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        嶺南侗族風(fēng)土建筑譜系及營造技藝研究

        2025-05-26 00:00:00杜鵬
        美與時代·城市版 2025年3期
        關(guān)鍵詞:營造建筑

        【城市論壇】

        基金項目:本文系2023年一般項目“嶺南侗族風(fēng)土建筑譜系與基質(zhì)研究”(GD23CYS06)研究結(jié)果。

        侗族作為我國西南地區(qū)的少數(shù)民族之一,主要聚居在廣西、湖南、貴州三省的交界地區(qū),以擅長建筑營造而聞名于世。鼓樓、花橋、吊腳樓等具有侗族特色的風(fēng)土建筑結(jié)構(gòu)精巧、造型獨特,與周邊山水環(huán)境和諧共生,展現(xiàn)出極高的藝術(shù)價值與生態(tài)智慧。然而,在全球化與現(xiàn)代化浪潮的沖擊下,侗族風(fēng)土建筑面臨著逐漸消失的危機。掌墨師作為嶺南侗族風(fēng)土建筑技藝的傳承者和文化守護者,從其視角深人研究嶺南侗族風(fēng)土建筑譜系及營造技藝具有多重意義。

        一、嶺南侗族風(fēng)土建筑的歷史溯源

        嶺南侗族風(fēng)土建筑的形成與發(fā)展,主要受到族群遷徙與融合、嶺南地區(qū)自然環(huán)境、嶺南侗族人文環(huán)境等三方面的影響。

        首先,族群遷徙與融合帶來的影響。在侗族人民多次遷徙并與漢族、壯族等周邊民族相互交流的過程中,逐漸形成了具有侗族特色的建筑樣式2。比如在與漢族、壯族等民族相鄰而居的過程中,侗族吸收了壯族的干欄式建筑特點,形成了獨特的吊腳樓結(jié)構(gòu),既適應(yīng)了嶺南濕潤的氣候,又展現(xiàn)了多民族文化交融的智慧。

        其次,嶺南地區(qū)自然環(huán)境帶來的影響。嶺南屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,夏季高溫多雨,冬季溫和少雨,這獨特的氣候?qū)X南侗族風(fēng)土建筑的選材、構(gòu)造、結(jié)構(gòu)設(shè)計等產(chǎn)生了深遠影響。比如,侗族建筑在選材與構(gòu)造上著重考慮防潮、通風(fēng)散熱功能,常采用底層架空的干欄式建筑樣式,既保證了居住空間的干燥舒適,又便于通風(fēng)散熱,避免蚊蟲侵擾。侗寨的鼓樓,常憑借山勢拔地而起,高聳巍峨,成為村寨的視覺焦點與精神象征。

        最后,嶺南侗族人文環(huán)境帶來的影響。侗族長期保留著以血緣為紐帶的宗族聚居模式,促使侗族風(fēng)土建筑以血緣和地緣為依托,形成了以家庭型住宅為主的社區(qū)共同體。這種社會組織結(jié)構(gòu)反映在建筑布局上,形成以鼓樓、戲臺等公共建筑為核心的內(nèi)聚向心式布局。另外,嶺南侗族的經(jīng)濟系統(tǒng)、農(nóng)耕系統(tǒng)、婚育系統(tǒng)、社會組織系統(tǒng)、信仰系統(tǒng)等相互交織,深刻影響著侗族風(fēng)土建筑的功能分區(qū)、空間布局和建筑風(fēng)格。

        二、嶺南侗族風(fēng)土建筑譜系結(jié)構(gòu)

        (一)居住建筑的多樣性

        民居作為嶺南侗族風(fēng)土建筑的重要組成部分,呈現(xiàn)出多樣化的空間形態(tài)。不同形式的民居依據(jù)地形、氣候、家族需求靈活布局,在侗族村寨中錯落分布,形成獨特的景觀。按照地理環(huán)境,嶺南侗族民居可以分為山區(qū)民居、山谷平地民居、沿江河畔民居等。山區(qū)民居多依山而建,利用地形高差形成錯落有致的立體布局;山谷平地民居注重對院落空間的營造,形成內(nèi)向聚合的居住環(huán)境;沿江河畔民居常臨水而筑,利用水系資源,形成親水宜居的特色空間。不同類型的建筑在功能與形態(tài)上相互補充,共同構(gòu)成了侗族風(fēng)土建筑的豐富面貌。

