水 輯
據(jù)預(yù)測(cè),21世紀(jì)的前10年,將有一股追求健康長(zhǎng)壽的熱潮?!伴L(zhǎng)壽中心”,“抗衰老俱樂(lè)部”將如雨后春筍般應(yīng)運(yùn)而生并蓬勃發(fā)展。
21世紀(jì)的“長(zhǎng)壽中心”,與19世紀(jì)的達(dá)官貴人、富商世家享受的“溫泉?jiǎng)e墅”,20世紀(jì)60年代的“嬉皮營(yíng)”,目前流行的“減肥俱樂(lè)部”,都不盡相同?!伴L(zhǎng)壽中心”的最大特點(diǎn)是“干凈”。
要做到“干凈”可不簡(jiǎn)單。以水為例,芬蘭環(huán)保學(xué)家已經(jīng)確證,加氯的水容易導(dǎo)致膀胱癌和腎臟癌。根據(jù)世界銀行的報(bào)告,如果要改良水庫(kù),未來(lái)10年全球的總費(fèi)用將會(huì)超過(guò)6千億美元!就美國(guó)而論,每年因不潔飲水引發(fā)的疾病,就超過(guò)40萬(wàn)起(第三世界的貧窮國(guó)家,發(fā)病率更高)。由此可見,想飲用干凈水不是那么容易做到的。所以“長(zhǎng)壽中心”勢(shì)必爬山涉水,到“世外桃源”去尋找沒(méi)有污染的水源。
不僅要求水干凈,其他食物也要干凈。不少科學(xué)研究證明,有機(jī)食品比使用合成肥料生產(chǎn)的食品,營(yíng)養(yǎng)高出4倍。所含的鈣、鋅等對(duì)人體有益的成分也多出50%左右。然而全世界沒(méi)有污染的耕地越來(lái)越少,有機(jī)食品昂貴的價(jià)格很難下降。盡管如此,“長(zhǎng)壽中心”也舍得花錢來(lái)買健康。此外,其他公認(rèn)的健康食品,如銀杏、海藻、蘆薈、人參、綠茶,會(huì)在“長(zhǎng)壽中心”大受歡迎。同時(shí),還將采用行之有效的民問(wèn)傳統(tǒng)食療法。
“長(zhǎng)壽中心”不僅只注意物質(zhì)方面的健康,如熱量攝入的限制、營(yíng)養(yǎng)的吸收、持之以恒的體育鍛煉,也注意精神方面的健康,如減少精神壓力和其他不利因素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。為使“長(zhǎng)壽中心”成員生活愉快、輕松,住房的布置、環(huán)境的美化也要盡量符合養(yǎng)生之道。建筑物與四周的風(fēng)景和諧,擺放簡(jiǎn)單舒適,力求返璞歸真。
(水輯)