相關(guān)部門聚焦福建省浦城縣水稻種植，深入探討不同氣候災(zāi)害對單雙季稻和再生稻的影響差異。研究收集當(dāng)?shù)亟?0年氣象災(zāi)害與水稻產(chǎn)量數(shù)據(jù)，運用比較分析、相關(guān)性分析等方法發(fā)現(xiàn)：干旱和低溫冷害對單季稻的影響最為顯著，洪澇災(zāi)害次之；臺風(fēng)、強降雨是威脅雙季稻和再生稻生產(chǎn)的主要氣象災(zāi)害。總體而言，雙季稻和再生稻在抵御氣候災(zāi)害方面表現(xiàn)出更強的適應(yīng)性?；诖耍嚓P(guān)部門提出強化災(zāi)害預(yù)警、因地制宜調(diào)整種植制度、優(yōu)化水稻品種選育、完善農(nóng)業(yè)保險體系等建議，旨在提升浦城縣水稻種植對氣候的適應(yīng)能力。

浦城縣地處福建省最北部，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，憑借充足的光照和豐沛的降水，成為水稻種植的優(yōu)勢區(qū)域。目前，水稻種植面積占全縣糧食作物總面積的 85% 以上，形成單季稻、雙季稻并存且以單季稻為主的種植格局，再生稻的種植面積亦呈逐年擴(kuò)大趨勢。近年，全球氣候變化加劇，極端天氣事件頻發(fā)，給當(dāng)?shù)厮痉€(wěn)產(chǎn)增收帶來了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。因此，系統(tǒng)剖析不同氣候災(zāi)害對各類水稻品種的影響差異、科學(xué)優(yōu)化種植布局，已成為保障區(qū)域糧食安全的迫切需求。

一、浦城縣水稻種植概況

（一）單季稻

浦城縣單季稻多集中在中低海拔的河谷盆地，4月下旬至5月上旬播種，9月中下旬收獲，生育期150天左右。品種以中粘和粳稻為主。近年，隨著農(nóng)村勞動力減少和機械化水平提高，單季稻呈現(xiàn)增長態(tài)勢，其優(yōu)點是管理粗放、勞動強度低，但產(chǎn)量和效益不如雙季稻。2023年全縣單季稻種植面積達(dá)2.5萬 hm² 占水稻總面積的 87.66% ，平均產(chǎn)量為 6870kg?hm^-2 L2017年全縣單季稻種植面積達(dá)2.57萬 hm² ，占水稻總面積的 89.42% ，平均產(chǎn)量為 6615kg?hm^-2 。

（二）雙季稻

浦城縣雙季稻分布在水熱條件較好的低丘臺地和河谷階地。頭季稻3月下旬播種，7月中旬收獲；尾季稻7月下旬播種，10月底收獲。兩季共計生育期250天，比單季稻多100天。主栽品種為雜交燦稻。雙季稻投入大、管理精細(xì)，總產(chǎn)量高。2023年全縣雙季稻面積 146.07hm² ，占水稻面積的 0.51% ，平均產(chǎn)量為13710kg?hm^-2 ，是單季稻的2倍。2017年全縣雙季稻面積約0.19萬 hm² ，占水稻面積的 6.53% ，平均產(chǎn)量為 11880kg?hm^-2 ，是單季稻的1.8倍。近年受極端天氣的影響，雙季稻的種植風(fēng)險加大。

（三）再生稻

浦城縣再生稻分布在低平寬廣的中南部，主要分為頭季稻和再生季稻兩個階段，3月下旬至4月初播種育秧，7月下旬至8月中旬完成第一季收割，頭季收割后，稻樁休眠芽重新萌發(fā)，10月中旬至11月上旬完成第二季收割。2023年全縣再生稻面積約0.34萬 hm² ，占水稻面積的 11.83% ，平均產(chǎn)量為 7680kg?hm^-2 ，比單季稻產(chǎn)量更高，比雙季稻種植投入小，勞動強度較低。加之高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的推進(jìn)以及政策與科技的雙重支撐，產(chǎn)量有望達(dá)到 17250kg?hm^-2 。

