我畢業(yè)后一直在異地工作，雖離家不過(guò)百里，但回家的次數(shù)竟屈指可數(shù)。眼看端午節(jié)將近，正在我考慮要不要回家過(guò)節(jié)時(shí)，奶奶發(fā)來(lái)的一條消息讓我瞬間下定了“要回家”的決心。

在我的記憶里，奶奶雖識(shí)字但卻不會(huì)寫字，不知她是如何在手機(jī)上打出“端午回家嗎”這五個(gè)字的。剛看到這幾個(gè)字時(shí)，我的眼窩一熱，眼淚奪眶而出，那些久遠(yuǎn)的，摻雜著泥土氣息和童年歡笑的記憶清晰地出現(xiàn)在腦海中。

四年級(jí)之前，我一直跟著奶奶住在僻遠(yuǎn)的郊區(qū)。奶奶手巧，會(huì)包餃子、滾元宵、烤月餅，味道比街巷上賣的都好。奶奶總讓我跟著她學(xué)，可我卻貪玩不愛(ài)學(xué)，唯一學(xué)會(huì)的就是包粽子。

奶奶不愛(ài)用常見(jiàn)的粽葉包粽子，而是喜歡用悖葉，這種葉子寬寬大大的，又軟又韌，非常合適包粽子。

奶奶對(duì)包粽子的其他材料也很講究。糯米得用山東本地產(chǎn)的當(dāng)季香糯米，這種米黏性大、香味足；棗要選棕色的金絲軟蜜棗，這樣的棗滋味甜、有嚼勁；紅小豆要打成細(xì)膩的豆沙，這樣才能入口化、豆味濃。

包粽子的前一晚，奶奶會(huì)先把糯米淘洗三遍，再放在大盆里泡一整夜。第二天早上，奶奶吃完早飯就開(kāi)始包粽子。她將兩片洗凈的悖葉平行交疊放好，驀上半拳糯米，先放一半，再放上幾顆蜜棗或是兩勺豆沙，接著再用剩下的糯米把棗（或豆沙）蓋住。

前面這些步驟對(duì)我來(lái)說(shuō)完全沒(méi)有問(wèn)題，只有最后包的那一步，我學(xué)了好久才學(xué)會(huì)。一開(kāi)始，我也學(xué)著奶奶的樣子將葉子左右折過(guò)來(lái)，再前后折過(guò)來(lái)，最后用繩子捆起來(lái)。可有時(shí)捆得太緊，加之餡兒又太多，里面的餡兒全都掉了出來(lái)；有時(shí)捆得太松，餡兒又太少，與奶奶包的飽滿的粽子一對(duì)比顯得十分寒。

面對(duì)接二連三的失敗，我逐漸失去了耐心，奶奶卻不急也不惱，把我的失敗品拆開(kāi)后又重新包好，并對(duì)我說(shuō)：“失敗了不要怕，多練習(xí)練習(xí)就好了，熟能生巧。”在奶奶的鼓勵(lì)下，我的心態(tài)漸漸平穩(wěn)，又重新一步步地學(xué)了起來(lái)。一次、兩次、三次真如奶奶所說(shuō)，我越包越順手，再也沒(méi)有出現(xiàn)失敗品。奶奶笑著對(duì)我說(shuō)：“看吧，只要慢慢來(lái)，凡事都能成功的?！?/p>

在我和奶奶的齊心協(xié)力下，終于把粽子都包好了，看著排列整齊的粽子，我的心里美極了，想趕緊吃上親手包的粽子。待奶奶把粽子挨個(gè)放進(jìn)蒸鍋中，我便加大了火力。大約一個(gè)半小時(shí)后，我聞到了青草香和糯米香，心心念念的粽子終于要出鍋了。

奶奶掀開(kāi)鍋蓋，我迫不及待地夾出來(lái)一個(gè)，也顧不上燙就去剝粽子皮，看著那白白嫩嫩的“玉體”，饞得我直咽口水。稍微吹涼后咬上一口，米香摻雜著棗香（豆沙香），還有悖稷葉的獨(dú)特清香，瞬間在唇齒間綻放。我蘸上點(diǎn)白糖一嘗，又多了一重清甜的滋味。奶奶看我吃得津津有味，笑著說(shuō)：“愛(ài)吃就再來(lái)一個(gè)，不過(guò)也不能吃太多了，消化不了。”

后來(lái)，我的學(xué)業(yè)漸忙，跟奶奶一起包粽子的機(jī)會(huì)就越來(lái)越少了。如今，端午又至，看著奶奶給我發(fā)來(lái)的“端午回家嗎”，我毫不猶豫地回了一個(gè)“回”。