淘寶和餓了么的加入，給近期熱鬧的“外賣(mài)大戰(zhàn)”又添了一把柴。

五一假期前，餓了么官宣啟動(dòng)“餓補(bǔ)超百億”大促，并與淘寶閃購(gòu)聯(lián)合最大力度補(bǔ)貼消費(fèi)者，讓美食外賣(mài)成為假日重要主題。而在假期后復(fù)工的第一天，淘寶閃購(gòu)針對(duì)奶茶咖啡品類推出領(lǐng)“免單卡”和限量版“請(qǐng)客卡”活動(dòng)，進(jìn)一步掀起消費(fèi)熱潮。不少網(wǎng)友表示：“喝不動(dòng)了，真的喝不動(dòng)了?！?/p>

外賣(mài)平臺(tái)大混戰(zhàn)

“搶到了！”5月6日一早，北京消費(fèi)者小陳在淘寶閃購(gòu)頻道嘗試性地點(diǎn)了一下就抽中了免單卡和請(qǐng)客卡?！拔抑苯影颜?qǐng)客卡送給了同事，全部門(mén)都享受到了免費(fèi)奶茶。”

據(jù)了解，小陳抽到的請(qǐng)客卡不僅能買(mǎi)奶茶，不少咖啡品牌也能使用，但并不是直接全額免單，而是相當(dāng)于有一張無(wú)門(mén)檻的18元優(yōu)惠券。“領(lǐng)取請(qǐng)客卡后必須在3個(gè)小時(shí)內(nèi)使用，不然就過(guò)期了。”小陳說(shuō)。

餓了么和淘寶閃購(gòu)的“抽卡”活動(dòng)進(jìn)一步提升了外賣(mài)補(bǔ)貼活動(dòng)的熱度。近期，由于幾家外賣(mài)平臺(tái)掀起新一輪競(jìng)爭(zhēng)，網(wǎng)友們?cè)诟鱾€(gè)平臺(tái)“薅羊毛”，享受到真金白銀的補(bǔ)貼實(shí)惠。

“本來(lái)都要戒奶茶了，但券后幾塊錢(qián)甚至幾毛錢(qián)就能配送到家，不點(diǎn)都對(duì)不起自己。”“今天已經(jīng)點(diǎn)了三杯，真的不能再喝了?！薄霸俸认氯ナ〉膸讐K錢(qián)還不夠檢查尿酸的。”“這場(chǎng)‘外賣(mài)大戰(zhàn)’到底什么時(shí)候結(jié)束，受傷的只有我的血糖?！薄谏缃黄脚_(tái)上，不少網(wǎng)友紛紛調(diào)侃起近期的“外賣(mài)補(bǔ)貼大戰(zhàn)”，一邊直呼“真的喝不動(dòng)了”，一邊分享各大平臺(tái)的領(lǐng)券攻略。

正如網(wǎng)友的熱情一樣，補(bǔ)貼也帶來(lái)了訂單量的迅速增長(zhǎng)。餓了么數(shù)據(jù)顯示，截至5月5日20時(shí)28分，來(lái)自淘寶閃購(gòu)的當(dāng)日訂單已突破1000萬(wàn)單，而該業(yè)務(wù)才正式上線6 天。

五一假期訂單暴增

4月30日，淘寶小時(shí)達(dá)正式升級(jí)為淘寶閃購(gòu)，由餓了么重點(diǎn)保障外賣(mài)配送服務(wù)。假期前夕，餓了么官宣啟動(dòng)“餓補(bǔ)超百億”大促，并與淘寶天貓旗下即時(shí)零售業(yè)務(wù)“小時(shí)達(dá)”升級(jí)后的淘寶閃購(gòu)聯(lián)合推出諸如免單紅包、免單奶茶、大額滿減外賣(mài)券等超級(jí)權(quán)益，最大力度補(bǔ)貼消費(fèi)者。這一系列福利，直接拉動(dòng)五一假期奶茶外賣(mài)量周環(huán)比增長(zhǎng)100%、年同比增長(zhǎng)120%。此次升級(jí)，全國(guó)城市商戶報(bào)名踴躍，原定于5月6日的全量上線提前至5月2日。