二、主要氣候災(zāi)害類型及其影響

（一）干旱

浦城縣雨熱同期，3一9月降水量占全年降水量的85% 以上。受季風(fēng)環(huán)流和臺風(fēng)等因素的影響，局部地區(qū)常出現(xiàn)階段性干旱，威脅水稻生長。統(tǒng)計顯示，2004一2023年浦城縣平均每3年有1次中到重度的農(nóng)業(yè)干旱，持續(xù)時間 15～40 天。其中，春夏連旱為害最大，集中在5一6月。干旱使水稻各生育期均受影響，減產(chǎn) 10%～30% 。單季稻分蘗拔節(jié)期與干旱高發(fā)期重合，最易受害。2018年5月中下旬，浦城普遍出現(xiàn)特旱，單季稻平均減產(chǎn) 25% ，高于雙季稻的 18% ，尾季稻受干旱的影響較輕。

（二）洪澇

7-9月是浦城縣洪澇多發(fā)季。暴雨頻繁，強度大，極易引發(fā)農(nóng)田漬澇。2004—2023年共發(fā)生10次嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，平均 2～3 年發(fā)生1次。洪水蔓延速度快，積水深度大，持續(xù)時間長，導(dǎo)致禾苗腐爛死亡。與干旱相反，雙季稻洪澇受損率高于單季稻。尤其是7月的頭季稻收獲期，一旦遇到澇災(zāi)損失慘重。例如，2014年7月12一16日，浦城普降大暴雨，農(nóng)田大面積被淹，頭季稻絕收面積達(dá)0.087萬 hm² ，占當(dāng)季種植面積的 35% 。單季稻7一8月處于灌漿成熟階段，抗?jié)衬芰^強，受損率一般在 5%～10% 。

（三）低溫冷害

冷空氣南下頻率的增加，使浦城縣春季和秋季均有低溫冷害發(fā)生。2004一2023年，全縣發(fā)生8次嚴(yán)重低溫事件，平均每 3～4 年發(fā)生1次。單季稻苗期在3-5月，最易受春寒侵襲。2018年4月8日，強冷空氣導(dǎo)致部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)單季稻出現(xiàn)凍害，農(nóng)業(yè)受災(zāi)面積653.33hm² 。雙季稻分兩季種植，生育期錯開，冷害風(fēng)險分散。尾季稻一般9月中下旬成熟，處于秋涼影響期，易發(fā)生冷害減產(chǎn)，但程度輕于單季稻春寒。

（四）臺風(fēng)

臺風(fēng)攜帶狂風(fēng)暴雨，給浦城縣水稻生產(chǎn)帶來嚴(yán)重威脅。2004—2023年，登陸或影響浦城的臺風(fēng)有27個，平均每年1.3個。7一9月是臺風(fēng)高發(fā)期，臺風(fēng)的主要危害為大風(fēng)吹折禾苗和暴雨漫灌農(nóng)田。研究表明，風(fēng)速在 17.2m?s^-1 以上、持續(xù) 0.5h ，即可使水稻倒伏癱瘓。暴雨誘發(fā)洪澇。雙季稻在7一9月有兩個關(guān)鍵生育期，分別是頭季稻灌漿和尾季稻分蘗，與臺風(fēng)多發(fā)時段高度重合，提高了受災(zāi)概率。2016年8月底，臺風(fēng)“莫蘭蒂”重創(chuàng)浦城，雙季稻平均減產(chǎn)超過30% 。單季稻集中在5一8月生長，與臺風(fēng)錯峰，受損相對較輕。

