呂曰東

宋建國同志：你看了“琥珀杯”征文后，很想了解我廠的情況，《中國青年》編輯部把你的來信轉(zhuǎn)給了我。我很高興，愿意介紹一下我廠的發(fā)展情況，與你共勉。

我廠建于1984年，現(xiàn)有職工938人，固定資產(chǎn)1億元。幾年來，我廠依靠技術(shù)進(jìn)步，狠抓技術(shù)改造，走出了一條自我改造、自我積累、自我發(fā)展的道路。去年啤酒產(chǎn)量7.5萬噸，完成工業(yè)產(chǎn)值9205萬元，實(shí)現(xiàn)利稅2655萬元，被評為全國500家經(jīng)濟(jì)效益最佳工業(yè)企業(yè)之一。我們的主要做法是：

樹立趕超意識，增強(qiáng)技改的緊迫感。我廠原是一座小化肥廠，連年虧損，瀕于破產(chǎn)。1984年改建成啤酒廠。第二年工業(yè)產(chǎn)值、利稅分別達(dá)到323萬元和160萬元。“琥珀”啤酒開始被消費(fèi)者接受。但是，廠子設(shè)備工藝落后，配套不全。我們深刻認(rèn)識到，要提高產(chǎn)品質(zhì)量必須加大技改投入，進(jìn)行“脫胎換骨”的技術(shù)改造。同時建立和完善技改的驅(qū)動機(jī)制，把技改指標(biāo)納入廠、車間、科室的經(jīng)營承包合同，實(shí)行年度考核與報酬掛鉤，從而在全廠形成了生產(chǎn)圍繞技改、服務(wù)圍繞技改、人人圍繞技改轉(zhuǎn)的局面。

通過技術(shù)改造，提高產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命。提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵，要靠技術(shù)進(jìn)步。我廠在強(qiáng)化全員質(zhì)量意識、建立健全質(zhì)量保證體系，實(shí)行質(zhì)量管理責(zé)任制的同時，先后成立了技改科、微生物實(shí)驗(yàn)室和質(zhì)量檢測中心等機(jī)構(gòu)。我們引進(jìn)了羅馬尼亞灌裝線，瑞士和西德的硅藻土過濾機(jī)，推廣應(yīng)用露天發(fā)酵新工藝，并采用微機(jī)和數(shù)控管理，投資180萬元，還購置檢測設(shè)備22臺，從而增添了一雙雙科學(xué)把關(guān)的“眼睛”。同時，廣泛開展群眾性小改小革活動。幾年來，采納并實(shí)施群眾合理化建議106項(xiàng)，“琥珀”啤酒質(zhì)量穩(wěn)步提高，連續(xù)4年在全省啤酒質(zhì)量評比中獲總分第一，榮獲部優(yōu)、全國行評總分第一，世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎。產(chǎn)品暢銷全國23個省市自治區(qū)。

圍繞市場需求，實(shí)行小步快跑搞技改。我廠啤酒銷售在形勢較好的情況下，經(jīng)過充分的市場預(yù)測和經(jīng)濟(jì)咨詢，確定了“量力而行，適當(dāng)投入，小步快跑，突出效益”的技改總體思路。在技術(shù)改造資金的投入上，采取了梯次遞進(jìn)的辦法，自1985年至1991年，共投入技改資金3480萬元，在技改項(xiàng)目的層次上由低到高，陸續(xù)改裝了28個露天發(fā)酵罐。技改使我廠的生產(chǎn)能力逐年提高。從1985年至1988年啤酒產(chǎn)量每年遞增5000噸以上，1988年至1992年每年遞增1.2萬噸。去年，形成了年產(chǎn)啤酒8萬噸的能力。而且我們在實(shí)踐中，摸索出了“三集中、三到位”的技改實(shí)施辦法，即人力集中，領(lǐng)導(dǎo)干部、技術(shù)人員和施工隊(duì)伍到位；財力集中，資金到位；物力集中，材料、設(shè)備到位。1985年至1991年我廠實(shí)施的9項(xiàng)技術(shù)改造都實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年改造，當(dāng)年投產(chǎn)，當(dāng)年收益，翌年收回投資。

廣開籌資渠道，培育技術(shù)改造的啟動點(diǎn)。我廠在資金緊張的情況下，進(jìn)行多渠道籌集。一是注重積累，自留資金。按規(guī)定足額提取各項(xiàng)專用基金，加大積累，積蓄實(shí)力，用先前技改項(xiàng)目取得的效益促進(jìn)和保證后面技改項(xiàng)目的投入，實(shí)行滾動發(fā)展。我廠在幾年的技改總投入中，自我積累資金達(dá)5200萬元。二是依靠群眾，合籌資金。幾年來，全廠干部職工累計集資548萬元。三是加強(qiáng)橫向聯(lián)系，引進(jìn)資金。我們利用產(chǎn)品優(yōu)勢，預(yù)收貨款。僅此一項(xiàng)，每年引入的資金約632萬元。

抓機(jī)遇大跨越，創(chuàng)造規(guī)模效益。規(guī)模經(jīng)濟(jì)是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的要求，企業(yè)生產(chǎn)達(dá)不到一定規(guī)模，就不能充分地采用先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)最佳經(jīng)濟(jì)效益。目前，啤酒生產(chǎn)的競爭已演變成規(guī)模與實(shí)力的較量。競爭是挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇。為改變企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，競爭能力弱的狀況，我廠充分利用技術(shù)改造這一強(qiáng)有力的措施，擴(kuò)能力上規(guī)模，實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展。去年，我廠投資4000萬元，用兩年時間將8萬噸的生產(chǎn)規(guī)模改造成15萬噸。為使技術(shù)裝備水平在同行業(yè)中領(lǐng)先，我廠采用了具有90年代國內(nèi)一流水平的最新工藝，并嫁接國外先進(jìn)技術(shù)，全部采用微機(jī)控制。年底產(chǎn)量可達(dá)到10萬噸，預(yù)計完成銷售收入1.6億元，實(shí)現(xiàn)利稅3500萬元。

目前，我廠已與美國遠(yuǎn)景貿(mào)易公司合作成立了“金鷹啤酒有限公司”，每年銷往美國3萬噸，可多創(chuàng)利潤200萬元。新增的萬噸麥芽車間，正在建設(shè)中，“八五”末可建成年產(chǎn)啤酒20萬噸，實(shí)現(xiàn)利稅6000萬元，企業(yè)將形成以優(yōu)質(zhì)“琥珀”啤酒為主導(dǎo)產(chǎn)品的多層次、多品種的飲料集團(tuán)。