        嶺南侗族的居住建筑以干欄式建筑為主,其以獨特的架空結(jié)構(gòu)和靈活的空間布局,適應(yīng)了嶺南地區(qū)的濕熱氣候和復(fù)雜地形,既保證了居住的舒適性,又體現(xiàn)了侗族人民對自然環(huán)境的尊重。比如三江侗族自治縣的侗族民居多為干欄式建筑,其底層架空,高度通常在1.5—2米,既能防潮防蟲,又可飼養(yǎng)家畜、存放農(nóng)具,實現(xiàn)了高效利用空間。上層為居住核心區(qū),通常設(shè)置堂屋、臥室、火塘等生活空間。屋頂坡度大,利于排水。

        整體設(shè)計既實用又美觀,充分展現(xiàn)了侗族人民的生活智慧與審美情趣。

        嶺南侗族居住建筑按照平面布局來劃分,有“一”字形、“L”形和“凹”字形等形式,不同布局形式適應(yīng)了家庭結(jié)構(gòu)和生活方式的差異,既保證了居住的私密性,又促進了鄰里間的互動?!耙弧弊中尾季趾啙崒嵱?,適合小型家庭;“L”形布局提供了更多的私密空間,適合中型家庭;“凹”字形布局形成了半開放的院落,便于大型家族的聚集和交流。這些布局形式不僅體現(xiàn)了侗族人民對居住環(huán)境的精心設(shè)計,而且反映了他們對社會關(guān)系和家族結(jié)構(gòu)的深刻理解。

        (二)公共建筑的獨特性

        風(fēng)雨橋、鼓樓等公共建筑是侗族文化的重要象征。這些公共建筑不僅憑借多樣的功能服務(wù)于社區(qū)居民,更是侗族社會結(jié)構(gòu)和文化認同的重要象征,體現(xiàn)了侗族人民的凝聚力和文化傳承。侗族公共建筑展現(xiàn)了侗族人民的智慧與創(chuàng)造力,其雄偉的外觀和精美的雕刻,無不體現(xiàn)出侗族人民對美的追求和對集體文化的珍視[5]。

        風(fēng)雨橋作為侗族村寨中重要的公共建筑,橫跨河流,不僅具有交通功能,還兼具休息、祭祀等功能。其獨特的結(jié)構(gòu)設(shè)計兼具功能性與美觀性,橋身通常有精美的廊屋與橋亭,裝飾華麗,是侗族建筑藝術(shù)的集中體現(xiàn)。

        鼓樓(圖1)是侗族民族文化的象征和標(biāo)志,是供侗族人民娛樂、議事的公共場所。依照樓頂形式分類,鼓樓有歇山頂、攢尖頂、懸山頂;依照一樓封裝形式分類,有干欄式、亭閣式、門闕式、廳堂式;依照樓層角面分類,有四角面、六角面、八角面以及四角變轉(zhuǎn)六角、四角變轉(zhuǎn)八角等;依照主柱分類,有獨柱鼓樓、四柱鼓樓、六柱鼓樓等。樓層均為單數(shù)層,有的高達二十幾層,層層支撐而上,呈金字塔狀聳立于村寨中央,造型美觀,威嚴雄奇。

        (三)空間布局與功能關(guān)系

        侗寨建筑呈現(xiàn)出以鼓樓為核心的向心式布局規(guī)律,不僅體現(xiàn)了侗族人民的空間利用智慧,而且反映了他們對社會結(jié)構(gòu)和家族關(guān)系的深刻理解。侗寨建筑在空間布局上以鼓樓為核心實現(xiàn)錯落有致的分布,形成了既獨立又相互聯(lián)系的聚落空間。民居之間通過小巷、庭院等空間過渡,由石板路或土路相連,營造出豐富的空間層次。其中,庭院空間是侗族人民進行家庭活動和社交的重要場所,人們常在此舉行婚禮、節(jié)日慶典等公共活動,增強了社區(qū)的凝聚力。糧倉則位于村寨的邊緣地帶,既保障了糧食的安全儲存,又避免了火災(zāi)等安全隱患對村寨核心區(qū)域的威脅。總之,嶺南侗族風(fēng)土建筑分工明確,如居住建筑滿足生活起居需求,公共建筑服務(wù)于社會文化活動,糧倉則保障糧食儲存安全,它們共同構(gòu)成了完整的侗族村寨生活體系。

