據(jù)了解,我國優(yōu)質(zhì)的特種水稻分布廣,歷史上作為稀有名貴以“貢米”著稱的就有40多個(gè)品種,如桂平西山香占、環(huán)江香粳、東蘭黑米、靖西香糯、云南紫米、接骨米、洋縣香米、常熟血糯、黃龍香米、桃花米等。特種優(yōu)質(zhì)稻品種多,但又各具特色,其共同點(diǎn)是氣味芳香,具有滋補(bǔ)作用,食用爽口,米質(zhì)和外觀令人喜愛。特種稻單產(chǎn)雖不高,但市場售價(jià)要比一般稻米高一倍甚至數(shù)倍,每667平方米(1畝)產(chǎn)值并不亞于一般水稻,且不愁銷路。
我國特種優(yōu)質(zhì)稻種植有良好的環(huán)境和氣候條件,特別是黃河以南地區(qū)陽光充足,雨量充沛,很適宜發(fā)展。時(shí)下,各地正在大力調(diào)整農(nóng)業(yè)品種結(jié)構(gòu),特種水稻的開發(fā)、推廣將進(jìn)入新的歷史發(fā)展時(shí)期。據(jù)悉,目前全國已有25個(gè)省(市、區(qū))大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn),尤其是江浙、兩湖、兩廣、閩、贛、川、滇、豫等省區(qū),優(yōu)質(zhì)稻的種植面積大幅度增加,特種稻的開發(fā)步伐也加快。隨著糧食品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和市場供求關(guān)系的變化,特種水稻的發(fā)展步伐將會(huì)加快,各地應(yīng)盡快對(duì)特種稻進(jìn)行篩選,引導(dǎo)發(fā)展。同時(shí),要全面規(guī)劃,加大科研資金投入,大力發(fā)展我國特種稻生產(chǎn)。(浙江 李明)
血橙的發(fā)展仍有大市場
從品質(zhì)產(chǎn)量上看,血橙具有果大,美觀,味甜而香,果肉細(xì)嫩化渣,無核質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn);
從保健價(jià)值上看,血橙正值元旦春節(jié)期間成熟上市,而此時(shí)正是一年中水果消費(fèi)量最大而鮮果最為缺乏的時(shí)段,當(dāng)時(shí)上市的水果都是殘留或多或少殺菌劑的保鮮果,遠(yuǎn)不能滿足市場需求。而實(shí)踐已經(jīng)證明,具有新鮮、優(yōu)質(zhì)、保健、吉祥、美觀等優(yōu)勢(shì)的血橙在市場上可是一枝獨(dú)秀,賣點(diǎn)十分突出;
從用途上看,紅運(yùn)血橙等品種果汁含量非常豐富,既是鮮食的優(yōu)良品種,同時(shí)也是加工橙汁的優(yōu)質(zhì)原料,可以通過加工轉(zhuǎn)化增值。
從適栽區(qū)域上看,由于需要掛果越冬,血橙最適宜在年均溫17℃以上,冬季最低溫-3℃以上的熱量條件較好的南方部分地區(qū)發(fā)展,而這些地方又大約只占整個(gè)柑橘產(chǎn)區(qū)的1/3左右,這又避免了一哄而上可能造成的另一輪賣難問題的出現(xiàn)。無需大棚、溫室及其它栽培設(shè)施又可大大降低生產(chǎn)成本提高市場競爭力;
因此,不論從哪個(gè)方面看,血橙的發(fā)展空間是十分廣闊的。(云南 李義華)