中圖分類號(hào)：S811.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-4330（2025）04-1014-08

0 引言

【研究意義】通過(guò)觀察汗液的各種色澤和形態(tài)特征，對(duì)其進(jìn)行分類和描述，出現(xiàn)泥汗意味著訓(xùn)練的開(kāi)始，泡沫汗和水汗則意味著訓(xùn)練進(jìn)入高峰階段[1]。在實(shí)際馴馬實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，泥汗較為渾濁并帶有泥土，泡沫汗呈現(xiàn)白色泡沫狀，水汗較為清澈，與記錄的特征一致。這些經(jīng)驗(yàn)性的記錄反映了汗液是前人馴馬實(shí)踐中最關(guān)注的身體特征之一，并且很早就運(yùn)用于馴馬實(shí)踐中?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】交感神經(jīng)系統(tǒng)在調(diào)控馬出汗反應(yīng)中發(fā)揮著重要作用[2]。運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的體溫過(guò)高會(huì)影響神經(jīng)功能的正常發(fā)揮并且會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)過(guò)程中機(jī)體提早達(dá)到乳酸閾，對(duì)有氧運(yùn)動(dòng)會(huì)產(chǎn)生不利影響[3-4]。體溫過(guò)高也會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)失衡從而影響肌肉的收縮活動(dòng)。出汗反應(yīng)為運(yùn)動(dòng)馬提供了最有效的散熱方式。高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致馬失去更多的汗液和離子，尤其是 Na⁺ 和 Cl^- ，并且這些損失可能超過(guò)日糧攝人量[5]?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】目前我國(guó)對(duì)青年比賽用馬訓(xùn)練的研究主要以準(zhǔn)確時(shí)間為節(jié)點(diǎn)進(jìn)行性能測(cè)定以評(píng)判訓(xùn)練效果，但由于比賽用馬在調(diào)教訓(xùn)練階段個(gè)體差異較大，汗液作為馴馬實(shí)踐中重要的身體特征之一，這些經(jīng)驗(yàn)性的記錄沒(méi)有準(zhǔn)確的量化區(qū)分，如何較準(zhǔn)確地評(píng)判其訓(xùn)練水平成為新的研究方向。分析不同汗液形態(tài)階段的汗液指標(biāo)的變化規(guī)律，研究調(diào)教訓(xùn)練方案的可行性?！緮M解決的關(guān)鍵問(wèn)題】探究馬汗液形態(tài)對(duì)應(yīng)的訓(xùn)練階段，將民間馴馬的經(jīng)驗(yàn)化理論科學(xué)化，為科學(xué)地了解馬匹的訓(xùn)練階段、提供科學(xué)的調(diào)教訓(xùn)練方案提供數(shù)據(jù)支撐和理論依據(jù)。

材料與方法

1.1 材料

1. 1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

試驗(yàn)以新疆伊犁哈薩克自治州昭蘇馬場(chǎng)種馬飼養(yǎng)場(chǎng)的6匹2歲伊犁馬公馬為試驗(yàn)對(duì)象。

1. 1. 2 飼喂

所有馬匹體尺相近、健康狀態(tài)良好，處于同一環(huán)境條件下，試驗(yàn)間馬匹分圈飼養(yǎng)，分別于07：00，12：30，16：00，19：30 和24：00時(shí)飼喂青干草 1.5kg 。并分別于07：30和20：30飼喂精料 1kg ，全天自由飲水，每天定期給馬舍消毒和清理糞便。

1.1. 3 器材

試驗(yàn)所用的主要器材有：PolarGritX心率儀、汗液采集貼片（含無(wú)菌PU薄膜膠帶、脫脂棉、無(wú)菌紗布） Ω.20mL 離心過(guò)濾管 、1000μL 移液槍、高清照相機(jī)、秒表、晶玻80-2臺(tái)式電動(dòng)離心機(jī)等。 5mL 凍存管、保溫箱、液氮罐（配液氮）。

1.2 方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)馬匹、教練、騎師及測(cè)試跑道均由新疆昭 蘇縣昭蘇馬場(chǎng)提供；試驗(yàn)跑道為伊犁州昭蘇馬場(chǎng) 種馬飼養(yǎng)場(chǎng)沙質(zhì)跑道，寬 14m ，周長(zhǎng) 1 000m ；試 驗(yàn)馬匹統(tǒng)一開(kāi)展為期10周的調(diào)教訓(xùn)練。表1

