豐西

美國(guó)亞特蘭大市有一位名叫伊金的醫(yī)生,開設(shè)了一個(gè)“比較實(shí)驗(yàn)所”,專門比較史前人與現(xiàn)代人生活方式的異同。有數(shù)十名志愿者在這個(gè)實(shí)驗(yàn)所里,按照伊金醫(yī)生的設(shè)計(jì),遠(yuǎn)離“現(xiàn)代文明”,摹仿史前人類的飲食起居方式進(jìn)行生活。他們大量食用含有豐富維生素的植物性食物,每天盡可能多地從事體力勞動(dòng),并且熱衷于爬山、涉水、攀巖、爬樹,經(jīng)過(guò)兩年的實(shí)驗(yàn),這批志愿者中不但沒(méi)有出現(xiàn)新的肥胖病、心臟病、高血壓病、骨骼病、癌癥等現(xiàn)代病,而且以前患有這些病的人,其癥狀也都有顯著的減輕?？茖W(xué)家們認(rèn)為,現(xiàn)代人應(yīng)該從史前人類的生活方式中借鑒有益的東西。

吃原始飯

近年來(lái),國(guó)外興起一種用野食、鮮食療法來(lái)治療癌癥、心臟病、關(guān)節(jié)炎、糖尿病等疑難病癥的新潮。美國(guó)一位名叫安·威格莫倫的人,50歲時(shí)患了癌癥,她接受野食療法后15年中沒(méi)有用火做過(guò)飯,而是像遠(yuǎn)古人那樣生吃新鮮蔬菜、植物、發(fā)芽的種子,23年之后她的癌癥竟奇跡般地痊愈了。美國(guó)自然療法醫(yī)學(xué)院創(chuàng)辦人、生食專家安·慧格摩博士宣稱:這種吃“活食”的療法,可以促進(jìn)機(jī)體的自然防衛(wèi)和自我調(diào)節(jié)機(jī)能。日本京都大悲山有家名為“美食山莊”的飯館,專門供應(yīng)以新鮮野草為主原料制成的佳肴。他們采摘的那些能夠治病的新鮮野草,按其不同特點(diǎn)配以魚、肉、豆腐和調(diào)味劑,制作出多種菜肴和湯,供人們食用以防病治病。

喝白開水

正當(dāng)各種各樣的飲料涌入市場(chǎng)、走進(jìn)家庭的時(shí)候,卻有一些專家學(xué)者正在以極大的興趣對(duì)白開水的活性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。實(shí)驗(yàn)表明,白開水對(duì)人體新陳代謝有著十分理想的生理活性,它很容易透過(guò)細(xì)胞膜被機(jī)體利用,增強(qiáng)乳酸脫氫酶的活性,從而有效改善機(jī)體的抗病能力、免疫能力,同時(shí)還有利于較快排除積聚于機(jī)體中的“疲勞素”——乳酸。

有專家指出,在人們?nèi)粘ｏ嬘玫娘嬃现?幾乎都含有較高的糖分,不利于人體健康。還有一些飲料中添加了碳酸、檸檬酸、乳酸等酸性物質(zhì),喝過(guò)多的酸性飲料,會(huì)使血液長(zhǎng)期處于酸性狀態(tài),也會(huì)影響人體的免疫力。從某種意義上說(shuō),白開水也許是人類的最佳飲料。

沐森林浴

把“森林浴”作為一種治療疾病的手段,最初發(fā)源于德國(guó),如今已經(jīng)為全世界許多國(guó)家所采用。經(jīng)科學(xué)家研究表明,一畝松柏每天可以分泌200克針對(duì)結(jié)核、傷寒、痢疾、白喉?xiàng)U菌的殺菌素;檸檬葉和桉樹葉能分泌殺死流感病毒、肺炎球菌的殺菌素;冷杉葉和短杉杜香葉能揮發(fā)大量可殺死白喉、百日咳桿菌和葡萄球菌的香精。樹木在呼吸的時(shí)候,會(huì)散發(fā)一種稱為松烯的香精成分,它能刺激人的大腦皮層,消除神經(jīng)緊張,松弛全身肌肉,令人心曠神怡。森林還有多種多樣的鮮花、綠草,許多植物的花香對(duì)人體疾病也有治療作用。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),每畝森林一天能吸收67公斤二氧化碳,制造49公斤氧氣,可供65人一天之需?？梢院敛豢鋸埖卣f(shuō),森林是最好的天然“氧吧”。長(zhǎng)久被鋼筋、水泥、廢氣、噪音包圍的都市人,能夠到大森林中去“洗一洗澡”,可以改善人體的新陳代謝,增強(qiáng)心肺功能,緩解長(zhǎng)期積累的緊張與壓力,使身心獲得寧?kù)o與安怡,從而達(dá)到神清氣爽、防病治病、延年益壽的目的。 (圖 / 同立)