2016年2期
刊物介紹
《中國食物與營養(yǎng)》雜志是由中華人民共和國新聞出版總署、正式批準(zhǔn)公開發(fā)行的優(yōu)秀期刊。自創(chuàng)刊以來，以新觀點(diǎn)、新方法、新材料為主題，堅(jiān)持"期期精彩、篇篇可讀"的理念。中國食物與營養(yǎng)內(nèi)容詳實(shí)、觀點(diǎn)新穎、文章可讀性強(qiáng)、信息量大，眾多的欄目設(shè)置，中國食物與營養(yǎng)公認(rèn)譽(yù)為具有業(yè)內(nèi)影響力的雜志之一。中國食物與營養(yǎng)并獲中國優(yōu)秀期刊獎(jiǎng)。
中國食物與營養(yǎng)
- 中國西部貧困地區(qū)食物安全狀況及影響因素研究
- 歐盟農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全立法的實(shí)踐和啟示
- 我國糧食單產(chǎn)發(fā)展特點(diǎn)及國際比較
- 響應(yīng)面法優(yōu)化蘋果速凍工藝
- 不同通透性保鮮膜對金針菇品質(zhì)及其內(nèi)源甲醛含量的影響
- 屬性評價(jià)和標(biāo)簽信任對消費(fèi)者支付意愿的影響——以有機(jī)大米為例
- 風(fēng)險(xiǎn)交流視角下北京市學(xué)齡前兒童家長零食風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知調(diào)查與特征分析
- 中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)階段面臨的挑戰(zhàn)和對策建議
- 萌芽對芝麻品質(zhì)及芝麻醬風(fēng)味的影響
- 玫瑰茄發(fā)酵酸乳生產(chǎn)工藝研究
- 不同品種草莓抗氧化能力的分析
- 芝麻油風(fēng)味成分和營養(yǎng)功能研究進(jìn)展
- 四季豆和淡豆豉提取物降血糖動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究
- 實(shí)施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的學(xué)校食堂生均食物供應(yīng)情況
- 低蛋白飲食輔助治療糖尿病腎病研究進(jìn)展
- 黃山地區(qū)居民地方特色食品攝入量及其與血壓關(guān)系探討