王澤枋

“內(nèi)園分得溫湯水，二月中旬已進(jìn)瓜?！边@是唐代詩(shī)人在早春二月吃到從溫室所培育出來(lái)的瓜果而寫下的贊美詩(shī)句。

中國(guó)是世界上最先使用溫室種植的國(guó)家。據(jù)《漢書·召信臣傳》記載，漢元帝時(shí)候，有一個(gè)叫召(音邵)信臣的少府卿官，曾經(jīng)在京師長(zhǎng)安附近的皇家苑囿上林苑的太官園中，于大雪紛飛的隆冬季節(jié)，在溫室中種育出蔥、韭、菜等作物。其方法是，他先修造一座環(huán)形房屋，上面覆蓋著天棚，只能透光不透風(fēng)，播下種，待開始出苗時(shí)，則在室內(nèi)晝夜不停地生火，務(wù)使室內(nèi)氣溫升高，雖外面大雪飄飄，而室內(nèi)終始春暖融融。不久終于培育出嚴(yán)冬季節(jié)十分罕見的時(shí)鮮蔬菜，為皇家所贊賞。由于當(dāng)時(shí)召信臣受到時(shí)代的限制，他的經(jīng)驗(yàn)不但沒(méi)有很好的總結(jié)和推廣，還錯(cuò)誤地認(rèn)為這些東西是“不時(shí)之物，不宜奉供養(yǎng)”而自行廢止了。

到了宋代，溫室育種開始有了一定的發(fā)展，杭州附近武林地方有一個(gè)名叫馬塍的花農(nóng)，就曾創(chuàng)造過(guò)快速育花法。他鑿地為坎，在坎上用紙糊個(gè)不透風(fēng)的“密室”，室內(nèi)用竹笆做床子，床上覆以一定厚度的肥土，上面種上各種品類的花卉，坎下壅以糞土，滲入牛尿人糞硫磺之類，使之發(fā)酵生出熱氣；若遇天冷氣溫低，則還要往糞土中不斷增灌開水，增加熱量，加快發(fā)酵，使室溫增高，如是在一晝夜之間，種于溫床上的所有花類便接踵開放，爭(zhēng)妍斗艷。馬塍的這種快速育花法，很快就轟動(dòng)了杭州城，遠(yuǎn)近花農(nóng)競(jìng)相仿效。至明、清兩代，溫室育種花木蔬果的就更為普遍，品種增多，不僅有草本，而且還有木本，如鐵梗海棠、梔子、山茶，還有最嬌嫩的牡丹在冬天的溫室中璨然開放，為人間大增春色。

(摘自1983年8月10日《貴州晚報(bào)》)