沂源縣屬暖溫帶季風區(qū)域大陸性氣候,總面積1636km2 。當?shù)貧夂颦h(huán)境非常適合大棚草莓的種植,沂源縣的草莓種植主要集中在中莊鎮(zhèn)、南魯山等鎮(zhèn),該地區(qū)的草莓種植已經(jīng)形成了品牌效應(yīng)。目前,該縣的草莓品種多樣,包括甜寶、香野、白雪公主等多個品種,當?shù)夭葺a(chǎn)呈現(xiàn)出繁榮的發(fā)展態(tài)勢,主要體現(xiàn)在種植規(guī)模大、品種多樣、市場銷售快以及經(jīng)濟效益高等方面。
1草莓灰霉病發(fā)生基本情況
草莓灰霉病是草莓生產(chǎn)中一種常見的病害,是由灰葡萄孢菌引起的真菌性病害,主要侵染草莓的葉片、花器和果實,導(dǎo)致植株萎蔫、花朵枯萎和果實腐爛。該病通過空氣傳播,適宜的溫度和濕度條件會加速繁殖和蔓延。隨著草莓生產(chǎn)的發(fā)展,對草莓的危害日益嚴重,以大棚栽培發(fā)生最重,一般減產(chǎn)20%~30% ,重者在 50% 以上,甚至絕收↓(圖1)。
17~24°C ,相對濕度 75%~80% ,草莓灰霉病的發(fā)生與濕度、溫度、光照和土壤條件密切相關(guān)。當棚室內(nèi)濕度超過 80% 時,病菌的分生孢子開始繁殖。在相對濕度大于 90% 的情況下,病菌能夠在短短的 7~9h 內(nèi)完成侵染與繁殖的過程,此外,如果溫度超過31°C 或者低于 2°C ,以及空氣干燥的環(huán)境,病菌則不能形成孢子,因此不會發(fā)病。
3 危害癥狀
草莓灰霉病在不同部位的表現(xiàn)癥狀有所不同,葉片受害初期形成“V”字形黃褐色病斑,隨著病害加重,葉片焦枯死亡;花器受害通常從萼片基部開始侵染,花器變褐干枯,嚴重時產(chǎn)生濃密的灰色霉層;幼果期受害果柄和果面被侵染,嚴重時果實變褐干枯,形成僵果。成熟果實受害,發(fā)病初期呈水漬狀,顏色加深后腐爛,表面產(chǎn)生灰色霉層(圖2)。
綜合預(yù)防
2 發(fā)病環(huán)境與原因
草莓灰霉病病菌喜歡高濕、弱光、低溫的環(huán)境,沂源縣溫室種植模式下,溫室大棚中發(fā)病最適溫度
4.1 培育無病壯苗
實施苗床消毒,嚴格控制育苗條件,加強苗期水肥管理,培育壯苗、無病菌,從源頭控制灰霉病的發(fā)
生。選擇生長期在40~50d,莖粗 0.6~1.0cm ,三葉一心的種苗,根系顏色微黃或呈白色。
4.2 深溝高壟栽培
采用深溝高壟栽培技術(shù),要求壟高不低于35cm ,壟面寬 35cm ,壟面覆蓋黑色地膜,膜下鋪設(shè)滴灌管,減少灌溉用水量,降低空氣濕度,提高地溫,創(chuàng)造不利于灰霉病發(fā)生的環(huán)境。
4.3控制溫濕度
嚴格控制棚內(nèi)的溫度。白天溫度應(yīng)控制在25°C 以上,這樣可以提供適宜的生長環(huán)境,促進草莓的生長發(fā)育。同時,夜間溫度應(yīng)控制在 12°C 以上,以避免低溫對草莓植株生長產(chǎn)生的影響。相對濕度控制在 60%~70% 之間。
4.4 加強田間管理
4.4.1清除病原發(fā)病初期及時清除病花、病果、病 葉,拔除病株,帶出園外深埋 50cm 或焚燒,減少病 原菌的傳播。
4.4.2增施有機肥有機肥富含多種營養(yǎng)元素,如氮、磷、鉀等,這些都是草莓生長所必需的。通過施用有機肥,可以確保草莓植株在生長過程中得到充足的養(yǎng)分供應(yīng),從而促進其健康生長3]。此外,有機肥還能為草莓提供微量元素和有機質(zhì),進一步提高草莓的營養(yǎng)價值,施用完全腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥可以減少王壤病蟲害的發(fā)生。以腐熟羊糞為例,含有豐富的有機質(zhì),其含量為 24%~27% ,氮含量為 0.7%~ 0.8% ,磷含量為 0.45%~0.6% ,鉀含量為 0.4%~ 0.5% 。此外,羊糞還含有鈣、鎂等中微量元素。
4.5 高溫悶棚
