姚大均

世界上有一百多萬種動物。許多動物不僅為人類提供了珍貴的毛皮和肉食，而且也為人類的健康作出貢獻——從這個意義上說，動物也真是人類的益友哩。

角是名貴藥

我國青藏高原特產的白唇鹿，是世界上著名的珍貴動物，由于數量稀少，已被列為國家一類保護動物。它們經常在群山環(huán)繞、江河穿越的寬廣草原上歡騰跳躍，“哦、哦”地叫著，真是怡然自樂，雄性白唇鹿的頭上長著扁平的角，有八個分枝，枝位較高，特別長。它那新生的嫩角里面充滿血管，外面包著一層絨毛，同梅花鹿、水鹿和馬鹿的嫩角一樣，都叫作鹿茸。鹿茸含有茸精，性激素和磷酸鈣等，有強身健腦、防治神經衰弱的功用。也能增強心臟機能，加速傷口愈合。

高鼻羚羊分布在我國新疆北部和中亞地區(qū)，數量稀少，是羚羊中最珍貴的一種。壯年時期的羚羊角，角質透明，晶瑩如玉，藥效最高，是傳統(tǒng)的清熱解毒的名貴中藥。

犀牛身體龐大，角生于吻上。它曾被人傳說為“神奇之獸”。犀牛骨很值錢，每公斤價達750美元。犀牛角更加珍奇，是有效的壯陽劑，每公斤售價竟有3000美元!由于濫捕，現數量稀少，因而已被列為保護動物。

珍珠和猴棗

美麗的珍珠圓潤光潔，閃閃生光，它既是貴重的裝飾品，又是珍貴的藥材。服用珠粉、以珠粉作霜劑搽敷，有常葆青春、延緩衰老之效，誕生珍珠的搖籃是貝類，主要有海水中的蛤，珍珠貝、硨磲和淡水中的池蝶貝、褶紋冠蚌。當寄生蟲等異物鉆進貝殼后，外套膜受到刺激，為保護自己，它就會分泌出珍珠質來，將異物團團包住，時間一長，就形成一顆圓熠熠的珍珠了。由于珍珠的需要量越來越大，我國已行人工養(yǎng)殖，效果很好。

猴棗具有清熱、化痰和鎮(zhèn)驚的作用。少量的猴棗粉劑，對由痰熱而引起的喘咳抽搐和呼吸急促等病癥有顯著的療效。猴棗是什么呢?原來它是猴子嗉囊里的結石!其色灰白或褐黃，質地堅脆，是一種得來不易的藥物。有趣的是，能定驚化痰、清涼解毒的牛黃也是病牛膽囊里的一種結石。

香荷包里的麝香

麝香是眾所周知的名藥?！渡褶r本草經》把它列為諸香之冠。現代臨床治療證明：冠心病患者于心絞痛發(fā)作時，如果服用以麝香為主要成分的蘇合香丸，病情就可緩和。麝香的滲透性很強，能“引藥透達”。在治療瘡毒時，藥膏中加上微量的麝香，能使藥物更快地進入肌體，因而療效顯著。麝香還有鎮(zhèn)心安神和解毒的作用。六神丸、紫雪散，安宮牛黃丸等一百幾十種名貴藥物中都有麝香，它對治療腦炎、梅毒、麻疹、傷寒等也有功效。

雄麝腹部臍下長有拳頭大的香腺囊，能分泌麝香，里面藏著一顆顆香丸，叫香荷包，它是雄麝用來引誘雌麝的。雌麝嗅出香味，就會很快發(fā)現情侶。

過去，人們?yōu)槿△晗愣罅繗Ⅶ辍，F在我國建立了人工馴麝場，用特制的細管插進香囊里，輕輕撫摸和擠壓，就可使麝香流出。這樣既保護了麝，又源源供應了麝香。我國出產的麝香質量最好，輸出量占世界第一位。

阿膠和海馬

野驢體型象馬，又象驢，生活在我國的沙漠和草原地區(qū)，它的經濟價值很大，它的骨、皮、血和脂肪都可入藥，對于血痢和皮膚病都有一定療效。皮熬膠濃縮凝固后叫阿膠，是一種高級補品。

俗話說，“北方人參，南方海馬”，可見海馬也是一種高級補品。海馬不是馬，只是頭有點象馬，而尾巴有點象蛇，是魚類。它有健身、補腎、消炎，止痛、止血等功效，對治療神經衰弱的效果尤佳。

