山東是馬鈴薯生產(chǎn)大省，春季馬鈴薯的種植面積在14萬 左右，但在早春馬鈴薯生長過程中，前期會遭受到不同強(qiáng)度的低溫、“倒春寒”危害，中后期又可能受到冰、大雨以及炎熱天氣的危害，使得馬鈴薯病害重、根系弱、商品薯率降低，給馬鈴薯生產(chǎn)帶來一定損失。

1災(zāi)害性氣候的種類及危害

1.1 低溫冷害

馬鈴薯低溫冷害主要有兩類，苗期地溫低和生育期間“倒春寒”。馬鈴薯播種后至苗期，地溫偏低，出苗時間在30天以上，且根系少、弱，苗期根部黑痣病、黑脛病重，植株容易早衰，有的植株未出苗而出現(xiàn)“夢生薯”現(xiàn)象；出苗后，常遇“倒春寒”，大幅度降溫，棚內(nèi)最低氣溫在 ，馬鈴薯植株受到冷害，葉片發(fā)黃、皺縮，生長慢，棚內(nèi)最低氣溫在 以下時，造成地上莖葉凍傷、脫水、干枯，嚴(yán)重影響馬鈴薯上市時間和產(chǎn)量。

1.2 澇災(zāi)

馬鈴薯生育期降水量過大，或連續(xù)降水，導(dǎo)致馬鈴薯根，造成根系死亡、薯塊腐爛，影響產(chǎn)量。

作者簡介：馬海艷，高級農(nóng)藝師，主要從事蔬菜栽培及病蟲害防控技術(shù)研究與推廣工作。滕州市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長，山東省科技特派員，棗莊薯類創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)崗位專家。

1.3 電災(zāi)

冰電會砸傷馬鈴薯地上莖葉、地表層的薯塊，冰霓融化時植株受到冷害，冰融化時，大量吸收土壤及周邊的熱量，地表的溫度急劇下降，植株受到冷害或凍害，薯塊停止生育，會形成裂薯。

1.4熱害

春馬鈴薯薯塊膨大期常常遭遇炎熱的天氣，造成薯苗不生長、薯塊膨大緩慢或停止膨大、馬鈴薯畸形、裂薯等，對產(chǎn)量影響較大。

2 災(zāi)害性氣候的預(yù)防

2.1 低溫冷害

進(jìn)行適期播種，規(guī)避早期地溫低避開“倒春寒”重的天氣。大拱棚四膜馬鈴薯、三膜馬鈴薯栽培，提前10天左右覆蓋農(nóng)膜，提升地溫；小拱棚三膜馬鈴薯、二膜馬鈴薯在2月上中旬播種；地膜馬鈴薯在2月下旬至3月上旬播種?！暗勾汉眮砼R前，較往常提前半小時關(guān)閉通風(fēng)口，壓緊農(nóng)膜，加固棚體，防止大風(fēng)扯壞大棚膜，根據(jù)不同的降溫幅度，采取灌溉、關(guān)閉通風(fēng)口、覆蓋好內(nèi)膜、植株上覆蓋小地膜、噴打防凍液等措施。

2.2 澇災(zāi)

選擇種植馬鈴薯的地塊時，仔細(xì)查看周邊排水設(shè)施、地勢情況，選擇地勢稍高、降水能排的地塊；地塊稍低的一端挖蓄水池達(dá)到排水的效果；澆水時，按照馬鈴薯植株的需水規(guī)律、土壤含水量進(jìn)行科學(xué)灌溉，有條件的地塊使用滴灌或微噴帶；早春拱棚栽培的地塊，在雨季來臨前收獲；經(jīng)常查看氣象預(yù)報，提早收獲，以免進(jìn)入雨季或降水量過多，土壤過濕，無法收獲。

2.3 熱害

適期播種，春馬鈴薯必須在3月上旬播種完畢，既有充足的生育期保障產(chǎn)量，又盡量避開高溫時間段；拱棚栽培的馬鈴薯，合理通風(fēng)，調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，白天棚內(nèi)溫度控制在 18%～ ，夜間棚內(nèi)溫度控制在 ，晝夜溫差在 左右；春馬鈴薯膨大期在28℃以上高溫時，利用滴灌或微噴在凌晨或夜間小水勤澆，達(dá)到降低土壤溫度的效果。

3 受災(zāi)后的田間管理

3.1 低溫冷害的田間管理

地溫偏低造成的寒害伴隨馬鈴薯整個生育期，苗期可沖施黃腐酸鉀、微生物菌劑活化土壤，提升地溫，齊苗后每畝可沖施 2% 春雷霉素水劑 150mL 或 3% 中生菌素可濕性粉劑 100g+30% 惡霉靈水劑 500mL 或 24% 噻呋酰胺懸浮劑 80mL 預(yù)防黑脛病、黑痣病，團(tuán)棵期沖施含氨基酸的平衡水溶肥促進(jìn)植株生長，薯塊膨大期沖施兩次高鉀、低氮水溶肥，促進(jìn)薯塊膨大；受到弱“倒春寒”凍害的植株（僅頂部葉片枯死），應(yīng)及時噴施氨基酸類葉面肥，促進(jìn)快速恢復(fù)生長；受到強(qiáng)“倒春寒”凍害的植株（地上部分凍死2/3以上），應(yīng)沖施黃腐酸鉀或氨基酸類沖施肥，地上部分長出新葉后，噴施吲哚乙酸或蕓苔素內(nèi)酯 + 氨基酸類葉面肥

3.2 澇災(zāi)的田間管理

馬鈴薯發(fā)生澇災(zāi)后，連續(xù)用干凈的井水大水澆灌兩次，澆水后排除多余的水，提升土壤的氧氣含量，噴施促進(jìn)生長的氨基酸類葉面肥 + 保護(hù)性殺菌劑，以起到預(yù)防病害的目的；植株恢復(fù)生長后，每畝沖施 3% 中生菌素可濕性粉劑 惡霉靈水劑 500mL。

3.3 電災(zāi)后的田間管理

馬鈴薯處于薯塊膨大后期，電災(zāi)較為嚴(yán)重的應(yīng)立即收獲，以免形成裂薯，輕微的災(zāi)不用處理；馬鈴薯薯塊膨大中期，應(yīng)立即大水澆灌，提升地溫，根部沖施氨基酸類肥料，葉片噴施促進(jìn)生長的葉面肥 + 保護(hù)性殺菌劑，促進(jìn)植株盡快恢復(fù)正常生長。

3.4熱害的田間管理

馬鈴薯發(fā)生短時熱害后，保持土壤最大含水量在 75% 左右，每畝葉片噴施氨基酸類葉面肥 .+ 50% 嘧菌酯水分散粒劑 150mL+80% 代森錳鋅可濕性粉劑 200g ，地上部降溫的同時，補(bǔ)充養(yǎng)分，預(yù)防病害，保護(hù)葉片；馬鈴薯后期遭受長時間熱害后，應(yīng)及時收獲，以防發(fā)生裂薯，影響商品性。