利用高溫悶棚進行土壤消毒,保持高溫悶棚20~30d,處理結(jié)束后揭膜翻耕土壤晾曬7~10d后方可定植,高溫悶棚的原理是利用夏季高溫環(huán)境,通過密封大棚使內(nèi)部溫度升高,從而達到殺菌的效果。在高溫環(huán)境下,大多數(shù)病菌無法耐受,從而被有效殺滅。這種方法不僅適用于土壤消毒,還能改善土壤結(jié)構(gòu),減少病害的發(fā)生。具體做法是利用空棚時間,準備好腐熟雞糞或農(nóng)家肥等有機肥料2000~3000kg/667m2 ,使用生石灰 40~60kg/667m2 一起均勻翻耕土壤。之后,用大水漫灌并覆蓋地膜,密封棚膜20~30d,以達到高溫殺菌和密閉發(fā)酵的效果。
5 化學(xué)藥物防治
從草莓現(xiàn)蕾期開始進行預(yù)防,因為灰霉病菌喜歡在有機質(zhì)上腐生,開花至結(jié)果期是該病侵染和蔓延的高峰期。病菌最初從即將開敗的花或較弱的部位侵染,使花呈淺褐色壞死腐爛,產(chǎn)生灰色霉層[??梢允褂?70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑800~1000倍液,或 75% 百菌清可濕性粉劑600~800倍液,或50% 腐霉利可濕性粉劑1000~2000倍液,在草莓開花前噴藥防治。用以上藥物預(yù)防時,間隔15~20d噴施1次。
5.2及時治療
為了避免病菌產(chǎn)生抗藥性,應(yīng)輪換使用不同的藥劑。例如,可以使用 70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑800~1000倍液 +75% 百菌清可濕性粉劑600~800倍液噴霧;或 25% 多菌靈可濕性粉劑300倍液 ?+ 乙霉威可濕性粉劑500~800倍液噴霧。用藥間隔期 7~10d 連噴2~3次。在冬春季節(jié),大棚內(nèi)的溫度較低,上午葉片露水干后,光合作用逐漸進入高峰期。此時噴藥會影響光合作用,降低藥效,因此最佳噴灑時間是下午 2:30-3:30[5] 。這樣可以避免高溫時段噴藥導(dǎo)致的藥液蒸發(fā)和作物氣孔關(guān)閉的問題。
6 大棚空氣消毒片的應(yīng)用
6.1大棚空氣消毒片的作用
大棚空氣消毒片的主要作用是防治各種病害,包括灰霉病、霜霉病、葉霉病等。這些病害主要通過空氣傳播,空氣消毒片能夠殺滅在傳播階段的病原菌,從而有效預(yù)防病害的發(fā)生??諝庀酒ㄟ^化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生氣體,隨棚內(nèi)空氣流動擴散至整個棚室,預(yù)防病害無死角,不會增加棚內(nèi)濕度,且對草莓更安全,不會產(chǎn)生藥害或殘留。每 667m2 棚室每次僅需4~5元,相比常規(guī)防治技術(shù)更加省工省力(圖3)。
5.1 提前預(yù)防
6.2 使用方法
每 667m2 大棚使用40~60片空氣消毒片,可以分成5~10個點,每個點放置6片。具體用量和布點數(shù)量可以根據(jù)空氣消毒片的品牌及棚室大小進行調(diào)整。將消毒片放入裝有 50mL 溫水的礦泉水瓶或紙杯中,放置在植株頂部鋼絲或后墻上 1m 左右高的位置上。藥片遇水產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),快速揮發(fā)和蒸騰,隨棚內(nèi)空氣流動擴散至整個棚室,不會增加棚內(nèi)濕度,防病效果顯著。晴天通風正常時,每周熏棚1次;陰天或病害發(fā)生時,可2~3d使用1次(圖4)。
6.3 注意事項
長期使用可以殺死附著在墻體、立柱、鋼絲、薄膜上以及空氣中的病原體,通常在夜間使用,關(guān)棚前放置消毒片,第2天開棚前通風 3~5min 再進入。
7總結(jié)
總之,通過綜合防治方法,結(jié)合空氣消毒技術(shù),可以有效降低溫室草莓灰霉病的發(fā)病率,保障草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。在實際生產(chǎn)中,應(yīng)根據(jù)溫室草莓的具體情況,合理選擇防治方法,為我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。
參考文獻
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