紫花苜蓿屬于豆科類植物，根莖粗壯，深入土層，根系較為發(fā)達，并且根部保持有根瘤菌，能夠更好地將空氣中的游離氮轉變成植物可以吸收的化合氮，作為綠肥可以為土壤提供大量的有機質，對培肥土壤提高土壤品質等方面有著很好的效果。同時，紫花苜蓿也富含豐富的蛋白質、膳食纖維、多種維生素和礦物質等，是養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)良粗飼料來源。當前隨著基層地區(qū)畜牧業(yè)的不斷向前推進和發(fā)展，紫花苜蓿的市場需求越來越大，優(yōu)質的種植管理技術可以使紫花苜蓿有良好的市場前景和經濟效益，尤其是當前隨著草場生態(tài)環(huán)境保護工作的不斷向前推進和發(fā)展，畜牧生產對優(yōu)質牧草的需求量逐漸增加，而過量放牧、超載放牧對草場生態(tài)環(huán)境造成的污染和破壞嚴重，為了更好解決這一問題，就需要將關注重點放在優(yōu)質牧草的科學種植和生產方面，注重做好紫花苜蓿的人工栽培管理工作，確保在短時間內能夠生產出大量優(yōu)質的紫花苜蓿，滿足養(yǎng)殖業(yè)需求。

1紫花首蓿的形態(tài)特征及生長分布分析

1.1紫花苜蓿的形態(tài)特征分析

紫花首蓿是豆科苜蓿屬的一種多年生草本植物，根系發(fā)達，主根粗壯，能夠深入土壤主根入土深 1 m 以上，側根和須根分布在 土層中。莖直立或者略傾斜，光滑且多分枝，從主根莖發(fā)出，莖枝可以達到 1 0 0～1 5 0 c m 左右的高度，一般會有25＼～40個分枝，多者可以達到100個以上。葉為羽狀三出復葉，小葉倒卵形，項目名稱：高產優(yōu)質苜蓿集成技術試驗示范和推廣（編號：GNKJ-2024-25）

長 2～3 . 5 c m ，寬 1～1 . 5 c m ，葉緣有鋸齒，葉面有白色柔毛，葉腋生總狀花序?；ㄐ驗榭偁罨ㄐ?，腋生，花序長 1～2 . 5 c m ，花（8）15＼～20（25）朵，最多達40朵?；ü６?，約 2 m m ，花萼鐘形，花冠一般為紫色，也有深藍色等品種差異，花蝶形，長 6～1 2 m m. 。紫花苜蓿的莢果螺旋形，螺旋中空，通常1-3圈，多者5圈，直徑 3～7 m m ，成熟時呈棕色，每莢含種子（2）4＼～8粒，種子卵形或腎形，黃褐色或棕色，千粒重 1 . 5～2 . 0 5 g 。

1.2生長環(huán)境與分布范圍分析

紫花苜蓿性喜溫暖半干旱的氣候，生長最適宜溫度在 左右，具有很強的抗寒力，能耐受-6＼～-5℃的寒冷，成株甚至能耐 - 3 0～-2 0℃ 的低溫，對土壤的要求不嚴，在排水良好、土層深厚、富有鈣質的土壤上生長最好。紫花苜蓿起源于近東中心，即小亞細亞、外高加索、伊朗和土庫曼斯坦的高地，其地理分布中心被認為是伊朗，現在紫花苜蓿已遍及全球各地，在中國紫花苜蓿在全國各地都有栽培，或呈半野生狀態(tài)，生于田邊、路旁、曠野、草原、河岸及溝谷等地，因其生長習性和生態(tài)適應性強，紫花苜蓿在多種環(huán)境中都能生長，廣泛分布于世界各地。

2紫花苜蓿的種植管理各環(huán)節(jié)解析

2.1種植地的選擇與處理

選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或沙壤土， 值在6.5＼～8.0之間，年降水量為 5 0 0～8 0 0 m m ，年平均氣溫為10＼～ ，地勢平坦或微傾斜，排水良好的地塊，避免低洼積水或坡度過大的地塊。播種之前要做好翻耕整地和底肥的施入工作，秋翻為宜，可凍垡保，消滅雜草和病蟲害，翻耕深度為 1 5～2 0 m ，深翻有利于根系發(fā)育和土壤通氣。結合整地要做好底肥的吸入，通常情況下施入腐熟有機肥 ，過磷酸鈣 1 0 0 ～ ，硫酸鉀 ?；蕬撛诜厍笆┤?，與土壤充分混合養(yǎng)分。