蟾酥與蛤士蟆油

一九七0年十一月七日，在馬來西亞，人們看到一幕驚心動魂的壯觀的場面。成萬只青蛙發(fā)出震耳欲聾的鳴叫，進行著激烈的戰(zhàn)斗。它們相互撕咬，竟然足足鏖戰(zhàn)了七天。動物學家聞訊趕到時，戰(zhàn)斗場面消失了，留下的只是一些蛙卵、蝌蚪和死蛙。據推測，那不是嘶殺，是求偶。由于鳴叫也招引了蟾蜍，蟾蜍皮膚分泌的一種毒素就把一些青蛙毒死了。

蟾蜍又叫癩蛤蟆。皮膚上長有許多疙瘩，能分泌乳白色的漿液。特別是頭部一對胖大的耳后腺，所含漿液更多。它有毒，對人不起多大作用，但對小動物有時會引起死亡。

蟾蜍這種有毒的白色漿液里，能提出“蟾酥”來。它有強心、鎮(zhèn)痛、止血和治療瘡疾等功效，馳名中外的六神丸里，蟾蜍是主要的成分之一。

蛤士蟆是蛙類中的一種。用蛤士蟆的脂肪和輸卵管制成蛤士蟆汕，能治療虛勞和咳嗽等病癥，是種珍貴的滋補強壯劑。

能佐餐和治病的蚯蚓

蚯蚓曾被看作是藥物的“下品”。然而今天、它在醫(yī)學上卻有廣闊的前途，在國際市場上已身價百倍。

人工殖養(yǎng)的蚯蚓，含蛋的質70％以上，比牛肉的營養(yǎng)價值還高。在美國，吃食蚯蚓已經有十幾年的歷史，有一家食品公司，專門制造蚯蚓餅干和濃湯罐頭，行銷歐洲各國。有人認為，這種產量多，營養(yǎng)豐富的軟體動物，將成為未來的肉類主食。

蚯蚓又叫“地龍”，它性寒，略帶咸味，具有解熱、解痙、利尿、通經和活絡等功用。蚯蚓的浸出液，對久治不愈的慢性潰瘍癥有顯著的療效，這種浸出液還能治燙傷，且傷口愈合后不遺留瘢痰。將蚯蚓洗凈、隔水蒸成的汁液飲下，竟能使輸尿管里米粒大的結石消失呢。

毒蛇也有回春術

即使有毒的動物，對人類也有貢獻。

蜈蚣曬干后制成藥材，對治療高熱，哮喘，風濕病和四肢抽搐等癥都有顯著療效。

金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇、眼鏡蛇、蝮蛇和竹葉青等都能分泌毒液，人和動物被毒蛇噬咬后，會毒害神經系統(tǒng)，引起呼吸肌麻痹，同時也會直接損害到心肌和其他細胞的結構，甚至引起死亡。但是，用毒蛇液來制造多種抗蛇毒血清，“以毒攻毒”，就成為醫(yī)治毒蛇咬傷的特異性藥物。蛇毒經過分離提純，可用以治療風濕性關節(jié)痛，麻瘋病、三叉神經痛、坐骨神經痛，甚至晚期癌痛等，還可以治療皮膚病，血栓病，四肢拘攣、半身不遂等。

蛇蛻和蛇膽也是藥。

爬行動物蛤蚧，有補腎、益精，止咳定喘等功效，還可制造蛤蚧名酒。

說不完的藥

動物身上有多少藥，用途又是怎樣?那是說不完的。

秋天，螳螂在桑樹上產的卵叫桑螵蛸，它是一種治療遺尿和小便次數過多的藥。

大家都知道蜂蜜很有營養(yǎng)?？擅鄯浞置诘姆淙?，它的營養(yǎng)價值就更高了，是很好的補品。

烏賊骨能止血，海龍能補腎，魚腦石可治泌尿系統(tǒng)的?。荒迪牶王U魚的貝殼，龜板和鱉甲，螻蛅、蟋蟀和蟬衣……都是有用的藥材。

即使是動物的內臟，從中也可提煉制造出許多藥物來。用豬肝制成的粉劑、液劑或注射劑，可治貧血、肝病和營養(yǎng)不良；羊肝丸是治療夜盲癥的良藥。魚肝油是著名的營養(yǎng)藥。從豬、牛胰臟里提煉的胰島素，是治療糖尿病和精神病的藥物。羊腸線是外科醫(yī)生縫合傷口的一種材料。連雞血、雞內金、兔腦、鹿胎，電都在為人類的健康作出貢獻。至于象燕窩、駝蹄、熊掌等等，那更是強身滋補的佳肴良藥了。