公制

公制是全球廣泛采用的度量衡制度，其單位統(tǒng)一、計(jì)算簡(jiǎn)便，能夠保障公平交易，避免糾紛，同時(shí)具有高效性和高準(zhǔn)確性，被大多數(shù)行業(yè)奉為標(biāo)準(zhǔn)。在公制中，常見(jiàn)的質(zhì)量單位有：千克（kg） ：這是公制系統(tǒng)中基本的質(zhì)量單位，1千克等于1000克。

克（g）：是千克的千分之一。

噸（t）：1噸等于1000千克。

公制系統(tǒng)的建立可追溯至法國(guó)大革命時(shí)代。其中，千克的標(biāo)準(zhǔn)曾經(jīng)是基于一塊存放于巴黎國(guó)際度量衡局內(nèi)的鉑銥合金的質(zhì)量，這也是唯一以人工制品定義的基本單位。

英制

英制是另一種度量衡制度，主要被英國(guó)、美國(guó)、利比里亞、緬甸等少數(shù)國(guó)家采用。在英制中，常見(jiàn)的質(zhì)量單位有：

磅（pound，lb）：這是英制系統(tǒng)中的主要質(zhì)量單位，1磅等于16盎司，約等于0.45千克。

盎司（ounce，oz）：1盎司約等于28.35克，是磅的分?jǐn)?shù)單位，通常用于測(cè)量較輕的物品，如食品和貴金屬。

美擔(dān)（hundredweight，cwt）：1美擔(dān)等于100磅，約等于45.36千克。

在珠寶和藥品的稱重中，還會(huì)使用更為精細(xì)的英制單位，如打蘭（一盎司的十六分之一，約為1.77克）。

舊制

據(jù)《漢書·律歷志》記載，秦漢時(shí)期的度量衡制度包括銖、兩、斤、鈞、石，換算關(guān)系為：

1石=4鈞，1鈞=30斤，1斤=16兩，1兩=24銖。

在不同的朝代，一斤對(duì)應(yīng)的克數(shù)也不相同，比如：

秦和西漢時(shí)期，一斤為250克左右，一兩約等于16克。隋唐時(shí)期，一斤的重量有所增加，隋朝初期一斤約為668克，唐朝至宋朝則約為597克。到了明清時(shí)期，一斤逐漸穩(wěn)定在500克左右。