2.2種植品種的選擇與考量

甘肅酒泉市屬溫帶大陸性干旱氣候，四季分明，日照充足，降水稀少，蒸發(fā)量大，年平均氣溫 7 . 7 9 C， 1 月平均氣溫 - 7 . 9 9 C， 7 月平均氣溫 ，年降水量 1 2 5 m m ，主要集中在7＼～9月，年日照時數3200小時左右，光照充足，春季風大，干旱少雨，晝夜溫差大。夏季炎熱干燥，降水稀少，蒸發(fā)量大；秋季降溫迅速，降水稀少，冬季寒冷漫長，降水稀少，蒸發(fā)量小。紫花苜蓿品種的選擇依據除了要結合當地的氣候特征之外，還需要充分考量苜蓿品種的秋眠等級。一般情況下將首蓿品種的秋眠級劃分成1＼～9級，其中1＼～3級一般分為極休眠、休眠和一般休眠，4＼～6級主要是半休眠，7級為一般不休眠，8級為不休眠，9級為極不休眠，休眠級為一級的首蓿品種休眠性最強，表示其抗旱能力也最強，相應的休眠期在九級的首蓿品種無休眠性，冬季生長較為活躍，抗寒性能相對較差。在首蓿品種選擇過程中要認識到首蓿的休眠等級和生產能力存在著對應關系，休眠級越低的品種其春季返青晚收割之后再生速度緩慢，產量水平要明顯低于秋眠級高的品種，所以在具體選擇過程中，要結合當地氣候條件選擇相對應秋眠級的首蓿品種，如此才能獲得高產穩(wěn)產，對于甘肅省酒泉市主要選擇秋眠級在1＼～3級的紫花苜蓿品種，常見的主要有苜蓿王、金皇后、愛非尼特、德寶、三得利、賽特、亮牧、獵人和金王后等幾種。種子純度為 9 8 % 發(fā)芽率 8 5 % ，種子的硬實率不超過 10 % ，千粒重為1.8g，種子大小應均勻，沒有過大或過小的種子]。

2.3播種前到播種后的詳細處理分析

播種前通過風力、浮力、過篩等物理方法清除種子中的菌核、蟲癭、雜草種子、病癟種子等，保證種子的純凈度和整齊度，同時利用日曬、烘干、水燙、蒸氣等，或化學方法如拌種、浸泡或熏蒸，殺滅種子中存在的菌核、成蟲、蟲癭等活體，防止病蟲害的發(fā)生。紫花苜蓿種子具有硬實性，約在 1 0 % ～ 2 0 % 之間，當硬實率過高時，需要對種子進行處理，可以使用濃硫酸浸種3分鐘左右，或用鉬酸銨及硼酸溶液浸種，然后立即用清水洗凈。為了提高紫花苜蓿的產量，還可以在播種前進行根瘤菌接種，特別是從未種過苜蓿的土地，種子用菌劑 5 g / k g ，制成菌液灑在種子上，充分攪拌，隨拌隨播，無菌劑時可用老苜蓿地土壤與種子混合，比例最少為1：1，種子處理完成之后就可以進行播種了。甘肅酒泉市紫花苜蓿播種日期通常在春季進行，播種日期主要集中在4月＼～6月之間，播種行距 1 5～2 0 c m ，播種深度 1～2 c m ，播種量1.5＼～ 。播種之前要做好機械設備的調整工作，必要時要進行3～5 m 的試播作業(yè)保障播種行一致，不存在重復播種和漏播的現象，播種結束之后對于沒有進行鎮(zhèn)壓處理的大田可以進行人工鎮(zhèn)壓處理，保證種子和土壤能夠充分接觸。

2.4播種后的大田管理技術

2.4.1及時查苗補種

紫花首蓿播種后10＼～15d進行查苗處理，隨機選取多個小樣方（例如 ），計算每個樣方內出苗株數，當田間出現斷壟情況后，要及時進行補種。沿原播種行，用小型條播機開溝補種，開溝深度控制在 3～5 c m ，將種子均勻地撒到播種溝當中，上方覆蓋土壤 1 . 0～1 . 5 m ，補種后覆土鎮(zhèn)壓。

