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        綠色:我能不能相信你

        2001-04-29 11:54:15
        大眾健康 2001年9期
        關(guān)鍵詞:綠色食品消費消費者

        現(xiàn)如今的消費市場真可謂是“春意盎然”、滿目皆綠:吃綠色食品,喝綠色飲料,穿綠色服裝,戴綠色眼鏡,看綠色電視,用綠色電腦,住綠色社區(qū)......要問起來,綠色好不好,消費者大多說好,但細(xì)追究,什么樣的產(chǎn)品才算是綠色,綠色究竟好在哪里,卻沒有幾個人能說清楚。再加上許多假冒偽劣的“綠色”產(chǎn)品混跡其中,弄得眾多消費者真不知道那些標(biāo)榜為綠色的產(chǎn)品能不能相信。

        綠色消費:讓我歡喜讓我憂

        新聞回顧中國消費者協(xié)會決定圍繞綠色消費開展“揭謊月”活動,揭謊的重點是與“綠色消費”有關(guān)的食品、飲料、保健品、化妝品、建筑裝修材料等方面出現(xiàn)的虛假廣告宣傳和其他違法商業(yè)宣傳?!敖抑e”期限從2001年1月1日至8月31日......

        摘自《中國青年報》

        綠色概念知者甚少比之發(fā)達(dá)國家,綠色的概念進(jìn)入中國百姓生活中是晚一步,但在商家和消費者對綠色的認(rèn)識都還一知半解的時候,綠色產(chǎn)品就以其鋪天蓋地之勢和魚龍混雜之態(tài),走進(jìn)了人們的生活,讓人應(yīng)接不暇,也給人以混亂之感。不然,中消協(xié)怎么要轟轟烈烈地搞個“揭謊月”活動呢。那么,嚴(yán)格意義上的綠色消費是一種怎樣的概念呢?綠色消費,是指人們在消費過程中,不僅要滿足我們這一代的消費需求和安全、健康,還要滿足子孫后代的消費需求和安全、健康。這是一種宏觀的解釋,具體而言,綠色消費應(yīng)體現(xiàn)在三個方面:一是人們消費時應(yīng)選擇未被污染或有助于公共健康的綠色產(chǎn)品;二是人們在消費過程中應(yīng)注重對垃圾的處置,不污染環(huán)境;第三,人們的消費觀念應(yīng)轉(zhuǎn)向崇尚自然,追求健康,在追求生活舒適的同時,注重環(huán)保,節(jié)約資源和能源,實現(xiàn)可持續(xù)消費。

        綠色產(chǎn)品誰說了算目前市場上最常見的打出綠色招牌的產(chǎn)品有綠色食品、綠色家電和綠色建材。這些綠色產(chǎn)品中以綠色食品出現(xiàn)得最早,也是目前我國綠色消費領(lǐng)域中標(biāo)準(zhǔn)較為完善、管理和監(jiān)督比較嚴(yán)格、標(biāo)識比較規(guī)范的。隸屬于農(nóng)業(yè)部的中國綠色食品發(fā)展中心是綠色食品標(biāo)志的發(fā)放管理機構(gòu),各省市、自治區(qū)、直轄市都有相應(yīng)的綠色食品辦公室,承辦具體工作。家電,建材、服裝、洗滌用品等的綠色認(rèn)證是由中國環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證委員會來完成的。中國環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證委員會成立于1994年,最早獲得認(rèn)證的是冰箱類的產(chǎn)品。迄今為止,共有200多個廠家的800多種型號的產(chǎn)品獲得了認(rèn)證。在此之外,還有其他一些產(chǎn)品也冠以綠色,如綠色手機、綠色眼鏡,甚至還有綠色住宅等等,這些產(chǎn)品大多沒有國家統(tǒng)一的綠色標(biāo)準(zhǔn),有的是由不同行業(yè)、不同部門、不同機構(gòu)下了個簡單定義,有的只是商家和廠家自封的。

