奶酪餅、忌廉蛋糕、朱古力總叫人又愛(ài)又恨,它們往往是節(jié)假日的大餐主角,可是吃得多,肚子便不期然添了一兩塊贅肉。也許你會(huì)想:要是這些甜點(diǎn)沒(méi)有脂肪多好啊!紐約曼哈頓便有一間無(wú)脂食品專門店,向貪吃又愛(ài)健美的人士提供了好選擇。

35歲的安祖莉亞去年開(kāi)了這家名為“F3 FAT FREE FOODS”兩層樓高的零售店(見(jiàn)題圖)。店內(nèi)除了奶酪等甜品,連燈籠椒和辣椒醬都有,全部都是不含脂肪的。而且還有不含糖分或鹽分的食品種類供有需要人士選擇。

安祖莉亞本人素來(lái)喜歡吃低脂食品,她的無(wú)脂食品以兩類人士為主要銷售對(duì)象,一類是節(jié)食人士;另一類是糖尿病或心臟病患者。

占地4300平方米的店鋪內(nèi),賣了7000多種商品,不含脂肪的占了1/4,也有些只含有3克或3克以下的天然脂肪。顧客就像發(fā)現(xiàn)寶藏似的,把心愛(ài)的高纖松餅、忌廉和朱古力甜點(diǎn)、蜜糖脆餅干,或者是日本芥辣醬放進(jìn)紫色購(gòu)物車內(nèi)。

F3不僅門市生意理想,而且去年接到的禮物籃訂單也不錯(cuò),超過(guò)2000個(gè)。難怪安祖莉亞每個(gè)星期皆收到許多來(lái)電,要求她出售在美國(guó)、甚至是非洲、印度、以色列等地的專營(yíng)權(quán)。她本人則表示,自己也想過(guò)擴(kuò)充業(yè)務(wù),但目前還不是適當(dāng)時(shí)機(jī)。G(路 透)