西紅柿，果實(shí)艷麗，果肉酸甜多汁，是廉價(jià)的佳肴美味，深受眾人的喜愛。誰會相信，在十六世紀(jì)以前，這樣的佳品，人們竟然對它望而生畏!

原來，西紅柿的祖籍在南美洲的秘魯。當(dāng)時(shí)，它生長在叢林里，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為它有毒，管叫它“狼桃”。到了十六世紀(jì)，有一天，英國有一位名叫俄羅達(dá)拉里的公爵游歷來到了秘魯，看見這種枝葉繁茂、果實(shí)累累、色彩鮮艷的植物，心中格外欣喜。于是，他把它帶回英國皇宮，作為珍貴的禮品奉獻(xiàn)給他的夫人伊麗莎白女王欣賞。從那以后，西紅柿才在異國他鄉(xiāng)的土地上播種、培養(yǎng)起來。但只限于觀賞，人們?nèi)匀徊桓胰肟凇?/p>

到了十八世紀(jì)，法國有一位畫家，橫下心來，決心冒死嘗試一下“狼桃”的滋味。這位畫家勇敢地吃下一口狼桃之后，感到酸甜可口。但想到人們對它的印象，仍然不免心驚肉跳。于是他穿戴好全身的服裝，直挺挺地躺在床上，等待死神降臨?？墒?，時(shí)間一個(gè)小時(shí)又一個(gè)小時(shí)地過去了，十二個(gè)小時(shí)之后，這位冒險(xiǎn)的畫家感到自己仍然還活著。從此，西紅柿逐漸成為世界人民喜愛的佳品。

(摘自湖南人民出版社《衣食住行史話》)