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        讓首都“菜籃子”裝滿“科技菜”

        2025-07-07 00:00:00馬愛平
        科學導報 2025年36期

        在北京市農(nóng)林科學院通州基地的智能溫室里,一排排番茄藤蔓垂掛著金黃璀璨的果實,生菜矩陣拼出“鄉(xiāng)村振興”的大幅圖案,羽衣甘藍葉片在陽光下泛起翡翠光澤……近日,由北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、北京市農(nóng)林科學院聯(lián)合舉辦的第十四屆北京市蔬菜新品種、新技術、新裝備科技示范活動暨推進“八大行動”現(xiàn)場觀摩會在此拉開帷幕。

        在特色蔬菜種質(zhì)資源圃,北京市農(nóng)林科學院蔬菜研究所所長溫常龍輕撫一株羽衣甘藍的葉片介紹:“這是我們自主研發(fā)的‘京羽1號’,通過基因編輯技術突破了國外品種的抗病性壟斷,實現(xiàn)周年供應,讓北京百姓的餐桌從此有了‘中國芯’?!?/p>

        展區(qū)里,114份特菜資源整齊列陣,從紫葉生菜到寶塔花菜,從櫻桃蘿卜到觀賞南瓜,儼然一座蔬菜界的種質(zhì)“寶庫”。

        北京市農(nóng)林科學院副研究員周明捧起一串櫻桃番茄說:“這是國內(nèi)首款智能溫室專用品種‘京番串粉1號’,對標荷蘭品種,在北京翠湖農(nóng)業(yè)園的種植中實現(xiàn)每平方米產(chǎn)量達15公斤以上,種子價格卻只有進口品種1/5的目標?!睋?jù)介紹,該品種已在北京、河北等地示范種植2000畝,帶動農(nóng)戶增收超千萬元。

        在葉根菜展區(qū),快菜品種“捷豐寒冠”翠綠的葉片在風中輕擺,這個打破北方早春蔬菜斷檔困局的新品種,憑借耐寒耐抽薹特性,讓“春淡季”變成“春豐收”。北京市農(nóng)林科學院副研究員王慶彪算了一筆賬:“該品種在北京年推廣3萬畝,全國輻射20萬畝,僅節(jié)本增效一項就為菜農(nóng)增收3億元。”

        連棟溫室展區(qū)內(nèi),自動化育苗流水線正精準作業(yè):機械臂抓取種子丸粒化包衣,激光導航運輸車穿梭送苗,物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)實時調(diào)控溫濕度。

        北京市農(nóng)林科學院高級工程師梁浩指著生產(chǎn)線自豪地說:“丸粒化技術大大提升機械作業(yè)的穩(wěn)定性,相比人工效率提升5倍,這項技術已輸出到山東、河北等蔬菜主產(chǎn)區(qū)。”

        在葉菜機械化生產(chǎn)區(qū),無人駕駛的移栽機正以厘米級精度定植蔬菜。這項技術讓被譽為京郊“芹菜第一村”的通州區(qū)果村煥發(fā)新生機:種苗成活率從93%躍升至99%,用工成本降低40%,畝產(chǎn)值突破2萬元。村民李建國感慨:“過去彎腰插秧累斷腰,現(xiàn)在按按電鈕就種田!”

        智能裝備展區(qū)則上演著“未來農(nóng)業(yè)”圖景:植物工廠內(nèi),LED光譜可根據(jù)作物需求自動調(diào)節(jié);魚菜共生系統(tǒng)中,錦鯉游弋產(chǎn)生的養(yǎng)分滋養(yǎng)著生菜;無人車搭載的多光譜相機正在進行田間巡檢。北京市農(nóng)林科學院研究員馮青春展示著最新研發(fā)的采收機器人:“它搭載的AI視覺系統(tǒng)可識別98%的成熟果實,讓采收損耗率從15%降至3%以下?!?/p>

        北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人表示:“我們將持續(xù)加大科技示范投入,力爭到2027年實現(xiàn)蔬菜自給率提升15%,讓首都‘菜籃子’裝滿‘科技菜’?!?/p>

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