青藏高原高寒牧區(qū)是我國生態(tài)屏障與畜牧業(yè)基地，海北藏羊?qū)儆凇案咴汀辈匮?，作為青藏高原的特色?yōu)勢畜種，能適應高海拔、寒冷、缺氧等惡劣的自然環(huán)境，具有抗嚴寒、耐粗飼的特點，體質(zhì)強壯、行動敏捷、善于爬高走遠。即使在氣候多變的高寒環(huán)境下，也能保持良好的生長狀態(tài)與生產(chǎn)性能。在維持草地生態(tài)平衡與牧民經(jīng)濟生活中具有重要作用。青海海北地區(qū)地處祁連山腹地，典型的高寒缺氧環(huán)境。雖然藏羊具有獨特的生理適應性，但氣候變化加劇與草場退化正不斷壓縮藏羊生存空間[1]。本研究解析了海北藏羊的生態(tài)適應性特征與養(yǎng)殖技術，以期為青藏高原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供參考。

1海北高寒地區(qū)藏羊養(yǎng)殖特點

1.1高寒地區(qū)氣候特點

海北州屬于高寒半干旱氣候區(qū)，地處高原內(nèi)陸，冬季寒冷，夏季溫暖，晝夜溫差大。年均氣溫在 .5～5°C ，日照充足，年降水量在 200～400mm 。在海北州的不同地區(qū)，氣候類型也有差異，有高寒草甸氣候、高原山地氣候、高寒半干旱氣候等。氣候具有低溫、缺氧、強輻射的特征。冬季漫長且嚴寒，夏季短暫且晝夜溫差巨大，年平均氣溫低于零度。區(qū)域內(nèi)降水分布不均，集中在夏秋季節(jié)，冬季會伴隨大風與降雪。高海拔造成空氣稀薄，紫外線輻射強度遠超平原地區(qū)，凍土層廣泛分布。極端氣候條件對植被生長周期和牧草營養(yǎng)價值形成制約，加劇著土壤侵蝕與草場退化風險，塑造了當?shù)匦竽翗I(yè)的季節(jié)性生產(chǎn)規(guī)律。

1.2藏羊品種特點

藏羊是青藏高原特有的、不可替代的品種，是青藏高原的優(yōu)良畜種，經(jīng)過長期自然選擇和廣大牧民群眾辛勤培育形成，能適應高寒牧區(qū)嚴峻生態(tài)環(huán)境，也是青藏高原特有的畜種資源和寶貴的基因庫，為發(fā)展藏羊繁育提供了堅實的資源保障屏障。受環(huán)境與社會經(jīng)濟因素的長期影響，目前青海藏羊有高原型、山谷型、歐拉型三種，數(shù)量分別占全省總數(shù)的 88% 、 8% 和 14%

高原型藏羊是藏羊主體，體格大，身軀長，背腰平直，整個體形似長方形，多有角，體軀毛色以白色為主，毛纖維長，光澤和彈性好，強度大，由它織成的產(chǎn)品具有良好的回彈力和耐磨性，是織造地毯的上等原料。山谷型藏羊體格小，體型結(jié)構(gòu)緊湊，似圓桶狀，背腰平直，公羊多有角，母羊多無角，毛色較雜。歐拉型藏羊多分布于青南地區(qū)，體質(zhì)結(jié)實，肢高體大，背腰較寬平，公羊角粗而長，母羊角較細小，頭、頸、四肢多為黃褐色花斑，羊皮質(zhì)地致密，柔韌性好。

1.3養(yǎng)殖環(huán)境

海北高寒地區(qū)藏羊養(yǎng)殖環(huán)境主要體現(xiàn)在天然牧場與生態(tài)有機特征；在天然牧場維度，海北州位于祁連山下，擁有廣闊的天然草原，海北州擁有可利用天然草原面積4068萬畝，能夠為藏羊提供充足的活動空間與優(yōu)質(zhì)的牧草資源。海北州草原植被豐富，水源純凈，并且未遭受工業(yè)污染，可以全面保障藏羊的食物安全和品質(zhì)。在生態(tài)有機維度，海北地區(qū)在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中制定了完善的生態(tài)環(huán)境保護政策，在藏羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，嚴格遵循綠色、有機的方式，既能保障當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，也契合現(xiàn)代消費者對健康食品的需求。海北州一共有1769.63萬畝天然草原通過有機監(jiān)測認證，并在發(fā)展中有序推進化肥農(nóng)藥減量增效行動，率先在全省開展病死牲畜無害化處理試點，農(nóng)田殘膜回收率、農(nóng)作物秸稈綜合利用、畜禽糞污資源化利用均達到 90% 以上，海北州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心實驗室通過“雙認證”，農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測合格率穩(wěn)定在 98% 以上，這些保障措施為藏羊養(yǎng)殖提供創(chuàng)造了良好的條件。