淘寶閃購(gòu)訂單數(shù)量的激增，帶動(dòng)餓了么多地訂單整體爆發(fā)。截至目前，包括重慶、深圳、廣州、成都、徐州、臺(tái)州、臨沂在內(nèi)的39個(gè)城市單日訂單數(shù)量突破歷史峰值。此外，已有超過(guò)1000家品牌在餓了么的生意量刷新了歷史峰值。

自5月2日淘寶閃購(gòu)全國(guó)全量上線以來(lái)，多地咖啡、奶茶店迎來(lái)訂單高峰。上線24小時(shí)內(nèi)，茶飲品牌茉莉奶白在多個(gè)城市的餓了么外賣(mài)訂單量日均增長(zhǎng)近3倍，茉莉奶白和抹茶白蘭各賣(mài)出超過(guò)10萬(wàn)杯；庫(kù)迪咖啡銷(xiāo)量快速上升至餓了么咖啡類目第一，較日常訂單量增長(zhǎng)近10 倍；餓了么廣深等地的奶茶外賣(mài)量較去年同期暴漲200%。

“部分城市門(mén)店單日訂單量已創(chuàng)歷史新高。”奈雪的茶外賣(mài)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人劉創(chuàng)說(shuō)，奈雪的茶在淘寶閃購(gòu)上線的24小時(shí)內(nèi)，餓了么訂單量同比增長(zhǎng)超200%，全國(guó)核心城市門(mén)店配送運(yùn)力滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。劉創(chuàng)表示，這一數(shù)據(jù)印證了淘寶閃購(gòu)“短鏈爆發(fā)+ 全域流量”模式的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

除了茶飲品類以外，更多餐飲品牌也迎來(lái)了訂單暴增。今年五一假期，火鍋烤串食材、冰淇淋、冰粉、咖啡、小龍蝦、胡辣湯、鹵煮炒肝等年輕人喜愛(ài)的時(shí)令、地方特色美食外賣(mài)均環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò)40%。同時(shí)，冰粉、咖啡等多品類外賣(mài)在補(bǔ)貼刺激下，外賣(mài)量年同比均增長(zhǎng)超過(guò)110%。

米村拌飯線上運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人表示，其餓了么訂單量較4 月同期增長(zhǎng)近100%，認(rèn)為淘寶閃購(gòu)與餓了么合作帶給品牌的生意增量“遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)此前預(yù)期”。

即時(shí)零售競(jìng)爭(zhēng)激烈

在餓了么攜手淘寶閃購(gòu)入局之前，今年2月，京東就高調(diào)入局外賣(mài)行業(yè)，上線不到兩個(gè)月，日訂單量就達(dá)到了1000萬(wàn)單。今年4月15 日，美團(tuán)正式發(fā)布獨(dú)立即時(shí)零售品牌“美團(tuán)閃購(gòu)”，主打“30分鐘好貨到手”。

隨著近期“外賣(mài)大戰(zhàn)”愈演愈烈，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，即時(shí)零售賽道會(huì)進(jìn)入更激烈的競(jìng)爭(zhēng)模式，“現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)才剛剛開(kāi)始”。商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院最新發(fā)布的《即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告（2024）》預(yù)計(jì)，2030年我國(guó)即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)2 萬(wàn)億元。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，即時(shí)零售的比拼，本質(zhì)上是“極致效率”與“用戶理解力”的競(jìng)爭(zhēng)，誰(shuí)能更快地反應(yīng)、更準(zhǔn)地推薦、更穩(wěn)地送達(dá)，誰(shuí)就能贏得用戶。

“不管打成什么樣，我認(rèn)為消費(fèi)者能夠以更優(yōu)惠的價(jià)格得到更好的服務(wù)就行。”有消費(fèi)者直言，并不想某個(gè)平臺(tái)一家獨(dú)大，而是希望能夠形成行業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng)的局面，“畢竟，誰(shuí)不喜歡又好又快還便宜的外賣(mài)呢？”