        三、掌墨師視角下的嶺南侗族風(fēng)土建筑營造技藝

        侗族木構(gòu)建筑營造技藝最早可追溯至原始氏族社會早期,經(jīng)過不斷發(fā)展和完善,不僅打造了鼓樓、風(fēng)雨橋、寨門、井亭、涼亭等具有民族特色的標(biāo)志性建筑,而且催生了侗族風(fēng)土建筑營造技藝傳承人—掌墨師。在城鎮(zhèn)化進程中,精通傳統(tǒng)木構(gòu)技藝的掌墨師在嶺南侗族風(fēng)土建筑的保護和傳承中扮演著關(guān)鍵角色。下面從掌墨師的視角探究侗族風(fēng)土建筑的營造技藝。

        (一)掌墨師的角色定位與職責(zé)

        掌墨師,侗語稱為“桑逮墨”或“桑

        圖1鼓樓及其內(nèi)部結(jié)構(gòu)

        【城市論壇】

        墨”,是侗族建筑營造技藝的集大成者,在嶺南侗族風(fēng)土建筑的營造體系中占據(jù)著核心地位,是侗族建筑技藝傳承與創(chuàng)新的關(guān)鍵人物,身負設(shè)計、施工組織、技術(shù)指導(dǎo)以及文化傳承等多重職責(zé),對侗族建筑的發(fā)展具有決定性作用。

        掌墨師憑借對侗族傳統(tǒng)文化、生活習(xí)俗以及場地環(huán)境的深刻理解,構(gòu)思建筑的整體布局與風(fēng)格樣式。比如在建造鼓樓時,掌墨師需依據(jù)村寨規(guī)模、人口數(shù)量、地形地貌等因素,確定鼓樓的層數(shù)、高度、平面形狀以及裝飾風(fēng)格,使其既滿足實用功能需求,又彰顯村寨特色與文化底蘊。另外,在施工組織與管理方面,掌墨師負責(zé)召集調(diào)配石匠、木匠、瓦匠等各類工匠,合理安排施工進度,確保建筑工程順利推進。同時,掌墨師還精通侗族木構(gòu)建筑的擔(dān)、挑、抬、拉、疊、撐、懸等構(gòu)建手法,熟知侗族建筑的歷史淵源、文化寓意與信仰內(nèi)涵,能夠充分利用木材特性、椎卯構(gòu)造與力學(xué)原理,進行木材的選擇和處理,指導(dǎo)工匠精準(zhǔn)制作各類木構(gòu)件,并將侗族文化元素融人建筑設(shè)計與營造過程中。

        (二)嶺南侗族風(fēng)土建筑的營造流程

        1.設(shè)計構(gòu)思與備料環(huán)節(jié)

        在侗族建筑營造的前期準(zhǔn)備階段,掌墨師會深入分析村寨的地理環(huán)境、文化傳統(tǒng)、家族人口、功能需求等因素,而后構(gòu)思建筑設(shè)計,明確建筑功能和風(fēng)格定位。比如在選址方面,侗族建筑講究采用“前有水池(開闊地、水田)后有山,左有溪流右有路”的格局,認為如此方能聚氣旺財、家族興旺。設(shè)計過程中,掌墨師憑借經(jīng)驗以及對場地的理解,進行建筑造型和結(jié)構(gòu)的設(shè)計,再細化為平面標(biāo)識系統(tǒng),確定各構(gòu)件的尺寸、位置關(guān)系,雖不繪制常規(guī)圖紙,卻能精準(zhǔn)把控全局。備料環(huán)節(jié)中,掌墨師會親自監(jiān)督砍伐、選材,確保材料的耐用性和安全性以及與當(dāng)?shù)貧夂蚝铜h(huán)境條件的適應(yīng)性

        2.施工建造關(guān)鍵環(huán)節(jié)