2.4.2栽培中的水肥管理

紫花首蓿在栽培過程中主要以施入充足基肥為主，并在生長發(fā)育階段搭配使用適量的化肥。在底肥攝入充足的基礎上，首蓿返青期和每次收割之后可以使用 的磷肥和 1 5 k g / 的鉀肥，按照少量多次的原則進行施肥。另外在早春和晚秋可以追施 的尿素，這樣能夠促進紫花苜蓿的快速萌發(fā)和安全越冬。另外，要想保證紫花苜蓿的高產穩(wěn)產生長季節(jié)必須做到科學有效的灌溉，確保在紫花苜蓿的返青期，田間持水量能夠達到 6 5 % ～ 7 0 % ，從此每次收割之后也需要進行一次灌溉，這樣能夠為下一茬的牧草生長奠定堅實的土壤基礎。進人7＼～8月份雨季后，要注重做好大田的排灌工作，及時將田間的積水排出，滿足紫花苜蓿的生長需求。

2.4.3常見的病蟲害防治

紫花苜蓿人工栽培模式下，常見病蟲害主要包括褐斑病，霜霉病，白粉病，蚜蟲和紅蜘蛛，針對上述幾種病蟲害要做到早發(fā)現早識別，及時選擇藥物進行防范，避免病蟲害對苜蓿的產量品質造成影響。苜蓿褐斑病可使用 7 5 % 百菌清可濕性粉劑500＼～600倍液，或 5 0 % 苯菌靈可濕性粉劑1500＼～2000倍液，或 7 0 % 代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，或 7 0 % 甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或 5 0 % 福美雙可濕性粉劑500倍液，在病害發(fā)生初期進行噴施。霜霉病發(fā)病初期可選用 7 0 % 代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，或 5 0 % 多菌靈可濕性粉劑600倍液，白粉病危害初期可選用2 5 % 粉銹寧可濕性粉劑1500倍液，或 1 5 % 三唑酮可濕性粉劑1000倍液。蚜蟲推薦使用 5 0 % 抗蚜威可濕性粉劑2000倍液，或1 0 % 吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴灑，紅蜘蛛可以選擇使用2 0 % 噠螨靈可濕性粉劑2000倍液，或 1 . 8 % 阿維菌素乳油3000倍液噴霧。上述病蟲害在防控過程中，常見病害的藥物使用間隔為7＼～14d，連續(xù)防治2＼～3次。蟲害的藥物使用間隔為7＼～10d，連續(xù)使用1＼～2次，藥液量控制在 □

2.5紫花苜蓿的合理割刈

紫花苜蓿是一種重要的豆科牧草，具有很高的營養(yǎng)價值和良好的再生能力，合理的割刈方案可以提高紫花苜蓿的產量和品質，也有利于其長期生長和越冬。紫花苜蓿在初花期割刈可以獲得較高的產量和品質，這個階段紫花苜?；ㄐ騽倓傞_始出現，但尚未完全開放的階段，營養(yǎng)價值全面，可以保證飼草的營養(yǎng)成分含量較高，也有利于紫花苜蓿的再生，留茬 ，每年割劉3＼～4次，在早霜來臨前30d左右進行最后一次割刈，留茬 7 ～ 8 c m 以利于紫花苜蓿安全越冬。

3紫花苜蓿的不同調制技術

3.1初花期收割后制作青干草

紫花首蓿初花期進行收割就地攤曬，降低含水量，攤曬過程中要適時翻動，確保干燥均勻。當含水量降至 1 5 % ～ 2 0 % 時，應將苜蓿扎成草束，進行支架式晾曬 在調制加工過程中避免在陰雨天氣進行調制，以防苜蓿發(fā)霉，遇無法晾曬的情況，可采用“碾青”干燥法，即利用石滾壓碾使水分滲出。制作的青干草應保持青綠色，并具有較高的營養(yǎng)價值，檢查葉片的保留情況，以葉片損失少的干草品質更佳。調制好的青干草應妥善保存，避免受潮或霉變。

