姚劍琴

現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展日新月異，全球幾乎每天都有數(shù)以萬計(jì)的新成果、新發(fā)現(xiàn)展現(xiàn)在人們面前。其中醫(yī)學(xué)方面也是奇葩紛呈。

△紐約的牙科研究人員對181名男士和230名女士進(jìn)行跟蹤調(diào)查。首先驗(yàn)證他們的牙齦和齒槽骨質(zhì)都正常。經(jīng)過2～5年的追蹤研究，發(fā)現(xiàn)大約90％的人牙齦開始發(fā)生病變。這些發(fā)生病變的人當(dāng)中，80％的人是每天抽煙10支以上者。進(jìn)一步研究證明，抽煙可促使造成牙周病的細(xì)菌加速繁殖，從而破壞牙周組織，導(dǎo)致齒骨骨質(zhì)退化。

△美國科研人員頭一次從葡萄酒里分離出一種化合物。該化合物是抗氧化劑家族中的一種，其特點(diǎn)是能夠阻止女性激素的不良作用，因而可降低乳癌和前列腺癌發(fā)生的危險。一般來講，這種化合物在紅葡萄酒中的含量多于自葡萄酒。因此，研究人員建議，若每天晚上飲用一小杯紅葡萄酒，對預(yù)防乳癌和前列腺癌大有好處。

△美國的公共衛(wèi)生調(diào)查人員對捐獻(xiàn)給一家血型銀行的血樣進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)那些以后罹患關(guān)節(jié)炎的患者所捐獻(xiàn)的血液里，維生素A和維生素E的含量較常人為低。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，維生素A和維生素E可保護(hù)人體組織免受自由基的破壞，并且能延伸到人體關(guān)節(jié)內(nèi)部。因此，增加維生素A和維生素E的攝入，可以預(yù)防免疫變異所致的關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡等疾患。蔬菜中含維生素A和維生素E較多，而肉類食品含維生素A和維生素E則相對較少。專家建議人們多吃蔬菜、少吃肉。

△挪威研究人員對年齡在20～54歲的2.5萬名健康婦女進(jìn)行調(diào)查。從70年代開始定期詢問這些婦女的飲食內(nèi)容、體重、懷孕及體力消耗等狀況。長達(dá)14年之久。結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們所追蹤的婦女當(dāng)中共有350人罹患乳癌。其中，每星期運(yùn)動4小時以上或者從事體力工作的婦女比那些很少運(yùn)動的婦女罹患乳癌的機(jī)率少37％。所謂運(yùn)動和從事體力工作，系指必須能夠增加心跳次數(shù)的運(yùn)動和工作。研究人員還發(fā)現(xiàn)，雌激素分泌過多會增加罹患乳癌的機(jī)率，而運(yùn)動卻能減少雌激素的分泌。因此，運(yùn)動便可間接地降低乳癌的發(fā)生率。

△長期過度精神緊張，固然有礙健康。但有關(guān)研究認(rèn)為，過分的松弛和散漫也許對健康害處更大，從大腦的轉(zhuǎn)化機(jī)制來看，如果達(dá)不到一定程度的興奮，當(dāng)然就難以出現(xiàn)較強(qiáng)的抑制。換句話說，白天松弛、散漫，無所事事，晚上也就難以熟睡了。

△臺灣一位教授對131位肺癌婦女、262名到醫(yī)院健康檢查的婦女以及252名一般婦女進(jìn)行了風(fēng)俗習(xí)慣的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在廚房做菜不使用抽油煙機(jī)或習(xí)慣把食油加溫至很高時才炒菜的人，患肺癌的機(jī)率比一般人高出6倍。研究人員對食油和油煙進(jìn)行化學(xué)分析，結(jié)果顯示，食油本身并沒有致癌物質(zhì)，但經(jīng)加溫后冒出的油煙中，確含有兩種化合物，即多環(huán)芳香烴類化合物和硝基多環(huán)芳香烴類化合物。這兩種化合物特別易于導(dǎo)致肺癌。

△美國威斯康星大學(xué)綜合癌癥研究所的科學(xué)家，對15 605名74歲的老齡婦女進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，凡在18歲以后體重增加15磅以上的婦女，大部分提高了在停經(jīng)后患乳癌的機(jī)率；18歲以后體重增加40磅以上的婦女，罹患乳癌的機(jī)率高達(dá)50％。因此，研究人員指出，女性控制體重也許是預(yù)防乳癌的重要措施之一。

△美國幾所大學(xué)的科研人員，將感冒病毒放進(jìn)自愿參加試驗(yàn)的300名健康人的鼻腔里。結(jié)果顯示，其中與配偶、子女、父母關(guān)系融洽，家庭和睦，鄰里關(guān)系友好，朋友同事相處親切，并經(jīng)常參加社交、體育、社團(tuán)活動的人，對感冒病毒有較強(qiáng)的抵抗力。反之，其中人際關(guān)系緊張、人緣不好(包括家庭成員)，社會活動范圍狹窄的人，則比較容易受到病毒的侵襲而罹患感冒?？蒲腥藛T把人際關(guān)系分成父母、子女、配偶、鄰里、同事、朋友和社團(tuán)活動等6個方面進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，只有3個方面較好的人當(dāng)中，接受感冒病毒之后有62％的人發(fā)病；而人際關(guān)系6個方面都較好的人，接受感冒病毒之后只有32％的人發(fā)病。