中圖分類(lèi)號(hào)：S661.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2025.01.010

蘋(píng)果的采收后管理工作直接關(guān)系到果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育和來(lái)年產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)。采收后果園管理涉及多方面技術(shù)措施，科學(xué)合理的管理不僅可以提高果樹(shù)的抗病能力，還能為來(lái)年的生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。

蘋(píng)果采收后的管理主要包括以下幾個(gè)方面：

1清園

果園清理的主要目的在于凈化園地環(huán)境，有效控制病害的擴(kuò)散與蔓延，降低病蟲(chóng)害的越冬基數(shù)，從而減輕來(lái)年病蟲(chóng)害防治的工作壓力。特別是在高溫、干旱或雨水較多的年份果園清理工作至關(guān)重要。清園時(shí)，要及時(shí)清除掉地面的爛果、爛皮、枯枝、落葉，同時(shí)，剪除病蟲(chóng)害危害的枝梢，摘除未脫落的病蟲(chóng)果，刮除老樹(shù)皮、翹皮，將他們帶至園外焚燒處理或者深埋，以消滅越冬的蟲(chóng)蛹和病葉，從而減少來(lái)年的病蟲(chóng)基數(shù)。

2 病蟲(chóng)害防治

9月以后，金紋細(xì)蛾、葉螨、綠盲蝽、頂梢卷葉蛾等開(kāi)始在落葉、枝干、粗皮裂縫中以蛹、卵或幼蟲(chóng)形式越冬，桃小食心蟲(chóng)、金龜子、綿蚜等也會(huì)潛入根系周?chē)耐寥乐性蕉?，果園病蟲(chóng)害發(fā)展減緩，所以這一時(shí)期應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)葉部和枝干的病害防控，延長(zhǎng)葉片的功能期，為蘋(píng)果樹(shù)提供更多的儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)其越冬能力。

表1河北燕山地區(qū)主要蟲(chóng)害發(fā)生代數(shù)及高峰期

采收后病害防控種類(lèi)包括炭疽葉枯病、褐斑病、腐爛病、輪紋病等。對(duì)于前期防治效果不好，炭疽葉枯病、早期落葉病發(fā)生比較嚴(yán)重的早熟品種果園，需要及時(shí)地噴施藥劑防控，降低越冬病菌基數(shù)?？梢赃x用一些內(nèi)吸性殺菌劑包括戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑等全園噴布，特別注意對(duì)地面的噴施，以消滅落地葉片內(nèi)的越冬病菌； 7～10d 后再噴施1次波爾多液對(duì)葉片進(jìn)行保護(hù)。晚熟品種可以在采果后結(jié)合清園進(jìn)行。果樹(shù)落葉后，全園噴施倍量式波爾多液或 3～5 波美度石硫合劑。雨水多，病害嚴(yán)重，用波爾多液；雨水少、蟲(chóng)害嚴(yán)重用石硫合劑。需要注意的是，蘋(píng)果樹(shù)腐爛病在秋季，尤其是果實(shí)采收后，會(huì)出現(xiàn)第2個(gè)高峰期。因此，在這一時(shí)間段應(yīng)及時(shí)進(jìn)行全園巡查，發(fā)現(xiàn)腐爛病斑后立即進(jìn)行刮治，在刮除腐爛組織后，應(yīng)立即涂抹甲硫萘乙酸、噻霉酮、甲基硫菌靈等藥劑進(jìn)行保護(hù)治療，同時(shí)做好工具消毒工作，必要時(shí)，可在發(fā)病部位以下20～30cm 處進(jìn)行鋸除。

3施基肥

施基肥是果樹(shù)管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，越早施肥越有利于促發(fā)新根，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，增加樹(shù)體儲(chǔ)存養(yǎng)分，滿足蘋(píng)果樹(shù)春季生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求。中早熟品種的施肥時(shí)間可以在9月中旬開(kāi)始，晚熟品種如紅富士則應(yīng)該在采果后立即進(jìn)行，以確保在土壤封凍前完成。施肥種類(lèi)以腐熟農(nóng)家肥為主，如羊糞、牛糞等，按照“斤果斤肥\"的原則，每 667m² 施用量為 5～8m³（3～5t） ，并可適量配施化肥和中微量元素肥，氮肥、磷肥、鉀肥用量分別為全年施用量的 60%80%20%， 硅鈣鎂鉀肥每 667m² 用量為 。施肥方法可以在樹(shù)冠投影范圍內(nèi)進(jìn)行溝施，也可全園撒施后深翻，施肥深度應(yīng)控制在20～40cm 施肥后還應(yīng)根據(jù)土壤摘情進(jìn)行灌溉，以促進(jìn)肥料的溶解和吸收。11月底至12月初，澆足封凍水，以促進(jìn)果樹(shù)安全越冬。

4樹(shù)干涂白

樹(shù)干涂白可減少樹(shù)皮日灼和凍傷，也能阻止害蟲(chóng)在樹(shù)皮縫隙中越冬和病害入侵，對(duì)蘋(píng)果樹(shù)干起保護(hù)作用。涂白宜在蘋(píng)果樹(shù)落葉后，秋末冬初進(jìn)行。涂白劑可選用硫酸銅涂白劑（硫酸銅、生石灰、水比例為1：20：60） 或石硫合劑涂白劑（石硫合劑原液、食鹽、生石灰、水的比例為 1：1：6：20， 混加 0.5% 油脂），可選用黏附力強(qiáng)的商品涂白劑如腐輪四號(hào)。樹(shù)干涂白應(yīng)選擇天氣晴朗、最低氣溫 以上的時(shí)候進(jìn)行，保證涂白劑能夠充分干燥和附著；重點(diǎn)涂白樹(shù)干基部，一般離地 50～100cm， 亦可整株涂白；涂白過(guò)程中要注意均勻涂抹，尤其避免漏涂樹(shù)干陽(yáng)面部位。

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