三、單雙季稻抗災(zāi)能力差異及原因分析

（一）單季稻抗災(zāi)能力不足

浦城縣單季稻以中粘稻和粳稻常規(guī)品種為主，其抗旱、耐澇及抗寒性能較弱，遭遇極端災(zāi)害時易出現(xiàn)大面積減產(chǎn)甚至絕收。此外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)田水利設(shè)施老化問題突出，部分灌排系統(tǒng)年久失修，導(dǎo)致蓄水保和排水防澇能力下降，在旱澇急轉(zhuǎn)的氣候條件下難以有效調(diào)控。山丘區(qū)小型農(nóng)田水利工程覆蓋率不足，抗旱防洪體系存在短板。農(nóng)戶多采用直播或拋秧方式種植，精細(xì)化管理程度低；播種期集中在4月下旬至5月上旬，恰逢春旱高發(fā)期，致使秧苗出土率下降。同時，機械化插秧比例較低，植株根系淺、莖稈韌性差，抗倒伏能力不足。

（二）雙季稻與再生稻的抗災(zāi)優(yōu)勢明顯

浦城縣傳統(tǒng)雙季雜交稻種植長期選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，這類品種普遍具備耐低溫、抗病蟲等特性，田間生長穩(wěn)定性強。兩季輪作模式能有效提升農(nóng)田生物多樣性，對減輕自然災(zāi)害造成的危害起到積極作用。近年推廣的再生稻種植，與雙季稻收獲時間相近，但勞動強度更低；結(jié)合“再生稻 + 油菜”等輪作模式，經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)勢突出。在基礎(chǔ)設(shè)施方面，因再生稻與雙季稻多采用集中連片種植，配套的灌溉和排澇設(shè)施相對完善，能夠根據(jù)天氣變化及時調(diào)控水分，顯著增強抗旱防澇能力。此外，兩種稻作模式多采用工廠化育秧移栽技術(shù)，培育的秧苗健壯整齊，結(jié)合規(guī)范化田間管理，進(jìn)一步提升了作物抗災(zāi)能力，其生育期較短，且通過科學(xué)調(diào)整播期有效避免部分極端天氣，災(zāi)后恢復(fù)速度更快，相比單季稻表現(xiàn)出更強的災(zāi)后恢復(fù)能力。

四、提升水稻種植氣候韌性的對策

（一）完善災(zāi)害預(yù)警和風(fēng)險評估

1.要加密氣象觀測站點布局。建議相關(guān)部門加大投入，新建一批自動氣象站和農(nóng)田小氣候站，優(yōu)先在糧食主產(chǎn)區(qū)和災(zāi)害高發(fā)區(qū)布點，擴(kuò)大觀測范圍，提高數(shù)據(jù)質(zhì)量。同時，引進(jìn)先進(jìn)的遙感、雷達(dá)等立體探測設(shè)備，加強對流域降水、河湖水位的實時監(jiān)測，構(gòu)建天一空一地一體化立體氣象觀測網(wǎng)，為災(zāi)害預(yù)警提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支撐。

2.優(yōu)化極端天氣預(yù)警模型。充分利用新建和升級的觀測設(shè)備獲取的海量氣象數(shù)據(jù)，結(jié)合區(qū)域地形、水系和土壤等環(huán)境因子，運用大數(shù)據(jù)分析和機器學(xué)習(xí)等技術(shù)，對現(xiàn)有的暴雨、干旱、低溫等預(yù)警模型進(jìn)行優(yōu)化升級，提高模型對極端天氣的敏感性和穩(wěn)定性。針對不同類型的氣象災(zāi)害，研發(fā)專項預(yù)警模型和產(chǎn)品，提高預(yù)警的精準(zhǔn)度和時效性。例如，建立干旱綜合監(jiān)測預(yù)警模型，整合氣象、土壤摘情、作物長勢等多源數(shù)據(jù)，及時獲取旱情分布動態(tài)，提前 7～10 天預(yù)警。研發(fā)暴雨內(nèi)澇預(yù)警系統(tǒng)，重點監(jiān)測強降雨過程，提前3～5 天發(fā)布洪澇災(zāi)害風(fēng)險預(yù)警，為農(nóng)田排澇、搶種搶收爭取時間。

