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        秋季蘋(píng)果園管理技術(shù)

        2015-03-12 20:20:54唐德合
        山西果樹(shù) 2014年6期
        關(guān)鍵詞:摘葉鋸口果柄

        唐德合

        秋天是進(jìn)行果樹(shù)管理的重要季節(jié),作為綠色出口基地更應(yīng)做好規(guī)范管理。

        1適時(shí)秋剪,控長(zhǎng)促果

        1.1清除無(wú)效枝8月中、下旬,應(yīng)疏除的無(wú)效枝有:幼樹(shù)和初果樹(shù),中央領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)枝口的多余新梢(競(jìng)爭(zhēng)枝、輪生枝);內(nèi)膛和骨干枝背上抽生的無(wú)用徒長(zhǎng)枝;枝杈處、剪鋸口、環(huán)切口周?chē)壬哪壑?;冠外甩放的輔養(yǎng)枝;先端抽生較多的新梢;部分長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的多余果臺(tái)枝。盛果樹(shù),著重是冠上拉平的大枝、骨干枝背上及大剪鋸口周?chē)荒芾玫拿壬屯介L(zhǎng)枝。

        1.2拉枝、捋枝8月上、中旬,幼樹(shù)和初果樹(shù),骨干枝拉枝不到位或未進(jìn)行的應(yīng)再次拉至主枝80°~85°,永久輔養(yǎng)枝90°,臨時(shí)輔養(yǎng)枝110°;2~3年的斜生輔養(yǎng)枝(包括夏季捋枝不到位的)應(yīng)采取多次捋拿至枝頭呈略下垂。盛果樹(shù),對(duì)于各級(jí)骨干枝背上抽生的強(qiáng)旺新枝如著生在母枝后部的應(yīng)拉至與母枝平行,或壓別在母枝下,作為更新預(yù)備枝。

        1.3剪梢、撐吊枝9月底,凡未停長(zhǎng)的新梢均應(yīng)剪除頂端,控生長(zhǎng),促成熟。對(duì)已掛果的下垂枝應(yīng)采取撐枝或吊枝法使其復(fù)原,以免超載壓折或被風(fēng)吹斷。

        2抓緊抓好病蟲(chóng)害防治

        2.1加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治一是結(jié)合秋剪,徹底剪除白粉病、腐爛病枝梢及頂芽卷葉蛾蟲(chóng)梢。二是檢查摘除桃小和小卷葉蛾、金龜蟲(chóng)果、輪紋病果,繡病、金紋細(xì)蛾被害葉。三是9月上旬刮除主干、大枝粗翹皮、腐爛病疤。四是9月中下旬在距第一主枝20 cm左右的主干上用軟草擰扎“誘蟲(chóng)草環(huán)”,11月結(jié)合清園解除燒掉,其他病蟲(chóng)枝梢、葉果隨剪摘隨燒毀。

        2.2科學(xué)使用農(nóng)藥 8月上、中旬,如褐斑?。ê谛遣。⑤喖y病危害普遍的果園,宜選噴75%百菌清600倍液+4%“農(nóng)抗120”600倍液;如山楂紅蜘蛛、金紋細(xì)

        山西果樹(shù)SHANXIFRUITS 2014(6)

        蛾危害較重的果園,宜選噴15%掃螨凈2 000倍液+25%滅幼脲3號(hào)800倍液。9月中旬應(yīng)普噴70%甲基托布津1 000倍液+4%“農(nóng)抗120”600倍液+2.5%綠色功夫2 500倍液,以利于果實(shí)貯藏,并減少越冬基數(shù)。

        另外,8、9月相隔10~15 d連噴2~3次“金果100”600倍液,可促色增糖。

        3按時(shí)分次摘除果袋,摘葉轉(zhuǎn)果

        3.1除袋當(dāng)紅富士果實(shí)在袋內(nèi)生長(zhǎng)90 d左右,即可開(kāi)始除袋。一天中,上午8-11時(shí)宜除樹(shù)冠東、北向及冠下袋;下午3-6時(shí)宜除西南向及冠上袋。先除外袋,相隔4~5 d(須經(jīng)3~4 d晴或多云天氣),再一次性除去內(nèi)袋。

        3.2摘葉套袋果:第1次摘葉宜在除外袋前4~5 d進(jìn)行,先摘除距果實(shí)5 cm范圍的“貼果葉”;第2次摘葉結(jié)合除內(nèi)袋摘除距果實(shí)15~20 cm范圍的“擋光葉”。無(wú)袋果:宜在果實(shí)著色面積達(dá)到30%左右開(kāi)始(成熟前30~35 d)摘葉,一次性摘除“貼果葉”和“擋光葉”,要求摘葉量控制在18%以內(nèi)。

        3.3轉(zhuǎn)果當(dāng)陽(yáng)面著色基本達(dá)到艷紅標(biāo)準(zhǔn)后,隨即用手托住果實(shí),將未著色部位轉(zhuǎn)向陽(yáng)面,過(guò)幾日后,如有少許未著色的,再沿原來(lái)方向轉(zhuǎn)果實(shí),使其全面上色。一天中以下午轉(zhuǎn)果為好。遇懸垂果轉(zhuǎn)后用膠帶固定。

        4早施基肥,提高肥效

        9月上旬,在樹(shù)冠中部開(kāi)一半圓淺溝(深20 cm、寬20~25 cm)施用固氮菌,株施量:幼樹(shù)0.1~0.13 kg,盛果樹(shù)0.15~0.2 kg,并應(yīng)與溝土攪拌。晚熟蘋(píng)果采收前、后距主干0.3~0.5 m處,在兩主枝下方之間開(kāi)“放射狀溝”或沿株行距開(kāi)“井字形溝”(溝長(zhǎng)約40~60 cm、寬約30~40 cm),進(jìn)行配方施肥,株施量:幼樹(shù)、初果樹(shù)1.0~2.0 kg,盛果樹(shù)3.0~4.0 kg。最好施在地表20~50 cm土層內(nèi),并攪拌均勻。

        另外,10月底,對(duì)于樹(shù)行和樹(shù)盤(pán)土未動(dòng)的應(yīng)淺翻一遍,起到攔蓄雨雪、減少病蟲(chóng)和雜草的作用。

        5適期分批分級(jí)采收

        5.1采果適期一是根據(jù)果實(shí)生長(zhǎng)期。即盛花后津輕120 d、嘎拉130~135 d、新紅星145 d、千秋155 d、喬納金165 d、紅富士175~180 d、秦冠180~185 d。二是根據(jù)成熟度。即果皮底色由綠漸轉(zhuǎn)黃綠色,面色呈現(xiàn)本品種特有色澤,種子變褐,肉質(zhì)堅(jiān)密而不軟,味變甜香。

        5.2采收技術(shù)采收人員需剪指甲、戴手套,樹(shù)下鋪一塊塑膜布。先采冠上、外圍達(dá)標(biāo)果,相隔8~10 d再采冠下、內(nèi)膛果。采摘時(shí),用手輕托果實(shí),食指抵住果柄基部用力向上輕折,使果柄與果枝分離,好果須留果柄。采下的果按標(biāo)準(zhǔn)和客商要求就地分級(jí)選裝,且應(yīng)輕拿輕放,并剔除病蟲(chóng)果、殘次果。

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