瑞士研究者曾用大白鼠進行試驗。他們給大白鼠的食物減少一半，結果大白鼠的壽命延長了1/3。我國民間亦有“吃飯留一口，活到九十九”的說法。

醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，一種叫做纖維芽胞生長因子的物質，是促進腦動脈硬化的因素之一。這種物質在腦中的含量餐后比餐前增加許多倍。通常，在人體的調節(jié)作用下它會很快從較高狀態(tài)恢復到正常水平，但是如果長期飽食，它就會在大腦中聚積，使腦動脈發(fā)生硬化，引起老年癡呆等疾病。研究人員證實：老年人進食越多，其器官組織的工作量就越大，產生的能使人體細胞損傷、衰老的活性氧就越多，人體老化的進程就越快?？刂七M食量，限制熱量的攝入，一方面可使活性氧生成減少，另一方面可以使活性氧及時清除，達到抗衰老的目的。

吸煙使皮膚癌增加3倍

鱗狀細胞癌是最常見的皮膚腫瘤之一，最新研究表明，吸煙可以使其發(fā)病的危險性增加3倍。

雷登大學醫(yī)學中心的簡·尼科博士認為，人們早已明確知道了吸煙與皮膚癌之間有關系，但這是第一次對其有了定量的結論。他說：“每個人都知道過度暴露于日光下有可能導致皮膚癌，但很少有人知道吸煙同樣也是重要的危險因素，并且還是一個獨立的危險因素。”該研究小組調查了580名患有不同類型皮膚癌患者吸煙的頻率，并以386名健康人作為對照組。他們發(fā)現(xiàn)，吸煙只與鱗狀細胞癌的發(fā)生發(fā)展相關，而與基底細胞癌和黑色素瘤之間沒有太大的關系。為什么吸煙可以增加鱗狀細胞癌發(fā)病的危險性，現(xiàn)在還不十分清楚。研究人員認為，可能是吸煙損傷了皮膚組織細胞中的DNA，導致變異細胞無限增生。分析表明，吸煙者發(fā)生皮膚癌的危險性是不吸煙者的3.3倍，而已經戒煙的人群發(fā)生皮膚癌的危險則降至1.9倍。該調查還顯示了吸煙數(shù)量與癌癥發(fā)生危險性之間的關系。每天吸煙11～20支的人相對危險度為3.0，而吸煙21支以上的人相對危險度增至4.1。

鍛煉就比不鍛煉強

最近美國研究人員通過對100名療養(yǎng)者的研究發(fā)現(xiàn)，美國的中老年人離不開椅子的原因之一是他們的肌肉因缺乏鍛煉而變得虛弱。研究者說，不管你從什么時候起開始鍛煉都比不鍛煉強。

療養(yǎng)院要求療養(yǎng)者或使用鍛煉器材，以增強自己髖部和膝蓋的伸肌力量，或每周步行3次，每次45分鐘。10周后，療養(yǎng)者的步行速度較以前可提高12%；爬樓梯的能力提高28%，4位原先需要借助扶車才能走路的人，如今用一根手杖就能行走。

加拿大：貸款保險終于接納糖尿病病人

加拿大銀行一般在給顧客提供貸款的同時給顧客提供貸款保險，也就是說，一旦借貸者傷殘或者去世，保險公司將負責貸款的還本付息，但糖尿病患者卻享受不到這一貸款保險。如果申明自己是糖尿病患者，則保險公司會拒絕承保，或者要求保費提高到正常保費的8～10倍。如果投保者在買保險時沒有說明患糖尿病的情況，則保險公司會拒絕賠付。曾經有一位糖尿病患者因為車禍死亡，保險公司一文不付，理由是當事人沒有在投保時說明自己是糖尿病患者。結果，當事人分期付款買的房屋被銀行收回變賣，以歸還貸款。如今，加拿大魁北克省的糖尿病患者聯(lián)合會經過多年努力，終于說服了多倫多一家保險公司，同意承保糖尿病患者的貸款保險。這家公司的承保條件是：投保人必須是魁北克省糖尿病協(xié)會會員，因為保險公司認為，該協(xié)會的會員對及時服藥和控制自己的病情比較注意，因而健康風險比較小。

多吃魚少卒中

哈佛醫(yī)學院的專家對79839名婦女隨訪了14年，發(fā)現(xiàn)每周吃魚5次以上的人患腦卒中的危險比吃魚較少的人明顯降低。比如每月吃魚1～3次者，患中風的危險度為1；每周吃魚2～4次者危險度為0.73；每周吃魚超過5次者危險度為0.48。有趣的是，婦女多吃魚得到的這一好處，比同時被調查的男性還要明顯。