黃國(guó)建

據(jù)說(shuō)在短期出國(guó)人員中，吃方便面的現(xiàn)象很普遍，是否象有些人驚呼的那樣有辱國(guó)格人格，可以討論。但我以為不必大驚小怪。第一，方便面是人吃的，在國(guó)內(nèi)能吃，在國(guó)外也能吃。只要來(lái)路正當(dāng)；第二，吃方便面也符合我國(guó)的實(shí)際消費(fèi)水平。連方便面也視為奢食的貧困地區(qū)為數(shù)尚不少。第三，外國(guó)人并不把吃看的很重，比如西德，招待國(guó)家元首，也只有三道菜。

人不吃飯不行。但吃什么似乎也要講點(diǎn)辯證法。那天在街上見(jiàn)賣涮羊肉的在啃干燒餅，原以為他是吃膩了涮羊肉想換換口味，上前打趣了幾句。不料他正色告訴我，吃燒餅比吃涮羊肉省錢得多。這就于增值和積累是必要和必須的。都吃了，拿什么去做買賣?

吃方便面不但有其顯而易見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)性，而且還給我們?cè)S多啟示。一般說(shuō)來(lái)，能有機(jī)會(huì)出國(guó)考察，大都是一些頭頭腦腦，比如我那位同事，就是某公司的大經(jīng)理。這些在國(guó)內(nèi)吃慣幾菜幾湯的人，不管基于何種原因目的，到了國(guó)外大吃方便面，并沒(méi)有因此鬧胃病，證明了他們的腸胃并非注定只能消化對(duì)蝦、海參、山珍、茅臺(tái)酒什么的，吃方便面照舊無(wú)恙。該辦的事照樣能辦好。

吃方便面省下錢來(lái)搞家庭建設(shè)，效益明顯。如果吃方便面省下錢來(lái)搞國(guó)家建設(shè)，那前景肯定可觀。既然為自己能吃方便面，為大家為國(guó)家也應(yīng)該做到。最起碼，應(yīng)該有這種意識(shí)和這種精神。

(摘自《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》)