        掌墨師在嶺南侗族風(fēng)土建筑的基礎(chǔ)施工環(huán)節(jié)、木構(gòu)架搭建環(huán)節(jié)、裝飾施工環(huán)節(jié)等建造過程中發(fā)揮著重要作用?;A(chǔ)施工環(huán)節(jié),掌墨師依據(jù)地形地貌確定基礎(chǔ)深度和寬度,并指導(dǎo)石匠進行精準(zhǔn)的“墊璨”“連璨”操作,為后續(xù)木構(gòu)架搭建穩(wěn)固基礎(chǔ)。木構(gòu)架搭建環(huán)節(jié),掌墨師使用類似建筑施工圖符號的杖桿與竹簽精確標(biāo)定各構(gòu)件的位置、名稱及加工符號,確保構(gòu)件制作準(zhǔn)確無誤。裝飾施工環(huán)節(jié),掌墨師根據(jù)建筑的功能、風(fēng)格以及結(jié)構(gòu),指導(dǎo)工匠在梁枋、斗拱、門窗等部位采用木雕、彩繪、泥塑等傳統(tǒng)工藝精雕細琢,既彰顯侗族文化特色,又增強建筑的藝術(shù)美感。比如在梁枋上雕刻祥云瑞獸,在斗拱處彩繪花鳥蟲魚,門窗上則飾以幾何紋樣。每一處裝飾都蘊含著吉祥寓意和美好祝愿,既有對自然萬物的崇拜,也有對美好生活的向往。

        (三)嶺南侗族風(fēng)土建筑的核心營造技藝

        1.椎卯技藝:確保建筑穩(wěn)固的密碼

        椎卯技藝作為侗族木構(gòu)建筑的精髓,承載著侗族掌墨師和工匠千百年的智慧,是建筑穩(wěn)固耐用的關(guān)鍵所在。侗族建筑中的椎卯類型豐富多樣,依據(jù)構(gòu)件連接方式與受力特性,可分為燕尾椎、龍鳳椎、套椎、半椎、透等數(shù)十種。每種椎卯在建筑結(jié)構(gòu)中各司其職,發(fā)揮獨特作用。

        比如燕尾,因形似燕尾而得名,常用于梁枋與柱子的連接處。其頭呈梯形,端部寬大,根部窄小,卯口與之對應(yīng),形狀契合緊密。這種結(jié)構(gòu)在垂直方向上能有效承載梁枋傳遞的重量,防止構(gòu)件上下位移,水平方向則憑借燕尾的形狀抵抗拉力與剪力,使梁與柱子緊密結(jié)合。如鼓樓的主要承重梁與中柱連接多采用燕尾稚,歷經(jīng)風(fēng)雨侵蝕、人群活動震動,依然穩(wěn)固如初。龍鳳椎主要由公(龍)與母(鳳)組成,公為凸,母為凹,拼接時公嵌入母,嚴絲合縫,既能保證木板平整,又增強了整體性,防止開裂變形,同時便于拆卸更換,為建筑維護提供便利[7]。

        從力學(xué)原理來剖析,椎卯結(jié)構(gòu)巧妙利用木材的韌性與摩擦力實現(xiàn)穩(wěn)固連接。在受力時,椎頭與卯口相互擠壓,摩擦力抵消部分外力,木材的韌性使其能夠緩沖震動,充分彰顯了卯技藝的抗震優(yōu)勢,是侗族建筑適應(yīng)嶺南多震地質(zhì)環(huán)境的智慧結(jié)晶。

        2.木構(gòu)架體系:風(fēng)土建筑的骨架支撐

        侗族木構(gòu)架體系以穿斗式、抬梁式為主,可以適應(yīng)不同的需求,展現(xiàn)出侗族工匠靈活多變的營造智慧。比如穿斗式木構(gòu)架以柱直接承,柱間用穿貫穿連接,形成穩(wěn)固框架,廣泛應(yīng)用于侗族民居中,具有結(jié)構(gòu)簡潔、施工便捷、經(jīng)濟性強等特點。比如在小型民居中,常見三柱五瓜、四柱六瓜的構(gòu)架形式(圖2),每根主柱上穿插兩根短柱(瓜柱)承托標(biāo)條,通過穿枋拉結(jié),構(gòu)成基本承重單元,適應(yīng)家庭居住需求。其空間劃分靈活,可根據(jù)需要增設(shè)隔斷、閣樓,滿足儲物、休息等功能。