1.4生態(tài)影響

傳統(tǒng)藏羊養(yǎng)殖以天然草場放牧為主，牧民會根據(jù)季節(jié)變化實施轉(zhuǎn)場輪牧。過度放牧造成高寒草甸植被覆蓋度下降，毒雜草比例上升，土壤持水能力減弱。藏羊的啃食與踐踏加速著凍融侵蝕，引發(fā)局部土地沙化。近年來，圍欄劃區(qū)輪牧、限牧政策實施緩解著草場壓力，但人工飼草供給不足制約著養(yǎng)殖規(guī)模。藏羊與生態(tài)環(huán)境形成動態(tài)平衡，適度養(yǎng)殖有助于維持草地物質(zhì)循環(huán)，而超載放牧則會打破脆弱的生態(tài)平衡，威脅區(qū)域生態(tài)安全。

1.5產(chǎn)業(yè)體系完善

海北州依托產(chǎn)業(yè)體系深度整合，實現(xiàn)了藏羊養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展，主要體現(xiàn)在良種繁育體系健全、科技生產(chǎn)模式先進、產(chǎn)業(yè)鏈完整等方面。一是，海北州構(gòu)建“州有示范園、縣有繁育中心、鄉(xiāng)有核心群、村有示范戶”的藏羊四級良種繁育體系，也進行了“分級集中、分群飼養(yǎng)、統(tǒng)一使用”的良種選育格局，從而實現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)基地化、規(guī)?；?、牲畜品種良種化，全州共有9個種畜場，221個核心群，2021—2023年全州優(yōu)良高原型藏羊種公羊供種12325只，平均供種4108只/年，成為全省最大的高原型藏羊供種基地，海北州地區(qū)通過不斷地加強畜禽遺傳資源保護與利用，從而挖掘新遺傳資源，穩(wěn)步推進藏羊遺傳資源保護。二是科技生產(chǎn)模式先進，海北州地區(qū)在全州大力推廣藏羊良種繁育、高效養(yǎng)殖、冬季補飼、飼草青貯等多項高效養(yǎng)殖配套技術，“兩年三胎”“羔羊早期斷奶”等高效養(yǎng)殖成果不斷熟化，累計推廣藏羊“兩年三胎”高效養(yǎng)殖200萬只以上，多胎藏羊選育三級育種體系和商業(yè)化育種機制初步形成，全面提高了藏羊的繁殖率與養(yǎng)殖效益。三是產(chǎn)業(yè)鏈完整，海北州地區(qū)有藏羊養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售等完整的產(chǎn)業(yè)鏈，全州現(xiàn)有農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)38家，其中國家級3家。龍頭企業(yè)帶動作用明顯，形成了龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場協(xié)同發(fā)展的藏羊肉加工格局，實現(xiàn)了分散養(yǎng)殖、集中加工、集中銷售，不斷提高藏羊產(chǎn)品的附加值。

