2013年3期
刊物介紹
本刊堅持普及與提高相結(jié)合的辦刊宗旨，主要報導(dǎo)茶的栽培、育種、植保、加工、茶葉經(jīng)貿(mào)、茶葉歷史、文化、飲茶與健康及中外茶訊等。深受廣大讀者好評，曾獲浙江省和華東地區(qū)優(yōu)秀期刊獎。
茶葉
- 酶在速溶茶加工工藝中的應(yīng)用
- 新型殺青技術(shù)對采花毛尖茶葉品質(zhì)的影響
- 城市居民茶葉消費(fèi)行為影響因素實(shí)證分析
——基于廣州調(diào)查數(shù)據(jù) - 以需求為導(dǎo)向的茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整研究
- 家庭農(nóng)場背景下茶葉莊園發(fā)展的機(jī)遇和思路
- 寧強(qiáng)縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策建議
- “與余同是識翁人，惟有西湖波底月?！?br/>——追憶民國茶人葉知水先生
- 武陽春雨茶文化的淵源及其發(fā)展
- 對泰順茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思考
- 茶禪印存