3.深入開展水稻氣象災(zāi)害成災(zāi)規(guī)律和損失評估研究。充分利用浦城縣近20年的水稻種植和氣象災(zāi)害資料，定量分析不同類型、強度、持續(xù)時間的災(zāi)害與水稻受損程度的關(guān)系，識別災(zāi)害致?lián)p的關(guān)鍵因子和閾值，構(gòu)建水稻災(zāi)害成災(zāi)模型。同時，與當(dāng)?shù)厮靖弋a(chǎn)創(chuàng)建和良種選育團(tuán)隊合作，系統(tǒng)評估氣象災(zāi)害造成的水稻產(chǎn)量和品質(zhì)損失，建立災(zāi)損評估模型。在此基礎(chǔ)上，制定分區(qū)分類、分災(zāi)種的風(fēng)險等級標(biāo)準(zhǔn)，建立風(fēng)險分級預(yù)警機制。風(fēng)險等級與農(nóng)時管理、災(zāi)害防御措施相耦合，及時指導(dǎo)農(nóng)事調(diào)整和應(yīng)急處置工作。

4.定期組織開展應(yīng)急預(yù)案桌面推演和實兵演練。第一，檢驗預(yù)案的可操作性和實用性，并根據(jù)演練暴露的問題持續(xù)改進(jìn)。完美的預(yù)案如果不經(jīng)過演練檢驗，也難以在實際應(yīng)用中發(fā)揮其應(yīng)有的作用。桌面推演是對預(yù)案進(jìn)行理論檢驗的有效手段，通過設(shè)定不同的災(zāi)情場景，模擬應(yīng)急響應(yīng)全過程，檢驗預(yù)案的針對性和全面性。在推演過程中，要設(shè)法找出預(yù)案中存在的不足，并有針對性地加以完善。第二，推演要重點關(guān)注部門之間的協(xié)調(diào)聯(lián)動、信息共享等問題，優(yōu)化完善聯(lián)合行動機制，通過反復(fù)推演不斷打磨預(yù)案，使其更加符合實際需要。僅靠紙上談兵不夠，還要深入一線開展實兵演練，組織水稻種植戶、基層農(nóng)技人員、應(yīng)急管理部門等，按照預(yù)案要求，實際操作災(zāi)害預(yù)警信息發(fā)布、轉(zhuǎn)移避險、應(yīng)急搶種、病蟲害防控等各個環(huán)節(jié)。在實操中及時發(fā)現(xiàn)預(yù)案不可行、不管用的地方，精準(zhǔn)查找制約應(yīng)急預(yù)案的痛點，并及時修改完善。第三，創(chuàng)新演練方法，通過夜間演練、跨區(qū)域協(xié)同演練等，增強預(yù)案的適用性。無論是桌面推演還是實兵演練，都要建立常態(tài)化機制，堅持每年組織開展，要將演練質(zhì)量納入防災(zāi)減災(zāi)工作考核，調(diào)動各方參與的積極性。第四，要及時總結(jié)演練中的經(jīng)驗，并將其固化為應(yīng)急處置規(guī)程和行動指南，做到隨演隨改、持續(xù)優(yōu)化。第五，注重發(fā)揮演練的宣傳教育作用，通過邀請媒體現(xiàn)場采訪報道、制作專題片等方式，普及防災(zāi)減災(zāi)知識，增強廣大種植戶的憂患意識，提升他們的自救、互救能力。

