中醫(yī)認(rèn)為，蛋黃油味甘性平，有滋陰養(yǎng)血、解毒斂瘡、消炎止痛、養(yǎng)心安神之效。它可內(nèi)服外用，無明顯副作用，能用于多種疾病治療，如疼痛、皮膚潰瘍等。臨床多以外用為主，外用可改善局部組織營養(yǎng)，對(duì)皮膚、黏膜疾患?xì)⒕?、修?fù)效果良好。

蛋黃油外用有著豐富多樣的方式，且能針對(duì)不同肌膚問題發(fā)揮獨(dú)特功效。

保濕護(hù)膚：每晚睡前，取3～5滴蛋黃油直接涂抹在面部，然后輕輕揉搓至完全吸收。這樣做可以有效預(yù)防皮膚干裂，為肌膚構(gòu)建起一道有效的保護(hù)屏障，讓肌膚保持水潤健康。

皸裂處理：身體各部位皸裂，蛋黃油都能有效修復(fù)。手足皸裂，輕者涂1～2次、重者4～5次可愈；乳頭等部位皸裂，滴2～3滴輕揉至吸收，促細(xì)胞再生，助裂口速愈。

濕疹：針對(duì)面頰、陰囊等部位的濕疹，可將蛋黃油與少許冰片混合使用，每天涂抹2～3次，能夠顯著改善濕疹癥狀，減輕患者的瘙癢和不適。

嬰幼兒紅屁屁：很多小兒腹瀉后，臀部容易出現(xiàn)紅疹。此時(shí)，用蛋黃油涂抹于泛紅處，每天涂抹3～5次，同時(shí)注意保持泛紅處的清潔，紅屁屁的情況就能得到有效改善。

麥粒腫：取適量蛋黃油，加少許雄黃和冰片攪勻成膏。用前清潔眼周，以消毒玻璃棒蘸取涂于患處，勿入結(jié)膜囊，閉目片刻，每日1次，連用3～5天可解毒消腫止痛。

牛皮癬、凍瘡潰爛：牛皮癬患者用棉花球蘸蛋黃油涂患處，每日數(shù)次，每次2分鐘，可散淤解毒生肌。凍瘡潰爛時(shí)外涂并包扎，每天換藥1次，能消腫止痛、促進(jìn)愈合。

妊娠紋：將蛋黃油涂抹于腹部，輕輕揉搓至吸收，每天涂抹2～3次，長期堅(jiān)持可有效淡化妊娠紋，幫助產(chǎn)后媽媽恢復(fù)美麗。

口腔炎、口腔潰瘍：用消毒棉簽蘸取蛋黃油涂于患處，每天涂抹2～3次，一般次日即可痊愈，讓患者擺脫口腔疾病的困擾。

帶狀皰疹：用消毒棉球蘸取少量蛋黃油涂抹于皰疹周圍，輕輕揉搓至吸收，每天涂抹3～5次，連續(xù)涂抹3天，就可以看到皰疹逐漸消散。

濕敷會(huì)陰處：剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦可以用蛋黃油紗布濕敷會(huì)陰傷口，這樣能夠降低疼痛程度，縮短疼痛時(shí)間，幫助產(chǎn)婦更好地恢復(fù)身體。

蛋黃油不僅外用效果顯著，內(nèi)用同樣能發(fā)揮獨(dú)特的藥用價(jià)值。

嬰幼兒性腹瀉：對(duì)于嬰幼兒性腹瀉，可喂予1ml蛋黃油，服后送服溫水以潤之，療效十分顯著，且安全性高。

慢性扁桃體炎：以1ml蛋黃油含服，1～3分鐘之后吞咽，每天含服2～3次，一般2～3天即可見效，為慢性扁桃體炎患者提供了一種有效的治療方法。

家庭自制蛋黃油的方法簡單易操作。取鮮蛋數(shù)枚，煮熟后剝殼去白，只留下蛋黃，將其置于小鐵勺（也可用銅勺，但不可用鋁勺）內(nèi)壓扁搗碎，然后放在火上加熱煎熬。待蛋黃由黃變黑色時(shí)，會(huì)發(fā)出“吱吱”的響聲，并且有油溢出。此時(shí)，用鍋鏟邊壓，邊用小勺取出油，以出油量為度，棄去焦渣，將油貯于消毒小瓶中，冷卻后即可備用。一般來說，一枚雞蛋約可制取2ml油。

蛋黃油雖用途廣泛，不過使用時(shí)也有禁忌，眼周禁用且乳糖不耐受者不宜。它作為藥食兩用的中藥，歷史悠久，富含多種成分，在抗炎抗氧化、促進(jìn)創(chuàng)面愈合等方面成效顯著。如今臨床運(yùn)用增多，未來在家庭保健領(lǐng)域潛力無限，將更好守護(hù)健康。