2海北高寒地區(qū)藏羊現(xiàn)狀分析

2.1養(yǎng)殖規(guī)模與區(qū)域分布

海北高寒地區(qū)藏羊養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴大，截至2024年，全海北州存欄藏羊287.51萬只，出欄123.36萬只，每年向州內(nèi)外輸送優(yōu)良藏羊種畜1.2萬只，農(nóng)牧民 60% 的收入來自畜牧產(chǎn)業(yè)，藏羊產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值18億元以上，藏羊產(chǎn)業(yè)成為全州農(nóng)牧民主要收入來源之一，藏羊經(jīng)濟已成為海北穩(wěn)固經(jīng)濟增長點。在區(qū)域分布上，青海海北高寒地區(qū)藏羊養(yǎng)殖分布于祁連山脈腹地、青海湖北岸的高寒草甸區(qū)，受地形與氣候限制呈現(xiàn)大分散、小集中的空間格局。高海拔山區(qū)以季節(jié)性游牧為主，牧戶沿傳統(tǒng)轉(zhuǎn)場路線在夏秋高山牧場與冬春河谷牧場間遷徙；中低海拔河谷地帶則逐步發(fā)展半舍飼養(yǎng)殖，依托定居點形成小型養(yǎng)殖集群。青海湖北岸農(nóng)牧交錯帶通過“牧繁農(nóng)育”模式延伸產(chǎn)業(yè)鏈，形成種養(yǎng)結(jié)合的特色分布區(qū)。整體上，藏羊養(yǎng)殖規(guī)模與區(qū)域水熱條件、植被類型及政策導向高度關聯(lián)，呈現(xiàn)生態(tài)約束下的梯度分布特征3]。此外，海北州生態(tài)農(nóng)牧業(yè)“九個一”配套工程，共建立種畜場10個、核心群221群8萬余只，向州內(nèi)外輸送優(yōu)良種畜1.2萬只（依托項目調(diào)運3500只，農(nóng)牧民自行串換8500只），已成為省內(nèi)最大的高原型藏羊供種基地。

2.2養(yǎng)殖模式與經(jīng)營方式

海北高寒地區(qū)藏羊養(yǎng)殖已形成多元化模式，依托托管代養(yǎng)實現(xiàn)集約化生產(chǎn)，例如海晏縣萬只白藏羊養(yǎng)殖基地通過核心群篩選 集中圈養(yǎng)使羔羊出欄周期從10個月縮短至6個月。經(jīng)營方式上推行“合作社+家庭牧場”聯(lián)營機制，如哈勒景鄉(xiāng)整合土地、技術、設備等資源，建立飼草料加工、羔羊繁育與銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條，采用集中收購、統(tǒng)一出售、收益共享模式，帶動農(nóng)牧戶年均增收3200元。同時引入股份制改造，如共和縣尕海合作社將草場、牲畜折股量化，構(gòu)建培—產(chǎn)一銷一體化基地，結(jié)合智能飼喂、太陽能恒溫系統(tǒng)等技術，實現(xiàn)藏羊“兩年三胎”高效繁殖。政策層面通過2050萬元出欄獎補資金與“祁連藏羊”地理標志品牌建設，推動著“牧繁場育”“戶繁場育”標準化生產(chǎn)，規(guī)?；B(yǎng)殖比重達 40% 。從而形成了生態(tài)與效益協(xié)同發(fā)展路徑

2.3藏羊養(yǎng)殖面臨困境

青海海北高寒地區(qū)藏羊養(yǎng)殖面臨多重困境，一是，高寒氣候造成枯草期長達6～9個月，牧草生長期不足120d，冬季飼草短缺使藏羊普遍出現(xiàn)夏飽、秋肥、冬瘦、春死的營養(yǎng)失衡現(xiàn)象，母羊繁殖率僅“一年一胎”。二是，傳統(tǒng)放牧模式造成草場超載， 27% 草場退化且沙化面積年均擴大1.2% ，天然草場承載力與養(yǎng)殖規(guī)模矛盾突出[5]。三是技術層面，養(yǎng)殖戶缺乏科學管理知識，母羊妊娠期補飼不足造成羔羊斷奶體重不足 20kg ，且體外寄生蟲感染率高達 30% ，疫病防控體系薄弱。四是，品種改良滯后，本地藏羊生長周期長達3年，雜交技術推廣受限，造成產(chǎn)肉率和出欄率雙低。

3青海海北高寒地區(qū)藏羊養(yǎng)殖技術分析

3.1羊場建設

青海海北高寒地區(qū)藏羊羊場建設以應對極端氣候核心，養(yǎng)殖人員可以采用標準化暖棚+智能調(diào)控模式。羊場選址優(yōu)先考慮海拔3 000m 以上、避風向陽緩坡地帶，依托天然草場構(gòu)建“核心群繁育區(qū) _.+ 集中托管區(qū)”布局。在暖棚建設中，屋頂坡面安裝光熱板，可以通過太陽能熱水循環(huán)系統(tǒng)維持冬季棚內(nèi)溫度 25°C ，配置恒溫飲水槽（水溫 8～12°C ）。標準化羊舍按功能劃分為種公羊舍、哺乳母羊舍、羔羊培育舍，配備智能飼喂系統(tǒng)（精準投料誤差 55% ）、加濕恒溫設備（濕度控制 55%～65% ）、糞污自動收集裝置（處理率 285% ）。墻體采用雙層中空結(jié)構(gòu)，抗風等級達10級，通風系統(tǒng)可結(jié)合負壓換氣與地暖保溫，實現(xiàn)冬季氨氣濃度 ≤15ppm 祁連縣核心產(chǎn)區(qū)可以通過四級良種繁育體系配套建設種畜場，種公羊舍單獨設置運動場（每只gt;4㎡），母羊舍配備產(chǎn)羔暖房（溫度恒定 10% ）。政策層面落實《海北藏族自治州藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。

