地處秦巴山區(qū)，北有秦嶺橫亙，南有巴山對峙，寒潮不易入侵。獨特的地理位置和優(yōu)越的自然條件為茶樹提供了非常有利的適生條件。早在20世紀(jì)70年代西鄉(xiāng)縣就被列為全國100個茶葉基地縣之一，2009 年被農(nóng)業(yè)部列為長江上中游特色和出口綠茶重點區(qū)域。優(yōu)越的自然生態(tài)條件賦予西鄉(xiāng)茶葉“香高、味濃、形美、耐沖泡\"的優(yōu)異品質(zhì)。近年來，西鄉(xiāng)縣依托資源稟賦，把茶葉確定為產(chǎn)業(yè)發(fā)展重頭戲，走出了一條因茶致富、因茶興業(yè)的產(chǎn)業(yè)騰飛之路，茶產(chǎn)業(yè)成為推動縣域鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。截至2024年底，西鄉(xiāng)茶園總面積36萬畝、干毛茶產(chǎn)量2.01萬 t_? 干毛茶總產(chǎn)值29.46億元，基地規(guī)模、茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值均居陜西產(chǎn)茶縣之首。2021年8月16日， 120t 西鄉(xiāng)綠茶通過西安國際港銷往烏茲別克斯坦首都塔什干，開啟了陜茶叩開中亞大門的首次“破冰之旅”[2]，也讓西鄉(xiāng)綠茶飄香絲綢之路。

隨著人們食品安全意識的提升及對生態(tài)環(huán)境的重視，茶葉質(zhì)量安全和茶樹賴以生存的生態(tài)環(huán)境備受關(guān)注。西鄉(xiāng)縣在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，統(tǒng)籌安全和發(fā)展，積極探索茶園病蟲草害綠色防控技術(shù)，著力保護(hù)茶園生態(tài)環(huán)境，為茶葉質(zhì)量安全提供堅強(qiáng)保障。

1茶園有害生物綠色防控實踐

從21世紀(jì)開始，綠色防控理念逐步深入人心。2011年5月，《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于推進(jìn)農(nóng)作物病蟲害綠色防控的意見》強(qiáng)化了“公共植保、綠色植保\"理念，提出轉(zhuǎn)變植保防災(zāi)方式，大力推進(jìn)農(nóng)作物病蟲害綠色防控，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全以及生態(tài)環(huán)境安全[]。

西鄉(xiāng)縣作為全國重點產(chǎn)茶縣，開展了卓有成效的茶園有害生物綠色防控。

1.1狠抓農(nóng)藝措施落實病蟲草害防控是茶園管理中的重要工作，良好的農(nóng)藝措施為茶園環(huán)境友好和質(zhì)量安全奠定了基礎(chǔ)。

1.1.1新茶園建設(shè)新茶園在茶樹種植行抽槽（寬度 60cm 、深度 60cm^? ），施入充分腐熟的農(nóng)家肥或農(nóng)作物秸稈后回填。然后做畦，畦面寬 60cm ，高出原地平面 15cm 。選擇抗逆性強(qiáng)、適宜本地生長發(fā)育的茶樹品種，確保種苗無病蟲害，嚴(yán)格落實植物檢疫要求。新建茶園在前期規(guī)劃時就應(yīng)統(tǒng)籌做好生態(tài)防護(hù)系統(tǒng)架構(gòu)，把行道樹、防護(hù)林、遮陰樹等布局合理。

1.1.2生態(tài)茶園培育對老茶園、園地內(nèi)植被單一的，開展植樹造林，營造生態(tài)防護(hù)系統(tǒng)，保持茶園生物多樣性。集中連片、規(guī)模化種植的新茶園，園地內(nèi)植被單一，需進(jìn)行升級改造，營造生態(tài)防護(hù)林。

加強(qiáng)茶園培肥管理，培養(yǎng)健壯樹勢。茶樹幼齡期，氮磷鉀肥合理施用，做到營養(yǎng)元素均衡全面。投產(chǎn)茶園實施配方施肥，基肥與追肥結(jié)合、有機(jī)肥與化肥配合，避免長期、單一施肥和偏施氮肥。研究表明，高氮化施肥會使茶園病蟲害發(fā)生明顯變化，小型害蟲發(fā)生量增加。適當(dāng)增施磷、鉀肥，增加茶樹對有害生物，特別是小型刺吸式和吮吸式口器害蟲的抗性[4]。