表1 調(diào)教訓(xùn)練方案

續(xù)表1 調(diào)教訓(xùn)練方案

1. 2. 2 汗液形態(tài)以及變化時(shí)間

試驗(yàn)馬匹調(diào)教訓(xùn)練期間汗液形態(tài)見(jiàn)圖1～3，試驗(yàn)馬匹調(diào)教訓(xùn)練期間汗液形態(tài)變化時(shí)間見(jiàn)表2。

表2 汗液形態(tài)變化時(shí)間

1. 2.3 樣本采集和指標(biāo)測(cè)定

分別在汗液形態(tài)變化為泥汗（MS）、泡沫汗（FS）、水汗（CS）階段的第2d組織測(cè)試賽，測(cè)試賽前一天將伊犁馬兩側(cè)背部第 9～16 根肋骨處毛發(fā)剃凈，使皮膚暴露。賽前將暴露處皮膚用 75% 酒精和蒸餾水反復(fù)清洗，自然晾干后將汗液采集貼片貼于皮膚暴露處，汗液收集區(qū)域大小為汗液采集貼片吸收墊的面積 （0.019 2m² ），賽后即刻取下汗液采集貼片的吸收墊進(jìn)行離心過(guò)濾收集汗液，記錄每次收集到的汗液質(zhì)量（mL）為局部出汗量（LSV），并記錄局部出汗率并計(jì)算[6-7]。檢測(cè)汗液中 Na⁺ 、K+、 Ca²⁺ ！ Mg²⁺ 、 Fe²⁺amp;Fe³⁺ 、 Cu²⁺ 、Cl^- 、汗尿素（SUN）、總蛋白（TP）、肌酐（CR）、乳酸（LA）游離脂肪酸（FFA）、皮質(zhì)醇（COR）、總氨基酸（TAA）14項(xiàng)汗液指標(biāo)。并用高清照相機(jī)拍照記錄伊犁馬汗液形態(tài)。在測(cè)試賽賽前、賽后即刻使用聽(tīng)診器讀取馬匹 20s 的呼吸次數(shù)，將所得數(shù)值成績(jī)乘以3，記為馬匹每分鐘的呼吸頻率8]同時(shí)使用PolarGritX心率儀測(cè)定每匹馬的心率，記錄靜息和最大心率。

局部出汗率 測(cè)試賽成績(jī) （min） 。

1.3 數(shù)據(jù)處理

測(cè)定結(jié)果使用Excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，運(yùn)用SPSS26.0統(tǒng)計(jì)軟件，對(duì)汗液指標(biāo)進(jìn)行單因素方差分析。結(jié)果用平均值 ± 標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同汗液形態(tài)下測(cè)試賽成績(jī)的變化

研究表明，不同汗液形態(tài)階段 2 000m 測(cè)試賽CS階段比賽用時(shí)極顯著低于MS和FS階段的比賽用時(shí)（ Plt;0.01） 。表3

表3 不同汗液形態(tài)下測(cè)試賽成績(jī)的變化

Note：There were significant differences among different lowercase letters of peer shoulder label （ Plt;0.05， ），thedifferencebetween different capital letters was very significant （ Plt;0.01 ），the same as below

2.2 不同汗液形態(tài)下測(cè)試賽前后呼吸頻率（RR）的變化

研究表明，F(xiàn)S和CS階段的賽前賽后呼吸頻率均極顯著低于MS階段（ ）；隨著汗液形態(tài)的變化，賽后即刻呼吸頻率均顯著低于前一汗液形態(tài)階段（ Plt;0.05， ），呈減小趨勢(shì)；各汗液形態(tài)階段的賽后呼吸頻率極顯著高于賽前的呼吸頻率。表4

2.3 不同汗液形態(tài)下測(cè)試賽心率（HR）的變化

研究表明，F(xiàn)S和CS階段 2 000m 測(cè)試賽靜息心率和最大心率均極顯著低于MS階段（ Plt; 0.01）；隨著汗液形態(tài)的變化，測(cè)試賽最大、最小心率呈減小趨勢(shì)。表5

表5 不同汗液形態(tài)下心率的變化

2.4 不同汗液形態(tài)馬匹下局部出汗量和出汗率的變化

研究表明，CS階段馬匹LSV顯著高于MS階 段（ Plt;0.05 ，CS階段伊犁馬局部出汗率極顯著 高于MS階段（ Plt;0.01） 。表6

2.5不同汗液形態(tài)下汗液中皮質(zhì)醇（COR）、尿素（BUN）、總氨基酸（TAA）、總蛋白（TP）、肌酐（CR）、乳酸（LA）、游離脂肪酸（FFA）濃度的變化