        綠色消費問題多多目前綠色消費市場的一個突出問題是標(biāo)準(zhǔn)的不健全和管理的不統(tǒng)一。一方面,許多產(chǎn)品國家尚未制定出相應(yīng)的“綠色”標(biāo)準(zhǔn),另一方面國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等多部門多行業(yè)又都涉足綠色,這種“齊抓共管”現(xiàn)狀使得一些機構(gòu)和企業(yè)借綠色之名,大撈經(jīng)濟(jì)利益。有的行業(yè)協(xié)會連最起碼的標(biāo)準(zhǔn)都沒有制定就進(jìn)行“綠色”認(rèn)證,廠家只要拿錢來就能得到合格證。其次,各種假冒綠色產(chǎn)品充斥市場,使百姓良莠難辨,也損壞了真正綠色產(chǎn)品的聲譽。第三,綠色產(chǎn)品普遍價格較高,種類較少,可選擇余地不大,所以并不吸引大多數(shù)消費者。

        綠色食品:想說愛你不容易

        新聞回顧在北京某果品批發(fā)市場購物時,筆者發(fā)現(xiàn)許多水果包裝箱上帶有綠色食品標(biāo)記或綠色食品圖標(biāo)。標(biāo)有“綠色食品”字樣的水果比普通水果價格高出20%,銷量也多出20%。但是帶有綠色食品標(biāo)記的是否就是真正的綠色食品呢?來自陜西的商販謝某從事紅棗批發(fā)已有兩年,據(jù)他講,他所銷售的紅棗全部來自陜西,而箱子卻是從山西一個私人印刷廠購買的,至于“綠色食品”標(biāo)志,那是印刷廠自行印制的......

        摘自《生活時報》

        綠色食品魚龍混雜即使多花出20%的錢,也有不少人選擇“綠色”水果。但是,如果他們知道了這個真相以后,還會買嗎?據(jù)北京市綠色食品辦公室的有關(guān)人員介紹,目前,在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,假冒綠色食品的問題比較嚴(yán)重,這些食品并不一定是偽劣食品,但卻不是真正的綠色食品。因為我國沒有相關(guān)的法律條例,所以,雖然綠色食品辦公室與工商部門聯(lián)合進(jìn)行過打假行動,但不能從根本上解決問題,假冒綠色的現(xiàn)象仍屢見不鮮。在正規(guī)的超市,上述假冒問題倒是不多見,常見的是綠色食品的“超期服役”。根據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心規(guī)定,綠色食品認(rèn)證并不是“終身制”,許可證的有限期為3年,3年之后必須重新申報。一些廠家因為這樣或那樣的原因到期沒有繼續(xù)申報,卻在延用著過去的標(biāo)志。另一類問題是有的廠家只有一種或幾種產(chǎn)品獲得綠色稱號,卻將那些沒有得到認(rèn)證的“兄弟姐妹產(chǎn)品”都冠以綠色帽子,這種假綠色,是普通百姓難以辨別的。

        正宗綠色不被了解白領(lǐng)陳女士是個活得挺仔細(xì)的人,她一向在正規(guī)的超市買食品,吃的蔬菜也是超市里那些擺放在冷藏貨架上貼著綠顏色標(biāo)簽寫著無公害字樣的。她一直認(rèn)為她吃的是綠色蔬菜,直到一次綠色食品宣傳活動上,她才看清真正的綠色食品的標(biāo)簽。同時,她也知道了,那些寫著純天然食品、有機食品、無公害食品、生態(tài)食品的產(chǎn)品有的是自封的,有的雖然是通過了某一類檢測,但檢測的標(biāo)準(zhǔn)要低于真正的綠色食品。知道了真相的她,突然有一種被綠色欺騙了的感覺。廣州的一項調(diào)查顯示,有78.5%的市民對綠色食品這一名詞“聽說過”,但落實到行動上,只有42.5%的人說曾經(jīng)購買過。那些不買綠色食品的人中有62.4%的人是因為對“綠色食品缺乏正確了解”。當(dāng)然還有很多人像陳女士一樣,自認(rèn)為購買了綠色食品,但實際上他們買到的只是準(zhǔn)綠色食品或假綠色食品。那么什么樣的食品才是真正的綠色食品呢?綠色食品是按特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn)、經(jīng)專業(yè)機構(gòu)認(rèn)定、許可使用綠色食品標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。綠色食品與普通食品相比有三個特征:第一,綠色食品是出自最佳生態(tài)環(huán)境的食品;第二,綠色食品是有嚴(yán)格質(zhì)量控制的;第三,綠色食品都有嚴(yán)格的標(biāo)志。