落實茶園耕作除草措施。春茶生產(chǎn)前后各淺耕1次，以松土、除草為目的，結(jié)合淺耕追肥。夏秋茶生產(chǎn)期間耕作除草2＼～3次，深度 10～15cm ，茶行中間稍深，靠近茶根處則淺。秋茶結(jié)束后、立冬前，深耕25～30cm_? 。深耕宜早不宜晚，以10月份為宜，既可促進(jìn)傷根快速愈合，亦可將地下害蟲越冬棲息場所破壞掉。

實施合理剪采。通過修剪控制茶樹高度，清兜疏枝，分批、多次、適時采摘茶葉，將病蟲枝葉及時清除出園，降低病蟲基數(shù)。

1.1.3茶園越冬前封園秋季茶葉停采后、封園時，用石硫合劑防治害螨、介殼蟲、粉虱和葉部病害，濃度一般為0.3＼～0.5波美度，可自行熬制，也可用 45% 晶體石硫合劑，以降低越冬病蟲基數(shù)，有效抑制來年病蟲侵染蔓延。

1.2推廣應(yīng)用生物防治技術(shù)茶毛蟲、茶小綠葉蟬是西鄉(xiāng)茶園主要害蟲。1985年，西鄉(xiāng)縣引進(jìn)茶毛蟲核型多角體病毒（EpNPV）防治茶毛蟲技術(shù)。該病毒作為茶毛蟲的主要病原微生物，具有專一性強(qiáng)、不污染環(huán)境等特點。2012年6月、2018年4月，西鄉(xiāng)縣羅鎮(zhèn)、封洞山、高川、柳樹等區(qū)域茶園發(fā)生茶毛蟲為害，使用核型多角體病毒防治效果顯著。1996年，西鄉(xiāng)縣引進(jìn)茶小綠葉蟬Ef465-3型菌劑球孢白僵菌（Beauveriabassiana）]，防治效果較好。

1.3物理誘殺的應(yīng)用

1.3.1人工捕殺在茶毛蟲發(fā)生初期，1＼～3齡幼蟲具有群集性（圖1），可人工摘除或剪掉有蟲葉片，集中銷毀。需注意，個別人群觸及害蟲或受害枝葉會產(chǎn)生皮膚過敏紅腫痛癢現(xiàn)象，作業(yè)時要做好勞動防護(hù)。茶角蠟多以成、若蟲在茶樹中下部枝干上固著為害，發(fā)生初期可用竹片刮除，然后集中銷毀。對修剪或臺劉產(chǎn)生的茶樹枝條，要及時清理出園銷毀。

1.3.2設(shè)備誘殺2013年以來，西鄉(xiāng)陸續(xù)引進(jìn)、推廣了頻振式太陽能殺蟲燈，輻射茶葉主產(chǎn)區(qū)，防效明顯；引進(jìn)推廣了黃色誘蟲板、天敵友好型紅黃板防控茶小綠葉蟬、薊馬等。2019年，針對茶網(wǎng)蝽綜合防治，從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所引進(jìn)了背負(fù)式吸蟲機(jī)，在高川、兩河口、堰口等鎮(zhèn)茶園進(jìn)行茶網(wǎng)蝽防治效果示范（圖2），成效顯著。根據(jù)實踐經(jīng)驗，吸蟲機(jī)在茶網(wǎng)蝽若蟲、成蟲階段應(yīng)用，可極大地降低蟲口基數(shù)，減輕危害；在采收季使用，不受時間限制，不影響茶葉采摘。每一次作業(yè)結(jié)束，必須徹底清理吸蟲機(jī)管件、收集網(wǎng)袋等，防正害蟲在吸蟲機(jī)上寄生傳播。吸蟲機(jī)還可以在茶小綠葉蟬防治中應(yīng)用。

1.4性誘殺技術(shù)在西北農(nóng)林科技大學(xué)茶葉試驗站（西鄉(xiāng)）科技示范茶園，我們進(jìn)行了茶樹蛾類（性誘劑）誘捕器示范應(yīng)用，見圖3。大田生產(chǎn)中，西鄉(xiāng)縣目前還沒有應(yīng)用該技術(shù)。

1.5茶園病蟲害化學(xué)防治西鄉(xiāng)縣茶園常見的病蟲害茶蚜、小綠葉蟬、茶角蠟蝓、茶網(wǎng)蝽、茶薊馬及茶餅病、茶白星病、茶煤病等，以化學(xué)防治較為普遍。一般選用高效低毒低殘留農(nóng)藥科學(xué)防治。同時，引進(jìn)苦參堿、印楝素、除蟲菊、魚藤酮等植物源農(nóng)藥，對鱗翅目害蟲和小綠葉蟬等防治有一定效果。