研究表明，不同汗液形態(tài)階段中，伊犁馬測(cè)試賽后汗液中LA含量整體呈下降水平，根據(jù)LSV校正后汗液中LA水平在CS階段顯著低于MS階段（ Plt;0.05） 。同時(shí)，隨著汗液形態(tài)的變化，汗液中FFA、SUN、CRE、TP、TAA、COR的含量整體呈下降趨勢(shì)但各階段差異不顯著（ ?Pgt;0.05 。表7

表6 不同汗液形態(tài)下馬匹局部出汗量和出汗率的變化

表7不同汗液形態(tài)下汗液中COR、BUN、TAA、TP、CR、LA、FFA的變化

2.6不同汗液形態(tài)下汗液中 Na⁺ Cu²⁺ Mg²⁺ 濃度的變化

研究表明，伊犁馬測(cè)試賽后汗液中 ΔNa⁺ 含量整體呈下降水平，根據(jù)LSV校正后汗液中 Na⁺ 水平在CS階段顯著低于MS階段（ Plt;0.05. 。CS階段汗液中 K⁺ 含量顯著低于MS階段（ Plt; 0.05）。CS階段汗液中 Ca²⁺ 含量顯著低于MS階段 Plt;0.05） 。CS階段汗液中 Mg²⁺ 含量顯著低于MS階段（ Plt;0.05） 。CS階段汗液中 Cu²⁺ 含量顯著低于MS階段（ ?Plt;0.05） 。CS階段汗液中Cl^- 含量顯著低于MS階段（ Plt;0.05 ）。同時(shí)，隨著調(diào)教訓(xùn)練計(jì)劃的進(jìn)行，汗液中 Fe²⁺amp;Fe³⁺ 的含量整體呈下降趨勢(shì)但各階段差異不顯著（ Pgt; 0.05）。表8

表8不同汗液形態(tài)下汗液中 Na⁺ （2號(hào)Cu²⁺，Mg²⁺，Ca²⁺，F(xiàn)e²⁺SFe³⁺ CI和 K⁺ 的變化

Tab.8 Changes of Na⁺ ， Cu²⁺ ， Mg²⁺ Ca²⁺ ，F(xiàn)e2+amp;Fe3+，CIand K+in sweet under different sweat patterns

3討論

3.1 調(diào)教訓(xùn)練對(duì)伊犁馬汗液形態(tài)的影響

在調(diào)教訓(xùn)練中，隨著馬匹訓(xùn)練的時(shí)間變長(zhǎng)，馬汗液會(huì)出現(xiàn)較好辨認(rèn)的形態(tài)，形態(tài)的變化有著特定的規(guī)律，其中泥汗較為渾濁并帶有泥土，泡沫汗呈現(xiàn)白色泡沫狀，水汗較為清澈[1]。馬的不同汗液形態(tài)階段測(cè)試賽成績(jī)差異明顯，說(shuō)明調(diào)教訓(xùn)練改變伊犁馬運(yùn)動(dòng)性能的同時(shí)改變了馬汗液的形態(tài)，并且汗液形態(tài)能作為一種直觀評(píng)估運(yùn)動(dòng)馬訓(xùn)練水平的方法和指導(dǎo)。

3.2 調(diào)教訓(xùn)練對(duì)伊犁馬心率和呼吸頻率的影響

心率和呼吸頻率均為動(dòng)物活動(dòng)的重要生理指標(biāo)[9]，馬匹在靜息狀態(tài)下心率約在 30～40 次/min，1h 慢步或快步后的心律為 60～80 次 而在強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)中可達(dá)到 240 次 'min^[10，11] 。在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中隨著運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的增加，機(jī)體能量代謝不斷加大，攝氧量越來(lái)越大，因此機(jī)體心率逐漸升高，試驗(yàn)中，伊犁馬運(yùn)動(dòng)前心率和呼吸頻率項(xiàng)指標(biāo)均處于正常范圍內(nèi)，運(yùn)動(dòng)后顯著升高。

心率與能量代謝及攝氧量之間存在線性相關(guān)關(guān)系[12]。羅鵬輝[8]在對(duì)馬匹測(cè)試賽前后研究發(fā)現(xiàn)馬匹的心率均在賽后即刻顯著性升高，試驗(yàn)研究結(jié)果與此一致。Kriz等[13研究表明，訓(xùn)練可以導(dǎo)致馬匹心室心肌質(zhì)量增加，同時(shí)心室體積和毛細(xì)血管密度增加。而心肌增大致使心容量增加，使每次搏出的血量增加。高的血搏出量說(shuō)明在心輸出量固定的情況下，因?yàn)槊看伪贸龅难吭黾恿?，心率可能?huì)降低。因此，試驗(yàn)中訓(xùn)練第8周CS階段測(cè)試賽前心率降低推測(cè)是由此原因造成的。