（二）優(yōu)化種植制度布局

堅持單雙季稻和再生稻的合理搭配，發(fā)揮各自模式的比較優(yōu)勢，是優(yōu)化布局的基本原則。在具備水熱光條件較好的低丘臺地、河谷階地等區(qū)域，要積極穩(wěn)妥地擴(kuò)大雙季稻或再生稻的種植面積。雙季稻和再生稻兩季共生育期達(dá)250天，水分、熱量需求大，必須選擇灌溉便利、土層深厚、肥力高的良田。浦城縣大力實施“千畝良田”工程，在優(yōu)質(zhì)農(nóng)田集中連片的鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田0.67萬 hm² 以上，為擴(kuò)面打下基礎(chǔ)。鼓勵這些區(qū)塊的種糧大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體率先示范，通過土地流轉(zhuǎn)等方式適度擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)稻面積。針對易澇洼地、排水不良田塊等，要因害設(shè)防，降低洪澇風(fēng)險。浦城縣地形以丘陵山地為主，部分農(nóng)田地勢低洼，雨季易發(fā)漬澇。近年來，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)為避免雙季稻遭受洪澇侵襲，嘗試在7月第一季稻收獲后改種一季中晚稻，實現(xiàn)水稻錯季輪作，取得較好的減災(zāi)增產(chǎn)效果。針對干旱、低溫、臺風(fēng)等災(zāi)害高發(fā)區(qū)，要加快發(fā)展避災(zāi)型水稻品種，調(diào)整耕作制度和種植時序。選用生育期短、抗逆性強的早稻或中稻品種，避開干旱、低溫高發(fā)的關(guān)鍵育期。

（三）創(chuàng)新災(zāi)害保險模式

浦城縣種植的水稻類型豐富，單季稻主要受旱災(zāi)、冷害侵襲，雙季稻與再生稻則因洪澇、臺風(fēng)損失較大。針對不同種植區(qū)、季節(jié)和品種，要因險施策，研發(fā)多樣化的保險產(chǎn)品。例如，在千斤糧田等雙季稻與再生稻的集中區(qū)，可重點推出防洪保險，提高洪澇、臺風(fēng)等災(zāi)種的保額和賠付標(biāo)準(zhǔn)；在襯巖、朱口等易旱區(qū)，側(cè)重推廣抗旱保險，擴(kuò)大春旱、秋旱等險種的保障范圍。同時，要針對不同類型農(nóng)戶制訂差異化的保障方案。針對規(guī)模種糧戶，可在常規(guī)保險基礎(chǔ)上，疊加開發(fā)優(yōu)質(zhì)稻、綠色稻等專項保險，將品質(zhì)損失納入理賠范疇；針對嘗試新技術(shù)、新品種的創(chuàng)新型農(nóng)戶，要為其量身定制保險方案，提高試驗田的保險金額，鼓勵其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。此外，建立與種植規(guī)模、糧食產(chǎn)量掛鉤的差異化補貼機制，對示范村、示范戶給予適當(dāng)傾斜。發(fā)揮農(nóng)業(yè)農(nóng)村、銀保監(jiān)等部門的協(xié)同作用，通過“銀政?！焙献?，簡化承保、理賠流程，實行“一站式”投保、“快速”賠付，提高農(nóng)戶參保的便利性。在總結(jié)試點經(jīng)驗基礎(chǔ)上，編制“保險 + 期貨”規(guī)范性文件，建立風(fēng)險分擔(dān)機制，重點在優(yōu)質(zhì)稻、出口稻等高附加值水稻品種上推廣該模式，提升種糧農(nóng)民抵御自然災(zāi)害和市場風(fēng)險的能力。

（四）建立專業(yè)化災(zāi)害防治服務(wù)