1.6茶園雜草防控新建的幼齡茶園，茶苗根際雜草要拔早、拔小，防止拔草影響到茶苗根系。茶園除草以人工方式為主，結(jié)合機(jī)械除草，忌用除草劑。高溫干旱季節(jié)不宜除草。對于茶園梯坎及零星空地雜草，采取人工或機(jī)械割除，可有效防止水土流失，同時減少有害生物寄生場所。鑒于人工除草費時費工，我們探索了茶園行間套種抑草和行間覆蓋控草技術(shù)，引進(jìn)茶園機(jī)械除草，科學(xué)用藥除草

1.6.1茶園行間套種在幼齡茶園和臺劉改造后茶園的行間種植豆科綠肥、套種農(nóng)作物。間作物多選用毛苕子、黃豆、蠶豆等，待間作物初花時劉青，直接埋青或作為茶園覆蓋物；茶園大行間可套種玉米、花生等。

1.6.2茶園行間覆蓋茶園行間覆蓋，一種是就地取材，采用農(nóng)作物秸稈地面覆蓋；一種是選用園藝地布、無紡布等覆蓋（圖4）。采用農(nóng)作物秸稈覆蓋，覆蓋厚度 10～20cm 效果較好，但需將覆蓋材料鋪平鋪實。

1.6.3茶園機(jī)械除草耕作機(jī)在茶園中使用，起到了松土、除草的雙重作用；茶園背負(fù)式割草機(jī)，割草效率高，省人工，但只割斷了雜草的地上部分，不能鏟除雜草根部，若遇雨水充沛的夏秋季節(jié)，雜草會迅速萌發(fā)新茬。

1.6.4化學(xué)除草化學(xué)除草劑操作方便、見效快、省時省力，在茶園管理中更易被接受。 30% 草甘麟、 20% 草銨麟是茶園應(yīng)用最為廣泛的除草劑。單一除草劑長期使用可能會促使雜草抗藥性上升，降低藥效。過度依賴化學(xué)除草劑還會引發(fā)農(nóng)殘增加，影響茶園生物多樣性，加劇水土流失等諸多食品安全與生態(tài)環(huán)境問題8。生產(chǎn)實踐中應(yīng)進(jìn)一步提高對化學(xué)除草技術(shù)的認(rèn)識與應(yīng)用。

2茶園綠色防控存在的問題

2.1農(nóng)藝措施落實不到位受到茶園勞動力緊缺，人工成本上漲因素影響，規(guī)模化茶園的淺鋤、深耕、除草等措施落實不到位，茶園少有“鋤頭\"動土。表現(xiàn)在：一季春茶采收結(jié)束后，茶園土壤緊實板結(jié)；秋季茶園做不到全面深耕；“刮除式”人工除草不能有效改善土壤疏松度。這些都會導(dǎo)致茶樹生長勢減弱。

2.2防治病蟲草害依賴于化學(xué)藥劑生產(chǎn)者對化學(xué)農(nóng)藥依賴性強(qiáng)。但是面對茶葉質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境保護(hù)從嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)和要求，化學(xué)農(nóng)藥減量已是世界共識，茶園化學(xué)農(nóng)藥的使用也必須引起高度重視

2.3微生物制劑供需市場鏈不暢用于茶園害蟲防治的微生物制劑核型多角體病毒、蘇云金桿菌易于保存，但球孢白僵菌活性受制劑類型和保存環(huán)境條件影響容易發(fā)生變化。薛德炳、楊軍的實踐證明，在常溫下保存17年的茶毛蟲核型多角體病毒，經(jīng)復(fù)制和生產(chǎn)應(yīng)用，仍具有很強(qiáng)的致病力。因此，茶葉生產(chǎn)單位或茶農(nóng)只需保存少量感病茶毛蟲備用即可。實踐中，微生物制劑專一性強(qiáng)，使用量小，基層農(nóng)資經(jīng)營店不愿銷售，電子商務(wù)平臺也少有推出，供需市場鏈不暢，成為其推廣普及的瓶頸。

2.4專業(yè)化服務(wù)隊推進(jìn)需加力隨著茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，“公司 + 基地 .+. 農(nóng)戶”\"合作社 ?+ 農(nóng)戶\"等生產(chǎn)經(jīng)營模式逐步呈現(xiàn)，催生了茶葉專業(yè)化服務(wù)隊。但從實際運行看，服務(wù)隊從業(yè)人員缺乏系統(tǒng)性專業(yè)培訓(xùn)，技術(shù)水平、服務(wù)質(zhì)量參差不齊，設(shè)備配置及管理不到位。服務(wù)隊組建的必要條件不完善。