        巧識綠色食品消費者想要鑒別綠色食品其實并不難,只要看準(zhǔn)食品外包裝上的“四位一體”標(biāo)志即可確認(rèn):上方太陽、下方葉片和中心蓓蕾的綠色食品標(biāo)志;旁邊是綠色食品的中英文字樣;文字下面是一組編碼;另外還有激光防偽標(biāo)志。這里詳細(xì)說明一下編碼,也就是綠色食品的批準(zhǔn)號。如LB-40-9801011231,LB代表綠標(biāo),40代表產(chǎn)品類別,98代表年份,01代表中國,01代表北京,123代表當(dāng)年批準(zhǔn)的第123個產(chǎn)品,1代表A級綠色食品,如果是2則代表AA級綠色食品。A級綠色食品允許有控制地使用部分農(nóng)藥,但對人體是安全的;AA級食品嚴(yán)格限定不使用化學(xué)農(nóng)藥和化肥,與國際有機食品標(biāo)準(zhǔn)一致。目前,全國有2000多種食品通過了綠色認(rèn)證,其中有30多種AA級食品。

        綠色家電:霧里看花水中望月

        新聞回顧北京某大商場,家電部產(chǎn)品多得令人目不暇接。商家們正爭著把各種介紹書塞給顧客。但當(dāng)你詢問“環(huán)保家電是如何環(huán)保的”時,他們往往答不上來。記者在這里看到,無論是商場方面還是生產(chǎn)廠家,對彩電、洗衣機、冰箱等家電,介紹最多的仍然是它們的功能和售后服務(wù)如何的好?!碍h(huán)?!?、“健康”還僅僅是貼在這些東西上面的“招牌”......

        摘自《健康報》

        廠家打出的是概念牌在一場以宣傳綠色消費為主題的展覽會上,一家著名的電腦公司打出了綠色、健康、低輻射的宣傳牌。離電腦展臺不遠(yuǎn)處,是設(shè)在展會上的計算機質(zhì)量監(jiān)督服務(wù)臺,當(dāng)本刊記者詢問正在服務(wù)臺工作的一位小姐,什么樣的電腦才能被稱做是綠色電腦時,小姐露出一臉茫然。同一展會上,還有幾家空調(diào)廠也打出了綠色、環(huán)保和健康的招牌,當(dāng)記者拿著宣傳材料咨詢什么是多元光觸媒和納米抗菌技術(shù)時,參展的廠家代表用了10分鐘時間,說了很多專業(yè)數(shù)語,但最終也沒能讓記者搞清其作用原理和它們能達(dá)到的最終目的。

        不知從何時起,許多家電廠商推出新款時都不約而同地打出健康、環(huán)保、綠色的旗號,廠家的綠色意識值得稱道,但不知何故,廠家的熱心似乎僅限于一些時髦的名詞上,對新技術(shù)到底能給消費者帶來什么樣的好處和怎么起到應(yīng)有的作用則說得比較含糊,其中也不乏一些言過其實的宣傳。所以,消費者,甚至相關(guān)的技術(shù)、監(jiān)督和管理部門都有這樣的感覺:這些綠色、環(huán)保一類的說詞只是廠家的幌子或廣告詞而已。