3.2羔羊育肥技術

青海海北高寒地區(qū)藏羊羔羊育肥技術需結(jié)合高寒環(huán)境特點，采用分群管理+精準補飼模式，選擇4月齡以上、體重 20～30kg 健康斷奶羔羊，通過斷尾、去勢處理減少膻味，提升肉質(zhì)。飼料配方可以根據(jù)育肥階段動態(tài)調(diào)整。養(yǎng)殖人員在飼料中，前期以玉米 46% 、棉粕 30% 、麩皮 20% 為主，蛋白質(zhì)含量 18.5% ；中期可以增加玉米至 55% ，減少棉粕至 25% ；后期提升能量飼料至玉米 66% 以提高脂肪沉積，添加1%預混料及礦物質(zhì)平衡鈣磷比例。育肥周期可以分為10～15d預飼期與50d強度育肥期，預飼期前3d僅喂干草適應環(huán)境，第4天起逐步增加精料至 750g/d ，正式育肥階段可采用精粗料7：3的比例，每日飼喂2次并在飲水中添加電解多維緩解應激。針對高寒牧草短缺問題，可推廣青貯飼料與秸稈微貯技術，搭配雙效瘤胃寶促進消化，配合暖棚恒溫、智能飼喂系統(tǒng)保障羔羊日增重達 200～280g 。在政策層面，依托《海北藏族自治州藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》推廣“兩年三胎”繁育技術，結(jié)合草畜平衡管理（8畝/羊單位）來降低載畜壓力，也可以通過“合作社+家庭牧場”模式實現(xiàn)6～8月齡羔羊重達45～65kg后集中出欄。

3.3雜交養(yǎng)殖技術推廣

青海海北高寒地區(qū)藏羊雜交養(yǎng)殖技術的推廣以提升生產(chǎn)性能，養(yǎng)殖人員可以通過“基因選育+定向雜交”模式來突破傳統(tǒng)養(yǎng)殖瓶頸。種公羊優(yōu)先選擇多胎藏羊或無角白藏羊，與本地母羊定向雜交，后代兼具耐高寒、生長快及多胎等優(yōu)勢。技術層面可以依托分子育種技術篩選多胎基因，結(jié)合傳統(tǒng)表型選育構(gòu)建“核心群一擴繁群一生產(chǎn)群”的三級繁育體系，養(yǎng)殖可以通過人工授精技術實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)種公羊高效利用（凍精受胎率 285% ）。在推廣模式上可以采用“合作社+科研機構(gòu)”聯(lián)動機制[2]。例如，海北州高原生態(tài)畜牧業(yè)科技示范園科研團隊經(jīng)過持續(xù)10年的努力，在海北州建立起了三級育種體系，組建育種核心群3個、擴繁群23個，種群規(guī)模達到9000余只。多胎藏羊選育研究取得階段性成果，開創(chuàng)了多胎藏羊選育先例，藏羊“兩年三胎”、牦?！叭鋈m”等一批先進實用技術得到示范推廣[]。

3.4暖棚保溫技術

青海海北高寒地區(qū)藏羊養(yǎng)殖暖棚保溫技術可應對極端低溫，養(yǎng)殖人員可以創(chuàng)新太陽能蓄熱 ⁺ 多層保溫模式，通過優(yōu)化棚體結(jié)構(gòu)、材料、管理實現(xiàn)溫度穩(wěn)定。暖棚選址需避風向陽且海拔在 3000m 以上，墻體采用土墻（厚 2～3m ）或雙層磚墻夾保溫棉結(jié)構(gòu)，后墻涂黑增強吸熱，頂部安裝光熱板并覆蓋雙層聚乙烯膜（間隔 20～30cm 空氣層）減少熱量散失。棚內(nèi)可配備恒溫系統(tǒng)，養(yǎng)殖人員可以利用太陽能熱水循環(huán)維持冬季溫度 ≥10‰ ，輔以地暖或暖風機應對極寒天氣，通過負壓通風系統(tǒng)控制氨氣濃度 ≤15ppm 、濕度55%～65% 。地面鋪設15cm爐渣防潮層、 10cm 黃土吸濕層，結(jié)合自動卷簾草苫進行夜間保溫，使晝夜溫差lt;5 °C 。在管理上實施“分段控溫”，羔羊舍溫度保持 12～15‰ ，母羊產(chǎn)羔房恒溫 10‰ ，采用“午間通風法”，每日11：00～14：00開啟棚頂換氣孔 30min 平衡內(nèi)外溫濕度，避免溫差應激，從而提升養(yǎng)殖效果[8]。

