        為打擊街頭非法購銷藥品行為,北京市藥品監(jiān)督管理局、公安局、市政管委聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于禁止在本市街頭進行非法購銷藥品行為的通告》。

        通告內(nèi)容包括:任何單位、個人都不得在北京市街頭私自收購、銷售藥品;對違法經(jīng)營藥品的行為由藥監(jiān)部門、城管監(jiān)察部門分別依據(jù)有關(guān)法規(guī)實施行政處罰,情節(jié)嚴重構(gòu)成犯罪的移交公安機關(guān)依法追究刑事責任;對拒絕、阻礙執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)的,由公安機關(guān)依法進行處理,構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責任;公民發(fā)現(xiàn)街頭私自購銷藥品的行為應(yīng)及時舉報。

        公民享有室內(nèi)環(huán)境權(quán)

        根據(jù)目前國家已經(jīng)頒布的各類法律法規(guī),公民有在良好、適宜、健康的室內(nèi)環(huán)境中生活的權(quán)利,其具體內(nèi)容包括:

        室內(nèi)寧靜權(quán):指公民有不受噪聲、振動污染的權(quán)利。臥室、起居室的噪聲,白天應(yīng)在50分貝以下,夜間應(yīng)在40分貝以下。

        室內(nèi)日照權(quán):指公民享有陽光照射不被阻擋的權(quán)利。

        室內(nèi)通風權(quán):指公民享有周圍通風環(huán)境良好的權(quán)利。臥室、起居室應(yīng)有與室外空氣直接流通的自然通風。自然通風房間通風開口面積不應(yīng)小于該房間地板面積的1/20。

        室內(nèi)舒適溫度權(quán):住宅應(yīng)保證室內(nèi)基本的熱環(huán)境質(zhì)量。應(yīng)采取冬季保溫和夏季隔熱、防熱以及節(jié)約采暖和空調(diào)能耗的措施,保證室內(nèi)的舒適溫度。

        眺望權(quán):指公民享有視線不被阻擋的權(quán)利。

        清潔水權(quán):指公民享有飲用清潔、衛(wèi)生水的權(quán)利。

        室內(nèi)清潔空氣權(quán):指公民享有呼吸新鮮、清潔空氣的權(quán)利。室內(nèi)空氣中,有害氣體的濃度應(yīng)控制在國家規(guī)定的指標內(nèi)。

        上法院別錯過訴訟時效

        《醫(yī)療事故處理條例》實施之后,有些患者翻出“陳年舊賬”要起訴醫(yī)院。對此,律師提醒醫(yī)患雙方:當您主張自己的權(quán)利時,莫錯過了訴訟時效。

        法律規(guī)定,因身體受到傷害,到人民法院訴訟,請求賠償?shù)脑V訟時效期間為一年。人身損害賠償?shù)脑V訟時效期間,傷害明顯的,從受傷害之日起計算;傷害當時未曾發(fā)現(xiàn),后經(jīng)檢查確診并能證明是由于侵害引起的,從傷勢確診之日起計算。

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