贛薯10號于2023年通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。
1.特征特性。該品種株型半直立,中短蔓,葉片尖心形,頂葉綠中帶紫色,成年葉、葉脈、脈基部均為綠色,分枝數(shù)8~10個,莖粗5.7~6.0毫米。薯塊紡錘形,皮紫紅色,肉淺紫色,平均單薯重145克。結(jié)薯集中、整齊,單株結(jié)薯4~5個,大中薯率(單薯重大于100克)約80%。鮮薯花青素含量235.2毫克/公斤,干物率30.8%,淀粉含量20.3%,β-胡蘿卜素含量308微克/公斤,可溶性糖含量1.6%,蒸煮后粉糯香甜,質(zhì)地細(xì)膩,熟食品質(zhì)優(yōu)??购诎卟?,中抗莖線蟲。每畝鮮薯產(chǎn)量2000公斤、薯干產(chǎn)量630公斤,適宜在江西、湖南、湖北、安徽、浙江、江蘇春夏薯區(qū)種植。
2.栽培技術(shù)要點。選用無病蟲害、中等大小的薯塊作種薯,以夏秋薯為好,3月中下旬采用地膜覆蓋育苗,5月下旬至6月上旬栽插。起壟栽培,凈作地塊每畝栽3500~4000株,套作地塊每畝栽2500~3000株。
(摘編自《中國蔬菜》 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所 蘭孟焦 肖滿秋 王崇 潘皓 葛瑞華 侯怡君 吳問勝 郵編:330200)