Foreman[14]和魏睿元[15]研究表明，馬匹的呼吸頻率隨運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度增大而不斷升高，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和呼吸頻率之間存在著線性關(guān)系，呼吸的檢測(cè)可以作為馬匹日常訓(xùn)練的監(jiān)測(cè)指標(biāo)。試驗(yàn)各組測(cè)試賽前后呼吸頻率均出現(xiàn)顯著性的上升和下降，變化規(guī)律也基本一致，可作為訓(xùn)練的監(jiān)測(cè)指標(biāo)。

3.3 調(diào)教訓(xùn)練對(duì)伊犁馬汗液指標(biāo)的影響

馬汗液相對(duì)于血漿是等滲甚至高滲的7。在人類汗液中由于 Na-K 敏感ATP酶轉(zhuǎn)運(yùn) Na⁺ 而導(dǎo)致NaCI的重吸收，而馬汗腺與之不同，馬汗液在經(jīng)過(guò)汗腺導(dǎo)管時(shí)不會(huì)重吸收[16]。盡管在長(zhǎng)時(shí)間的低至中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中有相當(dāng)大的離子損失，但當(dāng)核心體溫達(dá)到穩(wěn)定時(shí)，隨著時(shí)間的推移，汗液離子濃度幾乎無(wú)變化[17]。但也有報(bào)道稱[18]，在不同的出汗量和出汗率條件下，汗液的離子組成和蛋白質(zhì)含量可能會(huì)發(fā)生變化。研究中，CS階段測(cè)試賽成績(jī)和LSV均顯著高于MS階段，這表明在CS階段測(cè)試賽中更短的運(yùn)動(dòng)時(shí)間收集到了更多的汗液。Mccutcheon[7]同年的研究中顯示，隨著出汗時(shí)間增加，汗液中的物質(zhì)濃度會(huì)增加，與研究結(jié)果一致，研究中MS階段收集到的汗液是在相對(duì)于FS和CS階段更長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，并且汗液中的各項(xiàng)指標(biāo)最高平均值均在MS階段。有研究發(fā)現(xiàn)[19]，出汗量和出汗率會(huì)隨著運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的增加而增大。研究中，馬匹在CS階段LSR明顯高于MS和FS階段，但對(duì)于訓(xùn)練測(cè)試賽，馬匹的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度幾乎無(wú)變化，導(dǎo)致局部出汗率變化的原因可能是訓(xùn)練后期馬匹的測(cè)試賽成績(jī)相較于前2個(gè)階段有同樣的明顯變化。LSV的增加可能是由于調(diào)教訓(xùn)練改變了馬匹比賽時(shí)與騎師的配合程度，使其快速達(dá)到良好的競(jìng)技狀態(tài)并持續(xù)到比賽結(jié)束。

與其他物種相比，馬汗液中的蛋白質(zhì)濃度非常高，也是馬在劇烈運(yùn)動(dòng)后產(chǎn)生泡沫的原因。這種蛋白質(zhì)的功能尚不清楚，但有研究認(rèn)為，汗液蛋白可能具有類似表面活性劑的作用，可以增加汗液的擴(kuò)散，從而幫助蒸發(fā)和冷卻[20]。Beeley等[21]將馬汗液中的L多肽分離并命名為“泡沫蛋白”。研究中，不同汗液形態(tài)下校正后的各項(xiàng)汗液指標(biāo)平均數(shù)隨汗液形態(tài)的變化呈下降趨勢(shì)，其中汗液LA含量在CS階段測(cè)試賽中顯著低于MS階段，Alvear等[22]研究表明，汗液乳酸和尿素分泌與出汗時(shí)間呈正相關(guān)，與研究結(jié)果相同，不同汗液形態(tài)階段測(cè)試賽后汗液LA含量隨汗液形態(tài)的變化而降低，表明訓(xùn)練增加了馬匹對(duì)訓(xùn)練測(cè)試賽的適應(yīng)性。Pearlmutter等[23]研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)員和非運(yùn)動(dòng)員對(duì)運(yùn)動(dòng)刺激的唾液皮質(zhì)醇活性有顯著差異，并且非運(yùn)動(dòng)員汗液皮質(zhì)醇濃度與營(yíng)養(yǎng)水平相關(guān)。本研究中，隨著汗液階段的變化，馬匹測(cè)試賽后汗液皮質(zhì)醇濃度有所降低，說(shuō)明在同一營(yíng)養(yǎng)水平下，調(diào)教訓(xùn)練強(qiáng)度的提升能改變汗液皮質(zhì)醇水平，進(jìn)一步說(shuō)明了調(diào)教訓(xùn)練改善了馬匹對(duì)于測(cè)試賽的適應(yīng)性。Takemura等[24]研究發(fā)現(xiàn)，人類汗液游離脂肪酸濃度汗液很容易被表皮或皮脂腺脂質(zhì)污染，進(jìn)一步揭示了汗液中的游離脂肪酸大都可能來(lái)自于皮膚表皮和皮脂腺分泌的脂質(zhì)。研究中，MS階段汗液中FFA濃度高于其他兩個(gè)汗液階段，說(shuō)明訓(xùn)練初期MS階段馬匹皮膚表層代謝比較旺盛。并且隨著汗液形態(tài)的變化，汗液FFA濃度趨于穩(wěn)定。