        抬梁式木構(gòu)架是在柱頂或瓜柱上擱置梁,梁上再疊放短柱和梁,層層拾升,形成較大的空間跨度,多用于鼓樓、風(fēng)雨橋等大型公共建筑中,承載能力強,造型豐富莊重。以鼓樓為例,底部四根頂梁大柱支撐,柱頂放置大梁,大梁上依次設(shè)置短柱、小梁,層層遞加,構(gòu)成高聳樓體。抬梁式構(gòu)架空間開闊,便于舉行大型集會、祭祀等活動,內(nèi)部可容納多人,且造型上飛檐斗拱、層層疊疊,展現(xiàn)出雄偉壯觀的氣勢,成為侗族村寨的標(biāo)志性景觀。

        圖2五柱架構(gòu)示例及構(gòu)件名稱

        侗族工匠在建筑營造過程中依據(jù)地形、功能、審美等因素,靈活選用、巧妙融合穿斗式與抬梁式兩種構(gòu)架方式,創(chuàng)造出多樣的建筑形式,滿足了村寨生活各個層面的需求,彰顯了民族建筑技藝的獨特魅力與適應(yīng)性[8。如部分風(fēng)雨橋,橋身主體采用穿斗式構(gòu)架保證結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,橋亭部分則融人抬梁式元素拓展空間,增添裝飾性,使建筑兼具實用性與美觀。

        3.裝飾技藝:侗族建筑的藝術(shù)靈魂

        侗族木構(gòu)建筑的造型設(shè)計遵循均衡、對稱、和諧的規(guī)律,運用直線、曲線、折線進行多重的組合構(gòu)圖,構(gòu)成了比例協(xié)調(diào)、均衡對稱、規(guī)整完美的建筑造型藝術(shù)。另外,侗族工匠常在木構(gòu)建筑的屋脊、挑手、檐部、柱頭、椎頭、欄桿、門窗等各個部分,采用鑿刻、雕塑、繪畫、疊砌等多種手法,構(gòu)成不同的花紋圖案,具有強烈的裝飾效果和藝術(shù)感染力。侗族建筑裝飾藝術(shù)豐富多樣,木雕、彩繪、泥塑等手法廣泛應(yīng)用,不僅美化了建筑外觀,更蘊含著深刻的文化內(nèi)涵,成為侗族歷史、信仰、民俗的生動記錄。

        侗族風(fēng)土建筑的裝飾美不僅體現(xiàn)在細節(jié)的精雕細琢,更在于其圖案的象征意義。比如在鼓樓的梁枋、斗拱上,常常雕刻有精美的動植物圖案、幾何紋樣,寓意吉祥美好。風(fēng)雨橋的廊屋內(nèi)彩繪著侗族的神話傳說、歷史故事,既起到裝飾作用,又傳承了民族文化。民居的門窗上也有精美的木雕裝飾,展現(xiàn)了侗族人民的審美情趣與藝術(shù)創(chuàng)造力。

        四、結(jié)語

        系統(tǒng)梳理嶺南侗族風(fēng)土建筑譜系及營造技藝,有利于全面了解嶺南侗族風(fēng)土建筑的布局、類型、造型、功能、營建技藝以及民族文化價值。掌墨師作為營造活動中的關(guān)鍵人物,集設(shè)計、施工、技術(shù)傳承、文化承載等責(zé)任于一身,在嶺南侗族風(fēng)土建筑的譜系和營造技藝的傳承中起著至關(guān)重要的作用。然而,隨著現(xiàn)代城市化的進程不斷推進,侗族風(fēng)土建筑面臨保護與傳承的雙重挑戰(zhàn),需要政府、學(xué)界、社會多方協(xié)同,制定科學(xué)的保護策略,加強技藝傳承教育,推動文化活化利用,從而讓侗族建筑遺產(chǎn)煥發(fā)新生,為文化多樣性保護、建筑學(xué)發(fā)展、地方經(jīng)濟振興持續(xù)賦能。

        參考文獻:

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        [3]常青.我國風(fēng)土建筑的譜系構(gòu)成及傳承前景概觀:基于體系化的標(biāo)本保存與整體再生目標(biāo)[U].建筑學(xué)報,2016(10):1-9.

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        作者簡介:

        杜鵬,碩士,廣東外語外貿(mào)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院教授。研究方向:歷史建筑保護與活化、嶺南少數(shù)民族建筑。

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