        消費者并不“感冒”在北京一家大型電器專賣店,記者隨意詢問了5位來選空調(diào)的顧客,其中3位堅決地說,健康、綠色只是廠家的一種炒作,他們買空調(diào)并不看重這些;另兩位說如果價格、質(zhì)量和售后服務(wù)沒有太大差異,他們可以選擇綠色空調(diào)??磥?,廠家極力打造綠色家電的苦心并沒有得到消費者的認(rèn)同,在許多消費者心目中,綠色家電、健康家電只是一個模糊的概念。有一項統(tǒng)計顯示,只有9.25%的消費者認(rèn)為目前市場上的健康家電是真的,有87.95%的人認(rèn)為有真有假。在真假難辨的時候,人們選擇家電還是以質(zhì)量和服務(wù)為主。

        綠色家電應(yīng)是發(fā)展方向那么,究竟什么樣的家電才算是綠色的,綠色家電對消費者有什么好處呢?據(jù)中國環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證委員會的有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,綠色家電應(yīng)做到在生產(chǎn)和使用過程中對環(huán)境沒有危害,同時也要對人體的健康沒有危害。具體到每一類產(chǎn)品,如冰箱應(yīng)該無氟、節(jié)能、低噪聲(低于44分貝);彩電的輻射要低于0.07毫倫/小時;空調(diào)應(yīng)是節(jié)能和低噪聲的;洗衣機也應(yīng)為低噪聲并具備環(huán)保外包裝。綠色家電的環(huán)保功能和對人體健康的好處顯而易見。有關(guān)專家認(rèn)為,隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,百姓生活水平的提高和人們環(huán)保、健康意識的提高,無氟冰箱、低輻射彩電和節(jié)能空調(diào)等綠色家電將會成為消費者選擇的目標(biāo)。

        綠色建材:借我一雙慧眼吧

        新聞回顧記者在對北京市的居然之家、麗澤等幾個大型建材市場進(jìn)行暗訪時,詢問了幾十個品牌的木地板、油漆和大芯板是否環(huán)保,所有的商家都肯定地告訴記者是綠色環(huán)保產(chǎn)品。不過銷售人員讓記者看的綠色產(chǎn)品認(rèn)證書卻大多是外文的,普通的消費者根本無法弄清那上面到底寫的是什么。還有一些產(chǎn)品持有地方認(rèn)證機構(gòu)頒發(fā)的認(rèn)證證明,只有鳳毛麟角的幾種品牌持有國家級認(rèn)證單位頒發(fā)的認(rèn)證書……

        摘自《中國消費者報》

        百姓渴望安全建材自從裝修熱興起以來,媒體上關(guān)于建材污染會引發(fā)各種疾病的報道就沒斷過。居室內(nèi)空氣污染主要來自不合格的建筑材料釋放的氣體,不僅施工過程中釋放,而且在長期居住使用過程中還會緩慢持續(xù)地釋放。人造板、木地板中含有甲醛;大理石、瓷磚有放射性;油漆、涂料會釋放苯……這些有害物質(zhì)哪個單獨進(jìn)入人體都夠受的,更別說聯(lián)合在一起了。一般來說,想把家裝修好些的人都是經(jīng)濟(jì)條件不錯的人,他們也是注重健康、注重生活質(zhì)量的人,他們特別渴望能夠用上放心的建材。在一幢剛剛竣工、各家各戶正忙于裝修的樓中,記者了解到,8成的居民購買了和準(zhǔn)備購買質(zhì)量好污染輕的建材。許多人說,哪怕多花錢也要買到安全的建材,住上踏實的房子,可是,多花錢就能買到安全嗎?