3.2初花期至孕蕾后期收割制作青貯飼料

在紫花苜蓿初花期至孕蕾后期進行收割，盡快進行晾曬，以降低水分含量，防正霉變，晾曬時間根據氣候條件和苜蓿含水率而定，通常晾曬3＼～12h，使苜蓿水分降至 7 2 . 6 %～6 1 . 8 % ，然后將紫花苜蓿切碎，長度為 在青貯處理過程中，為了保證飼料品質可以向青貯料中添加乳酸菌制劑、甜菜粕、乳酸菌甜菜粕、甲酸鈉、甲酸鈉甜菜粕、脫氫乙酸鈉等添加劑。將處理好的苜蓿進行裝填，盡量裝填緊密，排除空氣，避免氧化反應。裝填完成后，用塑料薄膜密封，并用重物壓緊，發(fā)酵時間通常在65d左右。發(fā)酵完成之后要對牧草品質進行質量評價，通常情況下優(yōu)質青貯飼料應呈綠色或黃綠色，具有酸香味，質地柔軟，pH值應低于4.5，乙酸含量較高，乳酸含量較低，粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、無氮浸出物等營養(yǎng)成分的含量達標。

3.3粉碎后的草顆粒調制技術

為了更好地提高紫花首蓿的利用效率還可以對其進行進一步粉碎，加工將其制作成草顆粒，這樣能夠實現飼料的遠距離運輸，也能提高飼料的消化利用率。在處理加工前應該準備好切碎機、顆粒機。先將紫花苜蓿鮮草切碎至 2～4 c m ，切碎的苜蓿草在陽光下或烘干機中干燥至含水量為 12 % - 1 5 % 。然后將干燥的苜蓿草粉碎至細粉狀，草粉末放入顆粒機中制粒，確保制粒模具孔徑為 2～4 m m ，溫度控制在 。將制粒后的苜蓿草顆粒冷卻至室溫進行質量檢測，確保水分 ? 1 2 % 、粗蛋白 ? 1 8 % 、粗纖維 ? 3 5 % 、淀粉 ? 5 % 灰分 ? 1 0 % 、顆粒硬度 ? 8 0 % 、雜質 ? 2 % ，達到上述標準后裝袋處理。

4紫花苜蓿的多種科學利用方式

紫花苜蓿擁有多種利用方式，可以將鮮草直接投喂牛羊，也可將紫花苜蓿進行曬干青貯處理或者碎粒處理后，使用青甘草青貯飼料或者牧草顆粒直接飼喂牛羊。作為鮮草利用時，每天投喂量為體重 3 % ～ 5 % ，直接投喂或切碎后拌入其他飼料中。青干草利用時飼喂量為牛體重每天 3 % ～4 % ，羊體重每天 4 % ～ 5 % ，同樣直接投喂或切碎后拌入其他飼料中。作為青貯飼料飼喂時，牛每天投喂體重的 4 % ～ 6 % ，羊為體重的 5 % ～ 7 % ，并且在初次使用過程中，一定要嚴格控制好使用量，因紫花苜蓿蛋白含量高，哺乳特牛和妊娠母牛通常用量較小，投喂量過大會導致拉稀等現象的發(fā)生。紫花苜蓿草顆粒飼料每天飼喂量分別是牛體重的 1 % ～2 % ，羊體重的 1 . 5 %～2 . 5 % ，直接投喂或灑水后飼喂。在具體使用過程中應該確保飼喂量根據動物的體型、年齡、生產階段和飼養(yǎng)方式等因素進行調整，要認識到苜蓿飼料中含有豐富的蛋白質和鈣，應注意與其他飼料禾本粗飼料（如玉米秸稈、燕麥草等）進行搭配飼喂，避免營養(yǎng)失衡。

5結束語

綜上所述，在紫花苜蓿栽培管理過程中，應該從播種前的準備、科學播種、大田管理、合理收獲等幾方面入手，完善種植技術管理方案，并結合畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的實際發(fā)展需求，注重做好紫花苜蓿的有效調整工作，通過快速晾曬制成青干草或者開展青貯處理，能夠更好地滿足牛羊等生出來動物的生產需求，并且在飼喂過程中一定要明確不同調制飼料的飼喂方法，最終推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)的現代化發(fā)展，更好地滿足畜牧養(yǎng)殖業(yè)對高品質飼料產品的實際需求。

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