杜　村

如今出現(xiàn)在市場(chǎng)上的洗滌劑可謂五花八門，種類繁多。但在眾多的洗滌劑中，人們最關(guān)心的是餐洗劑：它對(duì)健康有沒有影響?一位醫(yī)生曾在京城購(gòu)了一瓶餐洗劑帶給上海的親戚，一年后，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)那瓶餐洗劑仍原封不動(dòng)地放在那里。問及原因，對(duì)方回答說，餐洗劑是用化學(xué)原料制成的，沒準(zhǔn)用后會(huì)有副作用，就像吃藥一樣，再好的藥都會(huì)有三分毒性。京城里一個(gè)常年使用餐洗劑的婦女也告訴醫(yī)生，她原來手上白嫩的皮膚因?yàn)椴拖磩┑母g變得粗糙不堪，她想，餐洗劑對(duì)手尚且如此，沒準(zhǔn)會(huì)把沒毒的東西洗成有毒的，嚇得不敢再用了。

據(jù)中國(guó)洗滌劑協(xié)會(huì)的專家介紹，80年代末，國(guó)際上許多專家發(fā)現(xiàn)自70年代以來人們長(zhǎng)期使用的合成洗滌劑，不僅對(duì)皮膚有刺激性，而且在用于洗滌蔬菜、水果等食品及餐具時(shí)，殘留的烷基苯磺酸鹽對(duì)人體有害，必須用大量的水進(jìn)行沖洗才能去除有毒物質(zhì)，造成了環(huán)境污染和水資源浪費(fèi)。專家說，出現(xiàn)在我國(guó)洗滌劑市場(chǎng)上的餐洗劑已有十幾年歷史，某些品牌的餐洗劑因出道較早并以合理的價(jià)格和良好的去污能力贏得了人們的認(rèn)可。但隨著人們對(duì)環(huán)境和自身健康認(rèn)識(shí)的加深，開始產(chǎn)生一些疑問也是正常的。因?yàn)檫@類產(chǎn)品的主要去污成分是化學(xué)合成的烷基苯類活性劑，確實(shí)存在“燒手”和毒副作用的問題。但如果使用得當(dāng)仍比較安全。使用此類洗滌劑時(shí)如用溫水，可有較強(qiáng)的去污力，如皮膚嬌嫩或有過敏和微傷，要戴橡膠手套，以免皮膚紅腫和粗糙。

專家忠告說，對(duì)化學(xué)原料合成的餐洗劑，使用者不宣長(zhǎng)期接觸，否則有害物質(zhì)會(huì)通過皮膚吸收傷害內(nèi)臟。洗滌后的水果、蔬菜一定要反復(fù)擦洗，徹底去除殘留物，以免影響健康。90年代初，日本、美國(guó)、德國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家相繼成功地開發(fā)了天然植物油脂型餐洗劑。用葡萄糖苷取代了烷基苯磺酸鹽作表面活性劑，使餐洗劑具有溫和、健康、無污染的性質(zhì)。發(fā)達(dá)國(guó)家有80％以上的婦女喜歡使用這種天然產(chǎn)品，她們甚至肯花高于普通餐洗劑10倍的價(jià)錢購(gòu)買這種新型洗滌劑。目前，這些產(chǎn)品已陸續(xù)引入我國(guó)，它們采用天然植物精華作為原料配劑，不含對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，是完全無毒、無污染的綠色產(chǎn)品。它們對(duì)人體皮膚無刺激，品性溫和，有防止皮膚變粗糙的效果。還具有用量少、低溫洗潔力強(qiáng)、節(jié)水、易漂洗等特點(diǎn)，非常符合中國(guó)國(guó)情。

在選擇餐洗劑的過程中，有相當(dāng)多的家庭主婦將去污力強(qiáng)當(dāng)作首選的第一條件。此行為本身并無可非議，試想，當(dāng)節(jié)假日你與親朋好友聚餐后，面對(duì)一大堆油膩膩的碗盞，將其清洗得光亮如新是件多么讓人高興的事情。但選擇哪種餐洗劑長(zhǎng)期使用則大有講究。最理想的餐洗劑應(yīng)當(dāng)是去污力強(qiáng)且無毒、無副作用、無污染。有的餐洗劑的不良作用并非一下子就能看得出來，你就更應(yīng)當(dāng)慎重了。