當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化零售陷入“千店一面”的困境，買(mǎi)手店通過(guò)精準(zhǔn)的商品編輯力和場(chǎng)景敘事能力，將購(gòu)物行為升華為個(gè)性化的生活方式選擇。

在南京頤和路民國(guó)建筑群的百年別墅內(nèi)，買(mǎi)手店“NOUND NOUND yíhe”的買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)正在為秋季新品做最后的陳列調(diào)整。這家由文保建筑改造而來(lái)的買(mǎi)手店，將民國(guó)時(shí)期的紅瓦黃墻與現(xiàn)代極簡(jiǎn)風(fēng)設(shè)計(jì)巧妙融合，中庭空間里，Samuel Gui Yang的解構(gòu)主義大衣與RUI的先鋒針織衫形成奇妙對(duì)話，而二樓的飾品專(zhuān)區(qū)則以銀制品以及天然寶石營(yíng)造出靜謐氛圍。

店內(nèi)，26歲的金融從業(yè)者陳雨桐正在試穿一件Samuel Gui Yang的不對(duì)稱(chēng)剪裁襯衫，她笑著說(shuō)：“我每周都會(huì)來(lái)這里看看新到的設(shè)計(jì)師品牌，總能找到商場(chǎng)里看不到的獨(dú)特設(shè)計(jì)。在這里購(gòu)物像逛小型藝術(shù)展，每件衣服都有故事?！边@家由南京本土起家的買(mǎi)手店，如今已在全國(guó)布局10家門(mén)店，年銷(xiāo)售額突破2.5億元，成為長(zhǎng)三角買(mǎi)手店經(jīng)濟(jì)的一匹黑馬。

隨著Z世代消費(fèi)者的需求呈現(xiàn)出個(gè)性化趨勢(shì)，小眾設(shè)計(jì)師品牌越來(lái)越受到消費(fèi)者歡迎。然而對(duì)單一品牌來(lái)說(shuō)，每個(gè)季度產(chǎn)品數(shù)量有限，遠(yuǎn)不足以支撐起一家獨(dú)立的門(mén)店，因此便出現(xiàn)了設(shè)計(jì)師買(mǎi)手集合店的形態(tài)。這一發(fā)源于歐洲的服裝商業(yè)模式，自1997年登陸中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，經(jīng)過(guò)十余年沉淀，在2010年前后迎來(lái)發(fā)展加速期。

2016年至2019年，國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)買(mǎi)手店開(kāi)業(yè)高潮，形態(tài)各異的買(mǎi)手店如雨后春筍般涌現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年第二季度全國(guó)共有3101家買(mǎi)手店，2022年全國(guó)買(mǎi)手店數(shù)量據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)達(dá)5000多家。這種發(fā)展熱潮不僅限于北上廣深等一線市場(chǎng)，杭州、成都、重慶、南京等城市也開(kāi)設(shè)了20～50家買(mǎi)手店，很多三線城市也都新增了1～10家不等的買(mǎi)手店。

聚焦個(gè)性化消費(fèi)的零售形態(tài)，不僅精準(zhǔn)滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)差異化商品的需求，更為傳統(tǒng)商場(chǎng)百貨與商業(yè)地產(chǎn)的轉(zhuǎn)型突圍提供了新路徑。近年來(lái)，摩登大道、星期六等實(shí)力企業(yè)相繼布局買(mǎi)手行業(yè)，以專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)進(jìn)一步激活市場(chǎng)，推動(dòng)買(mǎi)手店陣營(yíng)持續(xù)擴(kuò)容。

對(duì)買(mǎi)手店投資者而言，擁有充足的現(xiàn)金流是生存的關(guān)鍵。據(jù)統(tǒng)計(jì)，如今大多數(shù)買(mǎi)手店的盈利周期是3～5年，每月流水額在20萬(wàn)元左右，才能達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。在2019年出版《如何開(kāi)家設(shè)計(jì)師品牌買(mǎi)手店》一書(shū)中的案例曾分析，“上海某個(gè)200平方米的買(mǎi)手店當(dāng)時(shí)月流水80多萬(wàn)元?！弊溆诎⒛莵喌馁I(mǎi)手店HUG在旺季的銷(xiāo)售額達(dá)到每月200萬(wàn)元，而對(duì)于一些相對(duì)不太知名和位置較為偏僻的買(mǎi)手店，其月銷(xiāo)售額只有3萬(wàn)～5萬(wàn)元。

為了增加銷(xiāo)售額，買(mǎi)手店在購(gòu)物場(chǎng)景的布置上頻頻發(fā)力。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在“走進(jìn)買(mǎi)手店的核心動(dòng)因”選項(xiàng)中，所有顧客都選擇了“室內(nèi)裝置好看，方便拍照”。好看，是這些年輕人走進(jìn)買(mǎi)手店的核心原因。這些經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的室內(nèi)場(chǎng)景，從裝置藝術(shù)到陳列美學(xué)，構(gòu)成了年輕人社交平臺(tái)上的“打卡符號(hào)”，成為吸引客流的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

美國(guó)著名未來(lái)學(xué)家阿爾文·托夫勒就曾在其著作《未來(lái)的沖擊》中表示：“服務(wù)業(yè)最終會(huì)超過(guò)制造業(yè)，體驗(yàn)生產(chǎn)又會(huì)超過(guò)服務(wù)業(yè)，服務(wù)經(jīng)濟(jì)的下一步是走向體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。”相比海淘、買(mǎi)手網(wǎng)站和海外直郵等渠道，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，買(mǎi)手店提供的線下真實(shí)試穿體驗(yàn)是促成她們作出購(gòu)買(mǎi)決策的關(guān)鍵要素。

如今，越來(lái)越多的人將買(mǎi)手店開(kāi)在老洋房里或當(dāng)?shù)仡H具本地生活氣息的胡同里、街道邊。這種大隱隱于市，藏在街角旁、高樓內(nèi)，不像傳統(tǒng)商店講究更大限度地捕獲人流，而是積極塑造獨(dú)特形象的買(mǎi)手店，關(guān)注如何能長(zhǎng)時(shí)間地“留”住顧客。當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化零售陷入“千店一面”的困境，買(mǎi)手店通過(guò)精準(zhǔn)的商品編輯力和場(chǎng)景敘事能力，將購(gòu)物行為升華為個(gè)性化的生活方式選擇。這種消費(fèi)邏輯的重構(gòu)，正是買(mǎi)手店經(jīng)濟(jì)能夠穿越零售周期的底層密碼。