3.5飼料高產(chǎn)技術

青海海北高寒地區(qū)飼料生產(chǎn)聚焦抗寒耐旱品種選育與種植模式優(yōu)化，養(yǎng)殖人員可針對短生育期與低溫環(huán)境，推廣青稞、燕麥、箭筈豌豆混播技術，利用豆科植物固氮特性提升土壤肥力。采用覆膜保與溫室育苗移栽延長牧草生長期，結(jié)合有機肥替代部分化肥改良凍融土壤結(jié)構(gòu)。青貯玉米種植優(yōu)先選用早熟品種，配套溝壟種植增強集水保溫效果，劉割后采用包裹青貯來實現(xiàn)營養(yǎng)長期保存。針對高海拔草場退化問題，種植人員可以建立人工飼草基地并引種垂穗披堿草、老芒麥等耐寒牧草，實施輪刈制度保障再生能力。牧民通過飼草料加工設備將秸稈、菜籽餅等副產(chǎn)物轉(zhuǎn)化為顆粒飼料，搭配礦物質(zhì)添磚補充微量元素，構(gòu)建“自產(chǎn) + 調(diào)制”的全年均衡供給體系，破解冷季飼草短缺瓶頸[10]

3.6疾病預防控制

青海高寒地區(qū)藏羊疾病預防控制以環(huán)境管控 + 免疫強化為基礎框架，養(yǎng)殖人員可以針對鏈球菌病、肝片形吸蟲病等常見疾病采取綜合防控措施。養(yǎng)殖場可實行封閉管理，執(zhí)行“全進全出”原則，出欄后使用百毒殺、過氧乙酸對棚舍及飼具徹底消毒，入口設消毒池處理進出車輛。免疫防控上，藏羊接種三聯(lián)四防疫苗（預防羊快疫、猝疽、腸毒血癥、羔羊痢疾）、羊痘疫苗，母羊產(chǎn)前20d免疫提升羔羊抗體水平。藏羊寄生蟲防控主要采用春秋兩季驅(qū)蟲策略，使用阿維菌素透皮溶液或“內(nèi)外凈”口服劑，配合圈舍噴灑 3% 來蘇兒溶液消殺。針對肝片吸蟲病推廣EM菌發(fā)酵青貯飼料降低感染風險，以此來強化妊娠母羊營養(yǎng)（哺乳期補充纖維素 + 速補鈣）提升羔羊抗病力。冬季暖棚管理可以結(jié)合“午間通風法”（ 11：00～14：00 開窗 30min ）平衡溫濕度，鋪設 15cm 爐渣防潮層減少細菌滋生。在政策層面，可以通過合作社推廣無害化處理標準，病死羊深埋時加入生石灰阻斷疫病傳播鏈，結(jié)合草畜平衡（8畝/羊單位）降低養(yǎng)殖密度引發(fā)交叉感染風險，完成藏羊養(yǎng)殖的全方位疾病預防。

結(jié)語

本研究揭示了青海海北高寒地區(qū)藏羊在極端環(huán)境下生物學特性與適應性機制，明確了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式面臨草畜矛盾、氣候威脅、生產(chǎn)效能瓶頸。通過集成羊場生態(tài)化建設、羔羊分段育肥、雜交優(yōu)勢利用、飼草高效生產(chǎn)、疫病綜合防控等技術，構(gòu)建了適應高寒牧區(qū)的科學養(yǎng)殖體系，希望推動傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代化、集約化轉(zhuǎn)型，保障青藏高原生態(tài)安全與畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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收稿日期：2025-05-07

作者簡介：孔慶花（1992—），女，漢族，本科，助理獸醫(yī)師。研究方向：畜牧獸醫(yī)。