我的家鄉(xiāng)光明山是一個(gè)充滿(mǎn)詩(shī)意的地方，這里雖處平原地帶，但周?chē)灿胁簧俅蟠笮⌒〉纳?。每?dāng)春日到來(lái)時(shí)，山上的草和樹(shù)長(zhǎng)出了新綠，各種顏色的花也都開(kāi)了，看上去五彩繽紛的。

清晨，霧氣纏繞在半山腰，像一條未系緊的紗巾。父母和弟弟早已收拾妥當(dāng)，扛著竹簍、提著鏟子，臉上洋溢著與這春日同樣鮮活的笑意。我們一行人如同奔赴春宴的使者，沿著蜿蜒的山路，向那片野菜繁茂的山坡進(jìn)發(fā)。

輕柔的春風(fēng)穿梭于枝葉間，帶來(lái)混合的芬芳，那是泥土復(fù)蘇后的質(zhì)樸氣息，絲絲縷縷鉆進(jìn)鼻腔，帶著一絲溫潤(rùn)的濕意。山谷間，不時(shí)傳來(lái)挖野菜人發(fā)出的爽朗笑聲，清脆而悠遠(yuǎn)。

我腳步輕快地踏在松軟泥土上，鞋底微微陷入，留下淺淺印記。抬眼間，滿(mǎn)地綠意撞入眼簾，草叢里，各種野菜肆意生長(zhǎng)，有薺菜、山苞米、拳頭菜、兔兒傘，它們似在與這蓬勃春日競(jìng)相媲美。

“瞧，這兒有薺菜！”父親眼尖，興奮地叫了起來(lái)。我趕忙湊過(guò)去，只見(jiàn)薺菜葉片嫩綠，鋸齒狀邊緣貼著地面舒展，葉面上還凝著幾顆晶瑩的露珠，在晨光中閃爍，宛如細(xì)碎的鉆石。母親笑著拿起小鏟子，輕輕一挖，薺菜便連根帶土被挖了出來(lái)。

繼續(xù)往前走，又發(fā)現(xiàn)了拳頭菜。拳頭菜因形狀如緊握的拳頭而得名，與薺菜相比，它身形修長(zhǎng)，葉片微微卷曲，似藏著春日的秘密。湊近細(xì)看，葉片上有著細(xì)密的絨毛，摸起來(lái)毛茸茸的。母親熟練地將它挖起，放入竹簍中。

不一會(huì)兒，竹簍里就裝滿(mǎn)了蕨菜、馬齒莧、拳頭菜等各類(lèi)野菜，它們擠擠挨挨，散發(fā)著清新的草木香。我和弟弟便催促著母親趕緊回家，因?yàn)槲覀円呀?jīng)迫不及待想吃她做的野菜美食了。

拳頭菜雖然稍有苦味，但并不影響人們把它變成餐桌上的美味。母親先把擇好的拳頭菜放在清水里泡上個(gè)把小時(shí)，這樣可以讓那股淡淡的苦澀味漸漸消散，變得更加鮮嫩可口。我撈起一把，蘸上自家制作的黃豆醬送入口中。它那滑滑的口感就像是春日里的一場(chǎng)細(xì)雨，輕輕滑過(guò)舌尖，清新的味道瞬間在舌尖散開(kāi)，還帶著絲絲甜意，讓我一口就嘗到了春天的味道。

剩下的野菜則被母親包進(jìn)了餃子皮里。她熟練地?fù){著皮、包著餡，一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子如同元寶般整齊地排列在案板上。父親在一旁燒著水，待水“咕嚕咕?！狈瓭L時(shí)便將餃子下鍋，它們?cè)阱佒蟹v、跳躍，不一會(huì)兒就都浮到了水面上。剛出鍋的餃子熱氣騰騰，我著急地咬上一口，野菜的清香與豬肉的醇厚完美融合，那是家的味道，也是春天的味道。

吃完美美的午餐后，我們又來(lái)了去河里尋味的興致。午后的陽(yáng)光暖暖的，照在河面上，波光粼粼，像是灑下了一層細(xì)碎的金子。父親挽起褲腿，小心翼翼地走進(jìn)河里。河水清澈見(jiàn)底，能看到小河蝦在水底的石頭縫間穿梭、嬉戲。它們身形小巧，半透明的身體在水中若隱若現(xiàn)，像是一個(gè)個(gè)靈動(dòng)的小精靈。父親動(dòng)作嫻熟，雙手在水中輕輕一抄，便有幾只小河蝦落入他的掌心，我在岸邊興奮得大喊起來(lái)。弟弟按捺不住，也跟著下了水，父子倆在河里忙得不亦樂(lè)乎，很快小水桶里就裝滿(mǎn)了活蹦亂跳的小河蝦，看來(lái)晚上又能吃上好吃的了。

回到家后，母親將小河蝦洗凈，然后撈出來(lái)瀝干水分。接著起鍋燒油，待油溫剛好，將小河蝦一股腦兒地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“吡啦”聲此起彼伏，就像一段美妙的音樂(lè)。眼看著蝦殼在高溫下迅速變得金黃、酥脆，鮮香的味道瞬間彌漫了整個(gè)屋子。母親用鍋鏟輕輕翻炒著，不一會(huì)兒，一盤(pán)金黃透亮、香氣撲鼻的炸小河蝦便出鍋了。

我?jiàn)A起一只小河蝦放入口中，輕輕一咬，蝦殼發(fā)出清脆的聲響，蝦肉鮮嫩多汁，咸香中帶著一絲淡淡的河鮮味，那是大自然最本真的味道，也是故鄉(xiāng)最深情的呼喚。

兒時(shí)那些春日里的時(shí)光如同這野菜與小河蝦的味道，鮮活而美好，深深地烙印在我的記憶深處。故鄉(xiāng)光明山那片充滿(mǎn)詩(shī)意的淳樸土地，用它的山川草木、人間煙火滋養(yǎng)了我的身心。即便歲月流轉(zhuǎn)，繁華過(guò)眼，這份來(lái)自故鄉(xiāng)的春日饋贈(zèng)卻如同一壇陳釀的美酒，越品越香，越品越醉人。