        建材市場“李鬼”多因為聽到了許多裝修帶來毒害的消息,劉先生在自家裝修選擇建材時就格外小心。他去大的建材家居市場,挑價格較高的產(chǎn)品,買有綠色和環(huán)保標(biāo)簽的原料。房間裝好了,本以為可以安安心心住進(jìn)新居,可讓劉先生想不到的是,喬遷不到1個月,伴隨他一家?guī)啄甑膬芍昃G色植物便悄然枯萎了。據(jù)北京市建筑裝飾協(xié)會家裝委員會的有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,現(xiàn)在許多家裝建材廠商利用消費者對安全家居材料的渴望,紛紛將自己的產(chǎn)品打上綠色、環(huán)保的標(biāo)簽,但其自稱的標(biāo)準(zhǔn)卻根本沒有得到合法的認(rèn)證,有的連基本的質(zhì)量都難以保證,也有的廠商直言不諱,說他們的產(chǎn)品沒有進(jìn)行過任何相關(guān)檢測,他們之所以打上綠色標(biāo)簽是因為現(xiàn)在的老百姓認(rèn)這個。據(jù)介紹,目前,在北京許多建材家居市場中,有一半以上的產(chǎn)品打出綠色招牌,有的市場,甚至90%以上的產(chǎn)品都自稱環(huán)保。但實際上,據(jù)綠色產(chǎn)品認(rèn)證的法定機構(gòu)——中國環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證委員會介紹,目前只有30多家企業(yè)的100多個產(chǎn)品得到認(rèn)證,占市場很小的份額。

        標(biāo)準(zhǔn)管理亟待完善在所有的綠色產(chǎn)品中,消費者對綠色建材的需求最為迫切,但與此相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)卻很不完善。目前,國家只制訂了涂料、粘合劑、無石棉板材、磷石膏板材、建筑用塑料管材和人造木地板這6種產(chǎn)品的綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),家居產(chǎn)品(主要是家具)和陶瓷產(chǎn)品的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)正在制訂中,而整個建材市場共有2000多種產(chǎn)品,大量的產(chǎn)品都沒有相應(yīng)的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。此外,我國至今尚無一套完整的室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),室內(nèi)空氣的檢測只能參考大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

        近年來,有關(guān)專家和廣大消費者都在不斷呼吁,盡快制訂和健全與建材家裝有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),大力扶持健康、環(huán)保、安全的建材,打擊假冒偽劣和污染有害的產(chǎn)品。

        綠色產(chǎn)品:明天會更好

        百姓——綠色意識正在提高有統(tǒng)計資料顯示,在加拿大,80%的人愿意多花10%的錢來購買綠色產(chǎn)品;在英國,也有66%的消費者愿意支付較高的價錢來購買綠色產(chǎn)品。目前,我國消費者對綠色產(chǎn)品的認(rèn)同和接受程度與發(fā)達(dá)國家相比還有較大差距,但在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)和收入及文化水平較高的人群中,已經(jīng)有不少人在衣食住行中有意識地選擇購買質(zhì)量高、無污染的產(chǎn)品。他們的觀念和做法,正在帶動更多的人了解和嘗試安全環(huán)保的產(chǎn)品。據(jù)北京一家大型汽車交易市場的負(fù)責(zé)人介紹,早些年,人們來買車只看重車的性能;后來,購車人要問裝沒裝三元催化器;去年,人們問的是尾氣是不是合乎歐I標(biāo)準(zhǔn);今年,大家詢問的是尾氣能不能達(dá)到歐II標(biāo)準(zhǔn)。這說明人們的環(huán)保意識正在增強。

        國家——宣傳打假力度加大自從1990年我國第一批綠色食品問世、1995年第一批環(huán)保產(chǎn)品得到認(rèn)證以來,國家各相關(guān)部門都在不斷擴(kuò)大和加深對綠色消費的宣傳,在綠色消費領(lǐng)域中的打假活動也從未間斷過。中國消費者協(xié)會還將今年確定為“綠色消費年”,宣傳綠色消費知識,推介綠色產(chǎn)品和綠色生產(chǎn)基地,揭露虛假、違法的假綠色產(chǎn)品和污染、有毒有害產(chǎn)品。

        我們相信,在不遠(yuǎn)的將來,百姓不知何為綠色消費、不知到何處購買綠色產(chǎn)品、不知街頭“綠色”是真是假的情況會越來越少。綠色消費,明天會更好。

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