第一，浦城縣各個涉農(nóng)部門要按照“縣有總隊、鄉(xiāng)有分隊、村有小隊”的思路，多方選拔懂技術(shù)、善經(jīng)營、作風(fēng)硬的種糧能手，抽調(diào)精干力量，組建縣、鄉(xiāng)、村三級水稻種植服務(wù)隊伍。隊伍成員要政治素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強，并經(jīng)過系統(tǒng)的災(zāi)害防治培訓(xùn)，熟悉災(zāi)情預(yù)警、險情排查、應(yīng)急搶險等業(yè)務(wù)流程。要明確職責(zé)分工，落實工作責(zé)任，做到專人專崗、職責(zé)清晰。第二，加強與氣象、水利、農(nóng)機等部門的協(xié)同聯(lián)動，建立健全會商研判、聯(lián)合監(jiān)測、應(yīng)急處置等工作機制，及時掌握汛期雨情、水情、災(zāi)情，確保險情早發(fā)現(xiàn)、早響應(yīng)、早處置?？茖W(xué)做好災(zāi)前防范，精準(zhǔn)開展災(zāi)中應(yīng)對，有序推進(jìn)災(zāi)后救助，是專業(yè)化服務(wù)隊伍的核心任務(wù)。汛期來臨前，縣鄉(xiāng)村防災(zāi)服務(wù)隊伍要提早謀劃，認(rèn)真排查易澇點、漬澇田，制訂應(yīng)對預(yù)案，提前調(diào)運柴油、種子、化肥等抗災(zāi)物資，優(yōu)先向災(zāi)害高發(fā)區(qū)儲備調(diào)撥，備足備齊搶種搶插的種苗、農(nóng)藥、薄膜等救災(zāi)物資。第三，加強水稻病蟲害監(jiān)測預(yù)警，投放治蟲藥劑，消除災(zāi)害隱患。一旦災(zāi)害發(fā)生，在確保安全的前提下，應(yīng)組織群眾科學(xué)調(diào)度農(nóng)田水利設(shè)施，及時排澇減漬、開溝泄水，降低農(nóng)田受淹程度。組織農(nóng)技人員深入田間指導(dǎo)群眾搶排積水，開展補種改種，推廣抗逆減災(zāi)栽培技術(shù)，確保應(yīng)補盡補、能補快補。災(zāi)后第一時間深入受災(zāi)現(xiàn)場，開展植保救災(zāi)，做好洪水退去后的田間管理，防止病蟲草鼠暴發(fā)。第四，增強種糧農(nóng)民自我防災(zāi)意識，提升其能力，發(fā)揮新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的帶動作用，是專業(yè)化服務(wù)的重要補充。要利用“三夏”“三秋”等農(nóng)時，集中開展災(zāi)害防范培訓(xùn)，通過發(fā)放明白紙、張貼標(biāo)語、在田間地頭搞演示等，廣泛普及識災(zāi)、防災(zāi)、抗災(zāi)知識，教會農(nóng)戶看雨云、辨風(fēng)向、會簡易排澇，提高其科學(xué)種田、抗災(zāi)奪豐收的本領(lǐng)。針對種糧大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營主體，開展精準(zhǔn)化培訓(xùn)指導(dǎo)，發(fā)揮其規(guī)?；a(chǎn)優(yōu)勢，帶動周邊農(nóng)戶科學(xué)抗災(zāi)。

五、結(jié)語

綜上所述，浦城縣水稻生產(chǎn)面臨多種氣候災(zāi)害風(fēng)險，且不同災(zāi)害對不同水稻品種的影響存在明顯差異。干旱和低溫冷害對單季稻的為害更大，而洪澇和臺風(fēng)對雙季稻與再生稻的威脅更甚?？傮w來看，雙季稻與再生稻的抗災(zāi)優(yōu)勢高于單季稻，這主要是育種、栽培、基礎(chǔ)設(shè)施等因素的綜合作用。未來，浦城縣應(yīng)從完善預(yù)警、優(yōu)化布局、創(chuàng)新保險、培育主體等方面入手，切實提高水稻種植氣候韌性，在保障糧食安全的同時實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

作者簡介：劉昊峰（1995一），男，福建龍巖人，本科，助理工程師，主要從事氣象災(zāi)害研究工作。