4結(jié)論

汗液的形態(tài)變化與經(jīng)驗(yàn)化理論變化一致，不同汗液形態(tài)揭示了個(gè)體不同訓(xùn)練程度和運(yùn)動(dòng)性能。泥汗階段下的大部分汗液離子指標(biāo)和汗液乳酸指標(biāo)均高于泥汗和泡沫汗階段，通過(guò)判斷馬之汗液形態(tài)的變化和監(jiān)測(cè)汗液中離子指標(biāo)的水平，可以反映出其訓(xùn)練水平和所處的訓(xùn)練階段。測(cè)試賽后伊犁馬汗液中 Mg²⁺ 和 Cu²⁺ 水平隨汗液形態(tài)的變化而降低， Mg²⁺ 和 Cu²⁺ 在CS階段顯著低于MS階段。

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Abstract：【Objective】 By analyzing the change of sweat form during training and sweat index after 2，000 m test of 6 young Yili horse stallon undergoing conditioning training，the influence of conditioning training on the sweat formand sweat index of Yili horse was explored，and the experience of folk horse domestication was theorized.It provides theoretical basis and data support for the establishment of scientific training system and the monitoring of athletic performanceof Yili horses.【Methods】Six two-year-old Yili horse stalions with consistent management anduntrained training were selected from Zhaosu Stud Farm in Yili，Xinjiang.The training was conducted and sweat morphological changes were observed. Test races were organized on the second day after the appearance of mud sweat （MS），foam sweat （FS） and water sweat （CS），and sweat samples were collected immediately after the race.Heart rate（HR）and respiratory rate（RR）were monitored and the results were analyzed.Lactic acid（LA），sodium ion（ Na⁺ ），potassium ion（K ζ⁺ ），magnesium ion （ Mg²⁺ ）and other 14 sweat indexes were detected in the sweat samples.【Results】 After the 1O - week conditioning training of2-year-old Yili horses，the changes of sweat morphology and 2OOO m test race results were obvious，and the change trend of sweat LA in the three sweat morphology stages was obvious.Immediatelyafter the race，thecontent of LA in sweat decreased with the change of sweat morphology，and the contentof LA in sweat in CS stage was significantly lower than that in MS stage （ Plt;0.05 ）. The content of Na + in sweat after CS stage was significantly lower than that in MS stage （ Plt;0.05 ）.The content of K⁺ in sweat after training was significantly higher in CS stage than in MS stage （ Plt;0.05 ）．The content of Ca²⁺ in sweat after CS stage was significantly higher than that during MS stage （ Plt;0.05 ）.Cl- content reached the highest value after MS stage，and the difference was significant between MS stage and CS stage （ Plt;0.05 ）. The levels of Mg²⁺ and Cu²⁺ in sweat of Yili horses decreased with the change of sweat morphology after the test， and Mg²⁺ and Cu²⁺ were significantly lower in CS stage than in MS stage.【Conclusion】 With the progress of conditioning training program，the sweat morphology and sweat index of Yili horses changed，and different sweat morphology revealed the different training degree and movement performance of individuals，among which he detected sweat LA and ion indexes may be the indicators to evaluate the training level and training stage of Yili horses during training.

Key words： Ili horse of male；breaking and training；sweat morphology；sweet index