3對策與建議

3.1加快推進(jìn)茶園管理機(jī)械化進(jìn)程因地制宜，加快推廣茶園修剪、中耕、施肥、除草、無人機(jī)化防、茶葉采摘機(jī)械化等技術(shù)措施，破解茶園管理勞動力制約瓶頸，強(qiáng)化茶園土壤管理，培肥地力。鼓勵、支持茶葉專業(yè)服務(wù)隊發(fā)展，加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，為推進(jìn)茶園管理機(jī)械化、茶園病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治奠定基礎(chǔ)。

3.2扎實推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)植樹造林、栽花種草，建立起茶園立體生態(tài)防護(hù)系統(tǒng)，采用生態(tài)調(diào)控技術(shù)進(jìn)行茶樹種植管理、病蟲草害防控。

嚴(yán)格落實《農(nóng)作物病蟲害防治條例》[、《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第12部分：茶葉控制點與符合性規(guī)范》、“茶園禁（限）及推薦使用農(nóng)藥名單”，科學(xué)合理用藥。保護(hù)和利用當(dāng)?shù)夭鑸@中的草蛉、瓢蟲、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等害蟲天敵，減少人為因素對天敵的傷害，維系茶園生物鏈平衡。

茶園行間采用的植物源覆蓋材料（草、修剪下來的枝葉、作物秸稈等）應(yīng)未受有害或有毒物質(zhì)污染[11]。對覆蓋的農(nóng)用地膜、園藝地布等殘留進(jìn)行回收處理，其他農(nóng)業(yè)投入品包裝在每次作業(yè)完畢后清理出園，以保持茶園產(chǎn)地環(huán)境清潔。建立健全茶園生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理體系、茶園管理茶事活動檔案。

3.3統(tǒng)籌落實茶園有害生物綠色防控技術(shù)要把茶園有害生物單項防控技術(shù)與集成技術(shù)統(tǒng)籌起來推進(jìn)，把靶標(biāo)病蟲害精準(zhǔn)防控技術(shù)與當(dāng)?shù)爻Ｒ姴∠x害防治整體協(xié)調(diào)起來應(yīng)用，防止顧此失彼，造成茶園有益生物和有害生物生物鏈?zhǔn)Ш?。形成茶樹與微生物、昆蟲、植物、土壤動物、鳥類等生物鏈的和諧共生，提高茶園生產(chǎn)力，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

3.4加強(qiáng)綠色防控新產(chǎn)品新技術(shù)示范推廣把綠色防控新產(chǎn)品、新技術(shù)的引進(jìn)列入行業(yè)主管部門和技術(shù)單位公益項目，列入鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目，給予專項資金支持，發(fā)揮“四兩撥千斤”作用。同時，積極爭取在省級農(nóng)業(yè)機(jī)械補貼產(chǎn)品中增設(shè)茶園病蟲害防控設(shè)備，加大補貼力度。

以茶葉企業(yè)、專業(yè)合作社、科技示范戶、專業(yè)化服務(wù)隊為主導(dǎo)，開展有害生物生態(tài)調(diào)控、生物防治、物理誘殺、性信息素誘殺及茶園控草技術(shù)示范，輻射帶動綠色防控技術(shù)全面推進(jìn)。

3.5培訓(xùn)指導(dǎo)和服務(wù)同步跟進(jìn)加強(qiáng)對茶葉生產(chǎn)管理者的培訓(xùn)，不斷提高綠色防控理念認(rèn)知和技術(shù)應(yīng)用能力。業(yè)務(wù)單位要加強(qiáng)綠色防控新產(chǎn)品新技術(shù)引進(jìn)示范和宣傳推廣；與科研院所、業(yè)務(wù)同行建立友好聯(lián)系，實現(xiàn)信息互通，為綠色防控技術(shù)應(yīng)用建立綠色通道。

3.6建立病情蟲情監(jiān)測預(yù)報體系在茶葉主產(chǎn)區(qū)域，分片區(qū)建立蟲情測報儀、孢子捕捉儀等病蟲害監(jiān)測系統(tǒng)，配合專業(yè)技術(shù)人員、基層生產(chǎn)單位技術(shù)人員和科技示范戶的實地觀測，構(gòu)建起茶園病情蟲情監(jiān)測預(yù)報體系。同時，可充分利用數(shù)字茶園建設(shè)成果，啟用茶園病蟲害智能監(jiān)測系統(tǒng)，為綠色防控科學(xué)決策提供技術(shù)支持。

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