潘煥鶴

清末，慈禧太后患病，命江蘇武進(jìn)縣孟河名醫(yī)馬培之為她醫(yī)治。慈禧病有好轉(zhuǎn)，就打算把馬培之長期留在自己的身邊。馬培之為了脫身，裝病請求回家。他不得不賄賂慈禧的近臣和太監(jiān)，請他們在慈禧面前，為自己說情，證實(shí)自己確實(shí)“病重”。當(dāng)時(shí)，賄賂的重要物品之一就是肥兒糕。

肥兒糕何以能作為賄賂的重要物品?這是由于馬培之用秘方配藥制糕，療效好，小兒又愛吃。因此，當(dāng)時(shí)京城盛傳馬氏肥兒糕能治小兒百病，用重金購買者不計(jì)其數(shù)。

肥兒糕配制法：蘇葉梗(各)三十克霜桑葉六十克焦茅術(shù)九十克廣湘黃六十克焦查炭一百五十克焦麥芽一百五十克紅茶葉九十克砂糖五百克

上藥各研成極細(xì)末，和勻入砂糖，制如印糕，每塊重十克。一日二次，一次服一塊，嚼服或開水泡服均可。嬰兒用粉，每次三克，用糖開水泡，稍澄清后，取上液吸吮。

統(tǒng)觀本方，用藥簡練，配伍精當(dāng)，有健脾和中，理氣消積，疏風(fēng)散寒之功，能治嬰幼兒風(fēng)寒感冒，傷乳食滯，疳積瀉痢等證。正由于小兒患病比較單純，一般以呼吸及消化系統(tǒng)為常見，所以本方藥證相符，療效顯著。即使無外感和腸炎，也能起到健脾胃，助消化的作用，故肥兒之名，實(shí)當(dāng)之無愧。